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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化
被引量：
17
1
作者
白俊英
黄仁华
+2 位作者
陆云梅
余游
王丹
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期778-782,共5页
为了建立适合费约果叶片香气成分检测的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（ HS-SPME-GC-MS）分析方法，考察HS-SPME中不同萃取条件对香气萃取效果的影响，采用L9（34）正交试验，以出峰个数和总峰面积为考察指标确定最佳萃取条件。结果表...
为了建立适合费约果叶片香气成分检测的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（ HS-SPME-GC-MS）分析方法，考察HS-SPME中不同萃取条件对香气萃取效果的影响，采用L9（34）正交试验，以出峰个数和总峰面积为考察指标确定最佳萃取条件。结果表明，萃取温度对出峰个数和总峰面积的影响较大，而加样量的影响较小。实验得出的较优萃取条件为：加样量0.6 g，萃取温度50℃，萃取时间50 min，解吸时间6 min。在此萃取条件下能够得到88种物质，这些物质能更真实地反映费约果叶片香气成分的化学构成，为费约果叶片的开发利用提供有价值的数据。
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关键词
顶空固相微萃
取
气相色谱-质谱
最优萃取条件
正交试验
挥发性香气成分
费约果叶片
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职称材料
电子鼻快速检测乌龙茶挥发物条件的优化
被引量：
5
2
作者
王蔚
魏日凤
郭雅玲
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019年第3期583-589,共7页
本研究利用单因素试验结合L_9(3~4)正交试验,以10个传感器特征值为考察指标,确定了茶样量、平衡温度、平衡时间3种因素的最佳萃取条件。结果表明,不同萃取条件对不同传感器响应值的影响程度不同,平衡温度对绝大多数传感器特征值的影响最...
本研究利用单因素试验结合L_9(3~4)正交试验,以10个传感器特征值为考察指标,确定了茶样量、平衡温度、平衡时间3种因素的最佳萃取条件。结果表明,不同萃取条件对不同传感器响应值的影响程度不同,平衡温度对绝大多数传感器特征值的影响最大,而平衡时间的影响最小。试验得出的电子鼻检测乌龙茶挥发物的最优条件为:平衡温度100℃,平衡时间45 min,茶样量为3 g。在此萃取条件下试验重复性好,传感器响应曲线较为密集平稳且响应值最高,可将13个不同品种的乌龙茶明显区分开。该试验为乌龙茶香气的快速客观判别提供了有效的电子鼻检测方法。
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关键词
乌龙茶
电子鼻
正交试验
最优萃取条件
挥发性成分
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职称材料
HS-GC/MS法分析乌龙茶挥发性成分
被引量：
12
3
作者
王蔚
黄旭建
+2 位作者
易国春
许思敏
郭雅玲
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第2期222-229,共8页
本试验旨在采用静态顶空-气相色谱/质谱法(HS-GC/MS)建立起一种快速测定分析以金观音为代表的乌龙茶中挥发物的方法。本方法利用单因素试验结合L9(34)正交试验,以出峰个数和总峰面积为考察指标,确定了顶空平衡温度、平衡时间、茶/Na Cl...
本试验旨在采用静态顶空-气相色谱/质谱法(HS-GC/MS)建立起一种快速测定分析以金观音为代表的乌龙茶中挥发物的方法。本方法利用单因素试验结合L9(34)正交试验,以出峰个数和总峰面积为考察指标,确定了顶空平衡温度、平衡时间、茶/Na Cl以及加样量4种因素的最佳萃取条件,并以此方法对金观音的挥发性成分进行了分析。结果表明,平衡温度对出峰个数和总峰面积的影响最大,而平衡时间的影响最小。试验得出的顶空进样的最优条件为:平衡温度80℃,平衡时间60 min,茶/Na Cl为1∶2,加样量为0. 5 g。在此萃取条件下能够得到104种物质,这些物质能更真实地反映金观音香气成分的化学构成,为以金观音为代表的乌龙茶的开发利用提供有价值的数据。
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关键词
乌龙茶
顶空进样法
气相色谱-质谱
正交试验
最优萃取条件
挥发性成分
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职称材料
题名
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化
被引量：
17
1
作者
白俊英
黄仁华
陆云梅
余游
王丹
机构
西南科技大学生命科学与工程学院
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期778-782,共5页
基金
国家自然科学基金项目(31000259)
四川省科技厅"十一五"科技项目(14zs2105)
校实验室开放基金项目(15xnkf03)~~
文摘
为了建立适合费约果叶片香气成分检测的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（ HS-SPME-GC-MS）分析方法，考察HS-SPME中不同萃取条件对香气萃取效果的影响，采用L9（34）正交试验，以出峰个数和总峰面积为考察指标确定最佳萃取条件。结果表明，萃取温度对出峰个数和总峰面积的影响较大，而加样量的影响较小。实验得出的较优萃取条件为：加样量0.6 g，萃取温度50℃，萃取时间50 min，解吸时间6 min。在此萃取条件下能够得到88种物质，这些物质能更真实地反映费约果叶片香气成分的化学构成，为费约果叶片的开发利用提供有价值的数据。
关键词
顶空固相微萃
取
气相色谱-质谱
最优萃取条件
正交试验
挥发性香气成分
费约果叶片
Keywords
headspace solid phase micro-extraction（ HS-SPME ）
gas chromatography-mass spectrometry（ GC-MS）
appropriate extraction condition
orthogonal test
volatile flavor
Fei-joa sellowiana leaves
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
电子鼻快速检测乌龙茶挥发物条件的优化
被引量：
5
2
作者
王蔚
魏日凤
郭雅玲
机构
福建农林大学园艺学院
出处
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019年第3期583-589,共7页
基金
福建农林大学创新基金项目"乌龙茶加工体系技术创新及茶类创衍应用研究"(No.CXZX2017350)
福建农林大学科技创新专项基金项目(No.CXZX2016102)
文摘
本研究利用单因素试验结合L_9(3~4)正交试验,以10个传感器特征值为考察指标,确定了茶样量、平衡温度、平衡时间3种因素的最佳萃取条件。结果表明,不同萃取条件对不同传感器响应值的影响程度不同,平衡温度对绝大多数传感器特征值的影响最大,而平衡时间的影响最小。试验得出的电子鼻检测乌龙茶挥发物的最优条件为:平衡温度100℃,平衡时间45 min,茶样量为3 g。在此萃取条件下试验重复性好,传感器响应曲线较为密集平稳且响应值最高,可将13个不同品种的乌龙茶明显区分开。该试验为乌龙茶香气的快速客观判别提供了有效的电子鼻检测方法。
关键词
乌龙茶
电子鼻
正交试验
最优萃取条件
挥发性成分
Keywords
oolong tea
electronic nose sensors
orthogonal test
optimum extraction conditions
volatile components
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
HS-GC/MS法分析乌龙茶挥发性成分
被引量：
12
3
作者
王蔚
黄旭建
易国春
许思敏
郭雅玲
机构
福建农林大学园艺学院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第2期222-229,共8页
基金
福建农林大学2016年度科技创新专项基金(CXZX2016102)
乌龙茶加工体系技术创新及茶类创衍应用研究(CXZX2017350)
文摘
本试验旨在采用静态顶空-气相色谱/质谱法(HS-GC/MS)建立起一种快速测定分析以金观音为代表的乌龙茶中挥发物的方法。本方法利用单因素试验结合L9(34)正交试验,以出峰个数和总峰面积为考察指标,确定了顶空平衡温度、平衡时间、茶/Na Cl以及加样量4种因素的最佳萃取条件,并以此方法对金观音的挥发性成分进行了分析。结果表明,平衡温度对出峰个数和总峰面积的影响最大,而平衡时间的影响最小。试验得出的顶空进样的最优条件为:平衡温度80℃,平衡时间60 min,茶/Na Cl为1∶2,加样量为0. 5 g。在此萃取条件下能够得到104种物质,这些物质能更真实地反映金观音香气成分的化学构成,为以金观音为代表的乌龙茶的开发利用提供有价值的数据。
关键词
乌龙茶
顶空进样法
气相色谱-质谱
正交试验
最优萃取条件
挥发性成分
Keywords
Oolong tea
headspace sampling
gas chromatography-mass spectrometry
orthogonal test
optimum extraction conditions
volatile components
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析费约果叶片挥发性香气成分条件优化
白俊英
黄仁华
陆云梅
余游
王丹
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2016
17
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
电子鼻快速检测乌龙茶挥发物条件的优化
王蔚
魏日凤
郭雅玲
《热带作物学报》
CSCD
北大核心
2019
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
HS-GC/MS法分析乌龙茶挥发性成分
王蔚
黄旭建
易国春
许思敏
郭雅玲
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019
12
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
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