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题名原花青素抗氧化活性测定方法比较
被引量:30
- 1
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作者
赵平
任鹏
张月萍
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机构
河北科技大学化学与制药工程学院
河北省药物化工工程研究中心
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出处
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第5期119-122,共4页
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文摘
邻苯三酚法、水杨酸法、普鲁士蓝法是测定原花青素抗氧化活性常用的3种方法,对葡萄籽提取物中原花青素的抗氧化活性进行测定,对比这3种方法的准确性、重复性与稳定性。结果表明,水杨酸法和普鲁士蓝法比邻苯三酚法有较高的准确性、重复性与稳定性,操作相对简单,适合测定原花青素的抗氧化活性。
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关键词
原花青素
抗氧化活性
邻苯三酚法
水杨酸法
普鲁士蓝法
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Keywords
proanthocyanidins
antioxidant activity
pyrogallol method
salicylic acid method
Prussian blue method
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分类号
O657.32
[理学—分析化学]
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题名不同粉碎方法对植物多酚测定的影响
被引量:1
- 2
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作者
王旭航
刘松
李俊清
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机构
北京林业大学省部共建森林培育教育部重点实验室
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出处
《科学技术与工程》
2007年第16期4137-4139,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(30471369)资助
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文摘
就目前植物多酚测定过程中不同的粉碎方法对测定结果的影响进行了研究。结果发现,在氮气保护下粉碎的样品,其测定结果较在空气中粉碎的样品小,并且这两种不同的粉碎方式对测定结果有显著的影响。因此,建议在植物多酚的测定过程中,尽量采用氮气保护的方式,或者在低温的环境中进行,从而使测定的结果更加接近植物内的真实含量。
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关键词
柽柳
多酚
普鲁士蓝法
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Keywords
Tamarix rasosissimav
polyphenol
Prussian blue
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分类号
S132
[农业科学—农业基础科学]
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题名柽柳枝总酚含量测量方法的比较研究
被引量:1
- 3
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作者
刘松
张诗行
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机构
北京林业大学理学院
北京林业大学林学院
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出处
《环境科学与技术》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第S1期97-101,共5页
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基金
国家自然科学基金项目:极端干旱环境下植物多酚防御机制基础研究(30471369)
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文摘
为了从还原性角度分析柽柳枝的总酚含量,该研究分别利用衡量样品还原性的普鲁士蓝法和衡量样品络合性的酒石酸亚铁法进行总酚含量测量。普鲁士蓝法测量的总酚含量数值(Y)与酒石酸亚铁法测量总酚含量倒数值(X)的关系为:Y=6.630-6.703X+6.799X-2-3.618 X-3,决定系数R2=0.983,回归方程相伴概率P<0.001。因此,可以利用此方程,根据酒石酸亚铁法测量的总酚含量计算出普鲁士蓝法测量的总酚含量,从而可以从还原性角度分析柽柳枝的总酚含量。
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关键词
柽柳
普鲁士蓝法
酒石酸亚铁法
总酚含量
回归分析
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Keywords
Tamarix chinensis
Prussian Blue spectrophotometry
ferrous chloride tartrate spectrometric method
total polyphenol content
regression analysis
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分类号
S793.5
[农业科学—林木遗传育种]
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题名超声波提取雀儿舌头多酚物质的工艺研究
被引量:3
- 4
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作者
龙跃
王超
王武鹏
薛倩倩
寇娴
王桂红
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机构
郑州大学化学系
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出处
《郑州大学学报(工学版)》
CAS
北大核心
2012年第1期64-67,共4页
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基金
河南省科技攻关基金资助项目(0624420031)
河南省基础项目基金资助项目(022463001)
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文摘
研究超声波法提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件.通过选择乙醇浓度、超声波功率、料液比、加热温度以及提取时间作为观察因素,以多酚得率为指标进行正交实验.结果表明,超声波提取雀儿舌头中多酚物质的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,功率135 W,料液比1∶25,温度70℃,提取时间为70 min.该条件下提取工艺多酚得率高,稳定性好,适用于产业化.
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关键词
雀儿舌头
多酚
超声波
正交试验
提取工艺
普鲁士蓝法
有效成分
得率
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Keywords
Leptopus chinensis(Bunge) Pojark
polyphenols
ultrasonic wave
orthogonal test
extraction technology
Prussian blue method
active ingredient
yield
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分类号
O637.32
[理学—高分子化学]
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