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不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质的影响 被引量:4
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作者 赵玉玲 马朝喜 +4 位作者 闫妞 张庆社 陈坤 郭曙光 李冰 《长江蔬菜》 2018年第10期72-74,共3页
开展不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质影响的试验。试验结果表明,叶面喷施净硒含量在0~0.985 9 mg/株时,单生朝天椒果实有机硒含量随外源硒使用量增加而增加,但果实有机硒转化率却随外源硒使用量的增加先升后降;单生朝天椒果实... 开展不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质影响的试验。试验结果表明,叶面喷施净硒含量在0~0.985 9 mg/株时,单生朝天椒果实有机硒含量随外源硒使用量增加而增加,但果实有机硒转化率却随外源硒使用量的增加先升后降;单生朝天椒果实有机硒转化率最大时,其喷净硒含量在0.985 9~1.274 1 mg/株。综合考虑施硒量、果实含硒量、有机硒转化率、VC、蛋白质、辣椒素、二氢辣椒素以及膳食适宜供给量等,处理Ⅳ(喷净硒含量0.985 9 mg/株)效果最佳。 展开更多
关键词 处理 有机硒含量 有机转化率 含量 单生朝天椒
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叶面喷硒对单生朝天椒性状产量及硒含量的影响
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作者 牛燕燕 赵玉玲 +3 位作者 马朝喜 闫妞 陈坤 郑婷婷 《农业科技通讯》 2019年第2期145-147,共3页
单生朝天椒株喷净硒含量在0~1.274 1 mg之间时,单生朝天椒果长、果形指数及对硒的吸收主要受加入外援硒的多少而定,但硒的有机化利用、植株的株高、茎粗及产量对外援硒的加入却有一定的限制,并且当外援硒喷施量超过一定值后就会对植物... 单生朝天椒株喷净硒含量在0~1.274 1 mg之间时,单生朝天椒果长、果形指数及对硒的吸收主要受加入外援硒的多少而定,但硒的有机化利用、植株的株高、茎粗及产量对外援硒的加入却有一定的限制,并且当外援硒喷施量超过一定值后就会对植物产生毒害。综合考虑施硒量、果实含硒量、有机硒转化率、植株生物学性状、果实性状、产量以及膳食适宜供给量等,处理Ⅲ效果最佳。 展开更多
关键词 单生朝天椒 处理 有机硒含量 有机转化率 性状 产量
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极大螺旋藻的硒富集化培养研究 被引量:6
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作者 杨莹莹 管斌 +7 位作者 孔青 游泳 高艳艳 张睿钦 李肖 左涛 刘进昌 侯庆云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期106-110,共5页
为得到大量含有机硒的极大螺旋藻(Spirulina maxima),以生物量和藻体内硒富集量作为指标,研究不同硒添加量和硒添加方式对极大螺旋藻生长及富硒效果的影响。结果表明,分8d等量(100μL)多次添加100μg/mL Na2S eO3溶液,是最佳添加量和添... 为得到大量含有机硒的极大螺旋藻(Spirulina maxima),以生物量和藻体内硒富集量作为指标,研究不同硒添加量和硒添加方式对极大螺旋藻生长及富硒效果的影响。结果表明,分8d等量(100μL)多次添加100μg/mL Na2S eO3溶液,是最佳添加量和添加方式,可得到生物量为0.903g/L,单位干藻粉有机硒含量为1413.168μg/g的富硒极大螺旋藻。 展开更多
关键词 极大螺旋藻 添加量 添加方式 生物量 有机硒含量
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富硒灵芝的优化培养 被引量:2
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作者 郭莹莹 李峰 《安徽农业科学》 CAS 2012年第30期14721-14723,14826,共4页
[目的]筛选富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法。[方法]采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基的碳源、氮源以及发酵条件对富硒灵芝菌丝体干重、总硒含量及有机硒含量的影响。[结果]在亚硒酸钠含量为0.01%的条件下,优化培养的条件为:葡萄... [目的]筛选富硒灵芝菌丝体的最佳培养方法。[方法]采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基的碳源、氮源以及发酵条件对富硒灵芝菌丝体干重、总硒含量及有机硒含量的影响。[结果]在亚硒酸钠含量为0.01%的条件下,优化培养的条件为:葡萄糖含量4.0%,马铃薯浸出液含量20%,蛋白胨含量1%,KH2PO4含量0.3%,MgSO4含量0.15%,在pH7.0、接种量为10%、培养温度为28℃和摇床转速为180 r/min的条件下培养,富硒灵芝的菌丝干重为15.28 mg/ml,有机硒的含量为4 115.36μg/g。[结论]试验确定了富硒灵芝发酵培养的最佳方法,为富硒灵芝的开发利用提供了依据。 展开更多
关键词 灵芝(GANODERMA) 正交试验 干重 含量 有机硒含量
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弱酸胁迫提升富硒产朊假丝酵母性能及其作用机理 被引量:2
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作者 王冬华 王大慧 卫功元 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期191-195,共5页
以一株耐亚硒酸钠的产朊假丝酵母为研究对象,考察了该菌株在不同p H环境下的富硒和谷胱甘肽(GSH)合成能力及抗氧化性能。结果表明,在弱酸胁迫(p H3.5)条件下,富硒产朊假丝酵母胞内有机硒和GSH含量均达到最高水平,分别为1.08 mg/g和18.48... 以一株耐亚硒酸钠的产朊假丝酵母为研究对象,考察了该菌株在不同p H环境下的富硒和谷胱甘肽(GSH)合成能力及抗氧化性能。结果表明,在弱酸胁迫(p H3.5)条件下,富硒产朊假丝酵母胞内有机硒和GSH含量均达到最高水平,分别为1.08 mg/g和18.48 mg/g。通过对酵母胞内γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的活性以及丙二醛含量进行测定,发现弱酸胁迫不仅有利于增强GSH的合成能力,也有助于提高酵母细胞的抗氧化能力。该研究结果为发酵法制备高性能富硒产朊假丝酵母提供了可行的技术参考。 展开更多
关键词 酵母 酸胁迫 有机硒含量 谷胱甘肽 产朊假丝酵母
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土壤天然富硒与外源施硒对小麦硒积累及产量形成影响的研究 被引量:1
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作者 范振杰 任永康 +6 位作者 韩旭阳 孔玮琳 卢玉 任爱霞 林文 孙敏 高志强 《陕西农业科学》 2023年第3期49-54,共6页
为明确富硒小麦生产中土壤天然富硒与外源施硒的差异及其机制,于山西省晋中市山西农业大学小麦研究基地开展盆栽试验,研究天然富硒土壤、施硒土壤和缺硒土壤对小麦籽粒硒积累、植株物质积累及产量影响的差异,为富硒小麦生产提供理论依... 为明确富硒小麦生产中土壤天然富硒与外源施硒的差异及其机制,于山西省晋中市山西农业大学小麦研究基地开展盆栽试验,研究天然富硒土壤、施硒土壤和缺硒土壤对小麦籽粒硒积累、植株物质积累及产量影响的差异,为富硒小麦生产提供理论依据和技术参考。结果表明:较缺硒土壤,土壤施硒可显著提高小麦籽粒硒含量,达228μg/kg,其有机硒占比为81%,籽粒硒强化指数达35%;富硒土壤显著提高籽粒硒含量,达176μg/kg,有机硒占比为83%,籽粒硒强化指数达27%。较缺硒土壤,施硒土壤和富硒土壤可显著提高越冬-拔节、拔节-孕穗两阶段物质积累量,提高花前干物质转移量对籽粒贡献率达31%,富硒土壤高于施硒土壤;施硒土壤和富硒土壤均可提高千粒重4%~8%,增产3.15%~4.16%,富硒土壤高于施硒土壤。总之,富硒土壤和施硒土壤籽粒硒含量均达到富硒小麦生产标准,且富硒土壤更有利于籽粒有机硒积累及产量形成。 展开更多
关键词 土壤 外源施 小麦 籽粒含量 籽粒有机硒含量 产量
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