绞股蓝皂苷最佳提取条件的研究 被引量：12

1

作者 沈宏伟 肖彦春 +3 位作者 车仁国 陈金子 金凤燮 鱼红闪 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第4期1332-1332,1336,共2页

[目的]确定绞股蓝皂苷的最佳提取条件。[方法]制备标准曲线,用香草醛—高氯酸比色法测定绞股蓝皂苷的含量,通过正交试验研究浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股蓝皂苷提取率的影响。[结果]浸提次数、浸提温度、乙醇浓... [目的]确定绞股蓝皂苷的最佳提取条件。[方法]制备标准曲线,用香草醛—高氯酸比色法测定绞股蓝皂苷的含量,通过正交试验研究浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股蓝皂苷提取率的影响。[结果]浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比对绞股蓝皂苷提取率的影响依次减小,浸提温度和浸提次数对提取绞股蓝皂苷的影响明显大于乙醇浓度和料液比。直观性分析表明,绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:70%乙醇溶液,料液比1∶12,在40℃下浸提3次,每次2 d。F检验表明,在3个乙醇浓度水平和3个料液比水平内提取绞股蓝皂苷的效果无显著差异,而温度和浸提次数各水平间的差异显著。[结论]在绞股蓝皂苷的提取过程中,不同提取条件对绞股蓝皂苷的提取率有很大的影响。 展开更多

关键词 绞股蓝 皂苷 最佳提取条件

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石榴皮抑菌物质最佳提取条件的研究 被引量：5

2

作者 刘音 张升堂 黄钰铃 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第8期59-61,共3页

在不同条件下对石榴皮抑菌成分提取进行了研究,结果表明,提取时间、提取温度和提取料液比对石榴皮提取液的抑菌效力都有显著的影响。经正交试验得出石榴皮提取的最佳条件是提取温度95℃,提取时间8h,提取料液比1∶4(g/mL)。

关键词 石榴皮 抑菌物质 最佳提取条件

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石榴皮和松子壳中抑菌物质最佳提取条件的研究 被引量：2

3

作者 付荣霞 崔艳 +1 位作者 杨树成 王佳玮 《食品与药品》 CAS 2015年第5期335-338,共4页

目的以水为浸提溶剂,选择不同的石榴皮和松子壳比例、料液比、提取温度和时间4个因素进行试验,研究石榴皮和松子壳中抑菌物质的最佳提取条件。方法采用牛津杯法,设置双层培养基,通过测量抑菌圈直径研究石榴皮和松子壳混合提取液对大肠杆... 目的以水为浸提溶剂,选择不同的石榴皮和松子壳比例、料液比、提取温度和时间4个因素进行试验,研究石榴皮和松子壳中抑菌物质的最佳提取条件。方法采用牛津杯法,设置双层培养基,通过测量抑菌圈直径研究石榴皮和松子壳混合提取液对大肠杆菌(革兰阴性菌)和枯草芽孢杆菌(革兰阳性菌)的抑制作用。结果石榴皮和松子壳中抑菌物质的最佳提取条件为:石榴皮和松子壳的比例3:1、料液比1:5、温度50℃、提取时间4 h。结论石榴皮和松子壳提取物有一定的抑菌效果,将其作为天然防腐剂应用于食品是可行的。 展开更多

关键词 石榴皮 松子壳 抑菌 最佳提取条件

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马齿苋中黄酮类化合物的最佳提取工艺 被引量：17

4

作者 孙希云 牛广财 +1 位作者 孟宪军 张琦 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期135-137,共3页

采用乙醇溶剂浸提 ,结合超声波辅助提取马齿苋中黄酮类化合物。通过对乙醇提取剂浓度、提取温度、提取时间和料液比进行L9(3 4)正交选择试验 ,得出最佳提取条件为 :乙醇体积分数60 % ,温度 60℃ ,时间 3 0min ,料液比 (g∶mL) 1∶40 ,提... 采用乙醇溶剂浸提 ,结合超声波辅助提取马齿苋中黄酮类化合物。通过对乙醇提取剂浓度、提取温度、提取时间和料液比进行L9(3 4)正交选择试验 ,得出最佳提取条件为 :乙醇体积分数60 % ,温度 60℃ ,时间 3 0min ,料液比 (g∶mL) 1∶40 ,提取 3次。 展开更多

关键词 最佳提取工艺 黄酮类化合物 马齿苋 最佳提取条件 乙醇提取 辅助 选择试验 乙醇体积分数 浸提 料液比

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响应面优化超声提取绿色棉纤维总黄酮 被引量：1

5

作者 陈沛 鲍军秀 +3 位作者 王斐 汤寿伍 刘海峰 李鸿彬 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期576-583,共8页

【目的】优化超声提取绿色棉纤维中总黄酮工艺条件,为合理利用及鉴别天然绿色棉纤维提供依据。【方法】以天然绿色棉纤维为原料,利用超声空化效应加速黄酮溶解于乙醇中,在单因素试验基础上,结合Box-Benhnken中心组合原理及响应面设计优... 【目的】优化超声提取绿色棉纤维中总黄酮工艺条件,为合理利用及鉴别天然绿色棉纤维提供依据。【方法】以天然绿色棉纤维为原料,利用超声空化效应加速黄酮溶解于乙醇中,在单因素试验基础上,结合Box-Benhnken中心组合原理及响应面设计优化试验条件。【结果】料液比为1∶50 g/mL时,总黄酮得率达到最大值,提取最适料液比为1∶50 g/mL,响应面试验中建立的模型的CV值=0.87%,影响绿色棉纤维总黄酮得率的顺序为提取时间>乙醇浓度>料液比,A料液比为1∶50 g/mL、B乙醇浓度50%、C提取时间50 min为最佳提取条件。【结论】超声波法提取绿色棉纤维总黄酮的最佳条件参数为料液比1∶50 g/mL、乙醇浓度50%、提取时间50 min;获得平均总黄酮得率为5.25%。 展开更多

关键词 绿色棉纤维 总黄酮 响应面法 最佳提取条件 超声波细胞破碎

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细茎石斛多糖的提取条件优化及其抗氧化活性研究 被引量：5

6

作者 Muhammad Naeem Asghar 《安徽农业科学》 CAS 2018年第20期1-5,共5页

[目的]研究细茎石斛多糖的最佳提取条件及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析,研究细茎石斛多糖(DMP)的最佳提取条件。通过体外试验评价细茎石斛多糖的体外抗氧化活性。[结果]在料液比为1∶53,时间为3 h,温度为83℃的提取... [目的]研究细茎石斛多糖的最佳提取条件及其抗氧化活性。[方法]通过单因素试验和响应面分析,研究细茎石斛多糖(DMP)的最佳提取条件。通过体外试验评价细茎石斛多糖的体外抗氧化活性。[结果]在料液比为1∶53,时间为3 h,温度为83℃的提取条件下,DMP最高产量可达185 mg/g。体外抗氧化活性研究结果表明,DMP对超氧阴离子自由基、ABTS自由基、羟基自由基具有明显的清除作用,其中对ABTS自由基清除能力与维生素C相当;DMP对DPPH自由基的清除能力和还原能力效果比较适中。[结论]该研究揭示细茎石斛多糖可以作为一种天然抗氧化剂,为基于多糖的药物及保健食品的开发提供新思路。 展开更多

关键词 细茎石斛 多醣 最佳提取条件 抗氧化活性

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荞麦黄酮类化合物的提取分离及结构鉴定 被引量：35

7

作者 郭玉蓉 韩舜愈 +3 位作者 刘鹏 毕阳 王汉宁 牛黎莉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期131-134,共4页

采用正交设计对荞麦黄酮提取工艺条件进行筛选得到荞麦的最佳提取条件为65%的乙醇、物料比1∶15在50～55℃温度下提取6h。在最佳提取条件下进行不同荞麦原料提取显示,苦荞粉黄酮得率最高为2.5%,其次为苦荞壳,甜荞粉得率最低。对荞麦黄... 采用正交设计对荞麦黄酮提取工艺条件进行筛选得到荞麦的最佳提取条件为65%的乙醇、物料比1∶15在50～55℃温度下提取6h。在最佳提取条件下进行不同荞麦原料提取显示,苦荞粉黄酮得率最高为2.5%,其次为苦荞壳,甜荞粉得率最低。对荞麦黄酮提取浓缩液进行薄层分离,得到与芦丁和懈皮素结构相近的两种黄酮类物质;定性显色结果显示荞麦中的黄酮类物质包括黄酮醇、5-羟基黄酮或2-羟基黄酮等化合物。 展开更多

关键词 最佳提取条件 黄酮类化合物 结构鉴定 荞麦 提取分离 黄酮醇 芦丁 甜荞 黄酮类物质 温度

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菊花中黄酮类物质提取方法的研究 被引量：64

8

作者 丁利君 吴振辉 +1 位作者 蔡创海 黄晓珊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期20-22,共3页

就水提法、醇提法、超声波法对菊花中黄酮类化合物的提取效果进行了比较,并使用正交实验确定了最佳提取条件。实验结果表明,菊花中总黄酮类物质的醇提法最佳提取条件为C3B3A1,即用1倍量80%的乙醇连续回流提取3次(每次2h);超声波法的最... 就水提法、醇提法、超声波法对菊花中黄酮类化合物的提取效果进行了比较,并使用正交实验确定了最佳提取条件。实验结果表明,菊花中总黄酮类物质的醇提法最佳提取条件为C3B3A1,即用1倍量80%的乙醇连续回流提取3次(每次2h);超声波法的最佳提取条件为:将样品置于60倍样品重的80%乙醇中浸泡24h,超声波提取15min。 展开更多

关键词 菊花 黄酮类物质 提取方法 最佳提取条件

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碱溶性米糠多糖的提取及其免疫调节功能研究 被引量：16

9

作者 姜元荣 姚惠源 +1 位作者 陈正行 顾政 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期1-3,7,共4页

本文研究了不同提取温度、提取时间和碱摩尔浓度对碱溶性米糠多糖提取得率的影响。采用响应面分析的方法得到碱溶性米糠多糖的最佳提取条件为:温度44.5℃,时间2.13h,NaOH浓度0.53mol／L。并在此基础上,采用动物试验证明碱溶性米糠多糖... 本文研究了不同提取温度、提取时间和碱摩尔浓度对碱溶性米糠多糖提取得率的影响。采用响应面分析的方法得到碱溶性米糠多糖的最佳提取条件为:温度44.5℃,时间2.13h,NaOH浓度0.53mol／L。并在此基础上,采用动物试验证明碱溶性米糠多糖具有免疫活性增强作用。 展开更多

关键词 米糠多糖 提取得率 响应面分析 提取温度 提取时间 增强作用 免疫调节功能 最佳提取条件 免疫活性 动物试验

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板栗水溶性蛋白质提取工艺的优化 被引量：10

10

作者 常学东 朱京涛 +1 位作者 舒媛 贾文论 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期141-143,共3页

通过二次回归正交旋转试验,研究了板栗水溶性蛋白的提取工艺,得出了板栗水溶性蛋白提取的数学模型,确定了最佳提取条件为:料液浓度9.32%、浸提时间47.3min、浸提温度32.9℃。

关键词 板栗 二次回归 水溶性蛋白质 料液浓度 试验 浸提温度 浸提时间 提取工艺 最佳提取条件 旋转

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甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化研究 被引量：10

11

作者 徐水祥 周淡宜 +1 位作者 徐飞鹤 蒋有水 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期118-120,共3页

本文研究了甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化。采用乙酯化法提取甲鱼油中的多不饱和脂肪酸,通过正交实验确定了最佳提取条件:乙醇/甲鱼油比0.73:1,NaOH用量3%(油重),反应温度65℃,反应时间2h;采用尿素包合法纯化多不饱和脂肪酸,考察... 本文研究了甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化。采用乙酯化法提取甲鱼油中的多不饱和脂肪酸,通过正交实验确定了最佳提取条件:乙醇/甲鱼油比0.73:1,NaOH用量3%(油重),反应温度65℃,反应时间2h;采用尿素包合法纯化多不饱和脂肪酸,考察尿素用量、搅拌时间、包合次数对尿素包合率的影响,通过正交实验确定最佳纯化条件:尿素/乙醇饱和溶液:脂肪酸乙酯=15:1,搅拌时间3h,包合次数1次。实验结果表明,应用乙酯化法与尿素包合法可从甲鱼油中制得高纯度的多不饱和脂肪酸。 展开更多

关键词 甲鱼 鱼油 多不饱和脂肪酸 提取与纯化 用量 尿素 搅拌时间 最佳提取条件 乙醇 次数

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乌饭树树叶中黄酮类色素的提取与分离纯化 被引量：23

12

作者 王立 姚惠源 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期120-125,共6页

对乌饭树树叶中色素的提取进行了初步的分析 ,确定了黄酮类色素的最佳提取条件 :提取次数 2次 ,乙醇体积分数 60 % ,温度 60℃ ,固液比 1g∶3 5mL。并且对其成分进行了初步的分析 ,得出其中的主要成分是黄酮类物质 ,并且鉴定出其中的

关键词 黄酮类 最佳提取条件 槲皮素 乌饭树 色素 分离纯化 提取次数 树叶 主要成分 温度

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超声波技术在黑木耳多糖提取中的应用 被引量：39

13

作者 唐娟 马永强 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第1期28-29,共2页

研究了超声波协同纤维素酶提取黑木耳多糖的方法,实验结果表明,其最佳提取条件为:超声波功率4 0W、pH值为4 .5、提取时间2 .5h ,提取温度为4 5℃。

关键词 黑木耳多糖 超声波技术 提取温度 提取时间 纤维素酶 pH值 协同 最佳提取条件 实验结果 研究

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葛根膳食纤维提取分离研究 被引量：10

14

作者 丁之恩 宛晓春 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期38-41,共4页

本文对两种类型的葛根 (野葛Puerarialobata(wild) .Ohwi) ,粉葛 (PuerariathomsoniiBenth)膳食纤维进行了重点研究 ,运用酶解重力法测定其含量 ,利用碱液提取分离膳食纤维 ,并对膳食纤维主要组成部分———粗纤维和木质素的含量进行测... 本文对两种类型的葛根 (野葛Puerarialobata(wild) .Ohwi) ,粉葛 (PuerariathomsoniiBenth)膳食纤维进行了重点研究 ,运用酶解重力法测定其含量 ,利用碱液提取分离膳食纤维 ,并对膳食纤维主要组成部分———粗纤维和木质素的含量进行测定。结果表明 :粉葛中可溶性膳食纤维 (SOF)含量为 13.6 6 % ,不溶性膳食纤维 (IDF)为 7.2 1% ;淀粉含量 5 2 .87% ,粗纤维 7.88% ,木质素为 9.0 5 % ;野葛中SDF含量为 39.5 3% ,IDF含量为 10 .5 4% ;淀粉含量 16 .31% ;粗纤维为 14 .19% ;木质素为 16 .31%。提取过程中 ,碱液浓度和浸泡温度对提取膳食纤维的得率影响很大。最佳提取条件为 :5 %的碱液浓度 ,浸泡温度为 30℃。 展开更多

关键词 含量 不溶性膳食纤维 葛根 提取分离 最佳提取条件 野葛 可溶性 碱液浓度 浸泡 酶解

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椰子分离蛋白质提取工艺的研究 被引量：22

15

作者 郑亚军 陈华 +1 位作者 李艳 赵松林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期226-227,230,共3页

利用磷酸盐缓冲溶液从椰子肉中提取椰子分离蛋白质,采用单因素实验和正交实验研究最佳工艺条件。结果表明,各因素对提取率的影响次序为:料液比>温度>提取时间>pH,其中,料液比对提取率的影响达到了显著水平;最佳工艺参数为:35℃... 利用磷酸盐缓冲溶液从椰子肉中提取椰子分离蛋白质,采用单因素实验和正交实验研究最佳工艺条件。结果表明,各因素对提取率的影响次序为:料液比>温度>提取时间>pH,其中,料液比对提取率的影响达到了显著水平;最佳工艺参数为:35℃、pH9.5、料液比1∶20、时间120min,在此条件下,椰子分离蛋白质的提取率为76.60%。 展开更多

关键词 椰子分离蛋白质 缓冲溶液 最佳提取条件

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黄连中小檗碱的提取工艺 被引量：18

16

作者 席国萍 何照范 《山地农业生物学报》 2004年第6期502-506,共5页

运用正交实验设计探讨黄连CoptischinensisFranch.中小檗碱的提取工艺。由极差分析和方差分析得知,在本实验考察的影响因素中,温度对提取的影响最大,固液比对提取的影响次之,提取次数对提取的影响最小。实验结果确定黄连中小檗碱的最佳... 运用正交实验设计探讨黄连CoptischinensisFranch.中小檗碱的提取工艺。由极差分析和方差分析得知,在本实验考察的影响因素中,温度对提取的影响最大,固液比对提取的影响次之,提取次数对提取的影响最小。实验结果确定黄连中小檗碱的最佳提取条件为:温度为60℃,9倍体积的50%乙醇,提取2次,每次1h。在此条件下,黄连中小檗碱的提取率达到91%以上。分光光度法测定小檗碱的平均回收率为97 38%。6次平行的相对标准偏差CV为1 38%。 展开更多

关键词 小檗碱 黄连 提取工艺 最佳提取条件 影响 倍体 提取次数 中小 平行 实验结果

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黄柏中小檗碱的提取工艺优化及其对植物病原菌的抑制作用 被引量：2

17

作者 王兴华 李媛媛 《山东农业科学》 2012年第7期98-100,共3页

采用正交试验设计,研究了乙醇浓度、提取次数、温度和pH值4个因素对黄柏中小檗碱提取率的影响,通过分光光度比色法,测定小檗碱含量。采用药物平板稀释法测定提取液对不同菌种的抑制作用。结果表明,黄柏中小檗碱的最佳提取条件为:在40℃... 采用正交试验设计,研究了乙醇浓度、提取次数、温度和pH值4个因素对黄柏中小檗碱提取率的影响,通过分光光度比色法,测定小檗碱含量。采用药物平板稀释法测定提取液对不同菌种的抑制作用。结果表明,黄柏中小檗碱的最佳提取条件为:在40℃下,用pH 4.0的70%乙醇溶液提取2次。在最佳提取条件下,药液浓度15 mg/ml对黄瓜黑斑病菌的抑菌率达100%,药液浓度20 mg/ml对禾谷类作物病原菌的抑菌率达100%。此种提取工艺,黄柏中小檗碱产率高,且操作简单可行。 展开更多

关键词 黄柏 小檗碱 乙醇提取 最佳提取条件 抑菌率

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黑木耳中总黄酮提取及含量测定 被引量：16

18

作者 张丕奇 孔祥辉 +2 位作者 刘佳宁 张介驰 于德水 《食用菌》 2010年第4期71-72,共2页

针对黑木耳等含少量黄酮的样品,通过比较不同黑木耳粒度及不同提取液对总黄酮提取的影响,从而确定黑木耳中总黄酮最佳提取方案,并采用三氯化铝吸光度法测定黑木耳中总黄酮含量。

关键词 黑木耳总黄酮 提取最佳条件 测定方法 吸光度法

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胡萝卜中天然β-胡萝卜素超声提取工艺的研究 被引量：6

19

作者 张海霞 杨云裳 +2 位作者 张应鹏 陈安龙 丁万武 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第7期29-31,共3页

采用L(934)正交试验,以β-胡萝卜素提取率为评价指标,用反相高效液相色谱法测定,研究了超声温度,超声功率,超声时间,超声频率对β-胡萝卜素超声提取的最佳工艺条件。试验表明:β-胡萝卜素标准曲线的回归方程为Y=1.27×107X-1.42... 采用L(934)正交试验,以β-胡萝卜素提取率为评价指标,用反相高效液相色谱法测定,研究了超声温度,超声功率,超声时间,超声频率对β-胡萝卜素超声提取的最佳工艺条件。试验表明:β-胡萝卜素标准曲线的回归方程为Y=1.27×107X-1.42×105,相关系数R=0.9994,最佳工艺条件为:超声温度55℃,超声功率50W,超声时间90min,超声频率100kHz。该法工艺简单、可靠、提取率高。 展开更多

关键词 中文摘要 采用L(934)正交试验 以β-胡萝卜素提取率为评价指标 用反相高效液相色谱法测定 研究了超声温度 超声功率 超声时间 超声频率对β-胡萝卜素超声提取的最佳工艺条件.试验表明:β-胡萝卜素标准曲线的回归方程为Y=1.27×107X-1.42×105 相关系数R=0.9994 最佳工艺条件为

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