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医用口罩防护有效性的智能指示标签研究进展
被引量：
1
1
作者
陈亿洋
张新林
+5 位作者
杨丹
张静怡
刘辉
石佳子
李东立
付亚波
《包装工程》
CAS
北大核心
2023年第9期162-169,共8页
目的为解决人们日常佩戴口罩中的防护有效性问题,阐述医用口罩过滤机理和过滤效率,综述智能指示标签在智能口罩方面研究现状和应用进展。方法从医用口罩的防护性能出发,分析医用口罩中智能指示标签的应用现状,分别对气体、湿度和病毒进...
目的为解决人们日常佩戴口罩中的防护有效性问题,阐述医用口罩过滤机理和过滤效率,综述智能指示标签在智能口罩方面研究现状和应用进展。方法从医用口罩的防护性能出发,分析医用口罩中智能指示标签的应用现状,分别对气体、湿度和病毒进行了智能指示标签方面的研究综述。依据酸碱指示剂颜色变化、湿敏效应、抗原–抗体特异性结合等,以实时监测湿度、CO_(2)含量及病毒成分,从而判定医用口罩的防护性能。结论阐明了智能标签在医用口罩防护有效性指示方面的研究进展和工作机理,为智能标签在医疗防护方面的创新应用提供了思路。
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关键词
医用口罩
过滤效率
影响因素
智能指示标签
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职称材料
智能指示标签的制备及其在牛肉新鲜度监测中的应用
2
作者
王平
王琼琼
+5 位作者
于鑫淼
张斌
武杰
潘磊庆
张丽
宋丽军
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第8期22-30,共9页
新疆牛肉品质优良,是新疆著名的畜产品资源之一。为了实现新疆牛肉新鲜度的实时监测,本文以羧甲基纤维素、聚乙烯醇为原料,利用物理冻融法制备水凝胶,并对水凝胶的物理特性进行表征;进一步筛选紫苏色素提取物为最佳显色色素制备智能指...
新疆牛肉品质优良,是新疆著名的畜产品资源之一。为了实现新疆牛肉新鲜度的实时监测,本文以羧甲基纤维素、聚乙烯醇为原料,利用物理冻融法制备水凝胶,并对水凝胶的物理特性进行表征;进一步筛选紫苏色素提取物为最佳显色色素制备智能指示标签,同时研究其对新疆牛肉冷藏过程中新鲜度的智能指示效果。结果表明:聚乙烯醇与羧甲基纤维素最佳比例为4:3,经过3次冻融循环制备的水凝胶具有良好的吸水能力(2937.39%)、色素包埋率(24.62%)、孔隙率(97.71%)、硬度、弹性、胶黏性和疏松多孔的网状微观结构。牛肉贮藏第2 d指示标签的色差值(ΔE)为10.2,第18 dΔE为26.5,大于人眼可分辨的颜色差异阈值(ΔE=3.5)。指示标签ΔE与牛肉新鲜度指标pH、挥发性盐基氮含量显著相关(P<0.01),表明该智能指示标签可以准确、灵敏地指示新疆牛肉冷藏过程中新鲜度的变化。
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关键词
羧甲基纤维素
聚乙烯醇
紫苏色素提取物
智能指示标签
牛肉新鲜度
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职称材料
题名
医用口罩防护有效性的智能指示标签研究进展
被引量：
1
1
作者
陈亿洋
张新林
杨丹
张静怡
刘辉
石佳子
李东立
付亚波
机构
北京印刷学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2023年第9期162-169,共8页
基金
北京市教委面上研究项目(KM202010015005)
北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划青年拔尖人才项目(CIT&TCD201904050)
+1 种基金
北印校级科研项目(Ec202202,Eb202104,27170122011)
北京市大学生创新训练项目(22150122036)。
文摘
目的为解决人们日常佩戴口罩中的防护有效性问题,阐述医用口罩过滤机理和过滤效率,综述智能指示标签在智能口罩方面研究现状和应用进展。方法从医用口罩的防护性能出发,分析医用口罩中智能指示标签的应用现状,分别对气体、湿度和病毒进行了智能指示标签方面的研究综述。依据酸碱指示剂颜色变化、湿敏效应、抗原–抗体特异性结合等,以实时监测湿度、CO_(2)含量及病毒成分,从而判定医用口罩的防护性能。结论阐明了智能标签在医用口罩防护有效性指示方面的研究进展和工作机理,为智能标签在医疗防护方面的创新应用提供了思路。
关键词
医用口罩
过滤效率
影响因素
智能指示标签
Keywords
medical mask
filtration efficiency
influencing factors
intelligent indicating label
分类号
TB484 [一般工业技术—包装工程]
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职称材料
题名
智能指示标签的制备及其在牛肉新鲜度监测中的应用
2
作者
王平
王琼琼
于鑫淼
张斌
武杰
潘磊庆
张丽
宋丽军
机构
塔里木大学生命科学学院
蚌埠学院食品与生物工程学院
南京农业大学食品科技学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第8期22-30,共9页
基金
安徽省科技重大专项(201903a06020010)
安徽省重点研究与开发项目(20164a0702031,201904a06020028)
安徽省长三角科技创新联合攻关专项(202004g01020009)。
文摘
新疆牛肉品质优良,是新疆著名的畜产品资源之一。为了实现新疆牛肉新鲜度的实时监测,本文以羧甲基纤维素、聚乙烯醇为原料,利用物理冻融法制备水凝胶,并对水凝胶的物理特性进行表征;进一步筛选紫苏色素提取物为最佳显色色素制备智能指示标签,同时研究其对新疆牛肉冷藏过程中新鲜度的智能指示效果。结果表明:聚乙烯醇与羧甲基纤维素最佳比例为4:3,经过3次冻融循环制备的水凝胶具有良好的吸水能力(2937.39%)、色素包埋率(24.62%)、孔隙率(97.71%)、硬度、弹性、胶黏性和疏松多孔的网状微观结构。牛肉贮藏第2 d指示标签的色差值(ΔE)为10.2,第18 dΔE为26.5,大于人眼可分辨的颜色差异阈值(ΔE=3.5)。指示标签ΔE与牛肉新鲜度指标pH、挥发性盐基氮含量显著相关(P<0.01),表明该智能指示标签可以准确、灵敏地指示新疆牛肉冷藏过程中新鲜度的变化。
关键词
羧甲基纤维素
聚乙烯醇
紫苏色素提取物
智能指示标签
牛肉新鲜度
Keywords
carboxymethyl cellulose
polyvinyl alcohol
Perilla pigment extract
intelligent indicator label
beef freshness
分类号
TS500.3 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
医用口罩防护有效性的智能指示标签研究进展
陈亿洋
张新林
杨丹
张静怡
刘辉
石佳子
李东立
付亚波
《包装工程》
CAS
北大核心
2023
1
在线阅读
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职称材料
2
智能指示标签的制备及其在牛肉新鲜度监测中的应用
王平
王琼琼
于鑫淼
张斌
武杰
潘磊庆
张丽
宋丽军
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
0
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职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
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