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饭店服务质量问题的成因及控制
被引量：
15
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作者
胡波
《重庆工商大学学报（西部经济论坛）》
2003年第6期103-106,109,共5页
笔者简述了目前我国饭店业在服务质量方面存在的主要问题,并以饭店服务质量的唯一衡量标准——客人的满意度为出发点,深入分析饭店服务质量问题的成因,在此基础上提出了控制饭店服务质量问题的相应对策。
关键词
饭店业
服务
质量
管理
中国
技术性
质量
服务
时效性
顾客期望
服务质量控制系统
顾客满意度
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题名
饭店服务质量问题的成因及控制
被引量：
15
1
作者
胡波
机构
重庆工商大学旅游学院
出处
《重庆工商大学学报（西部经济论坛）》
2003年第6期103-106,109,共5页
文摘
笔者简述了目前我国饭店业在服务质量方面存在的主要问题,并以饭店服务质量的唯一衡量标准——客人的满意度为出发点,深入分析饭店服务质量问题的成因,在此基础上提出了控制饭店服务质量问题的相应对策。
关键词
饭店业
服务
质量
管理
中国
技术性
质量
服务
时效性
顾客期望
服务质量控制系统
顾客满意度
Keywords
hotel
service quality
reason
control
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
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1
饭店服务质量问题的成因及控制
胡波
《重庆工商大学学报（西部经济论坛）》
2003
15
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