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基于替代性食物网络的欠发达地区农业供给侧结构性改革 被引量:3
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作者 刘松 韩烁 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第19期18-24,共7页
针对欠发达地区开展农业供给侧结构性改革面临的弱势情境,突破主流农产品供应链和农业产业化思维,基于替代性食物网络(AFNs)的生态性、可持续性、社区发展和本土性特征与我国农业供给侧结构性改革相关政策的内在契合点,提出"多阶... 针对欠发达地区开展农业供给侧结构性改革面临的弱势情境,突破主流农产品供应链和农业产业化思维,基于替代性食物网络(AFNs)的生态性、可持续性、社区发展和本土性特征与我国农业供给侧结构性改革相关政策的内在契合点,提出"多阶段二维协同"的欠发达地区农业供给侧结构性改革路径。主张欠发达地区应坚持特色农业发展方向,在挖掘区域"适应优势"的基础上,以AFNs的建设和拓展为主线,分4个阶段开展农业生产供给侧结构性改革;同时发挥"互联网+"技术优势,促进配套的农业服务供给侧结构性改革的协同发展,从而有效克服AFNs固有的"空间接近"短板,推动AFNs与主流农业产业链集成发展以及三产融合发展,逐渐实现将欠发达地区农业"适应优势"转化为综合优势的目标。 展开更多
关键词 欠发达地区 替代性食物网络 农业供给侧结构改革 互联网+
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“替代性食物网络”在城市农场景观设计中的应用
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作者 李永刚 季岚 《现代园艺》 2022年第18期51-53,共3页
以武汉市东西湖区柏泉国营农场二队场地项目为例,探索“替代性食物网络”在城市农场景观设计中的应用。以“替代性食物网络”为理论基础,选取城市公共空间为调研设计对象,探讨“替代性食物网络”的概念特征和城市农场中的景观设计原则,... 以武汉市东西湖区柏泉国营农场二队场地项目为例,探索“替代性食物网络”在城市农场景观设计中的应用。以“替代性食物网络”为理论基础,选取城市公共空间为调研设计对象,探讨“替代性食物网络”的概念特征和城市农场中的景观设计原则,且以现实设计案例为支撑,进一步提出开放性的空间景观、可持续性的景观体系和互动性的地方环境设计方法,探讨“替代性食物网络”在城市农场中的景观设计应用。以期“替代性食物网络”解决城市食物问题和保护环境问题,为景观设计提供未来城市农场发展的借鉴和参考。 展开更多
关键词 替代性食物网络 城市农场 食物 景观设计
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超越生产主义的农业食物体系——农业文化遗产的启示
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作者 李志 《中国农业大学学报(社会科学版)》 北大核心 2025年第2期125-139,共15页
耕种作物、食用粮食是延续生命最根本的活动。然而,工业化、现代化与全球化带来的社会变革,致使农食分离,生产与消费的时空距离、人与人之间的心理距离都在不断拉大,与之相关的社会问题丛生。为了对抗现代化农业食物体系造成的环境、农... 耕种作物、食用粮食是延续生命最根本的活动。然而,工业化、现代化与全球化带来的社会变革,致使农食分离,生产与消费的时空距离、人与人之间的心理距离都在不断拉大,与之相关的社会问题丛生。为了对抗现代化农业食物体系造成的环境、农业和食物问题,替代性食物网络因应而生。但这些替代性实践未能真正背弃生产主义路径,始终难以克服现代化农业食物体系的弊病。通过研究传续千百年的农业文化遗产发现,替代性食物网络努力寻求的生态性、地方性、社会公平与食物主权等价值理念在农业文化遗产地以最为日常的、本然的形态存在着,看似“低效”的传统农业食物体系,实则高质量。这为反思何以超越生产主义带来一线可能。 展开更多
关键词 农业食物体系 替代性食物网络 生产主义 农业文化遗产
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