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题名普洱茶加工装备现代化的发展现状及开发对策研究
被引量:7
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作者
刘红波
黄云战
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机构
云南农业大学工程技术学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第15期8773-8775,共3页
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基金
国家科技部"农业科技成果转化资金项目"(2011GB2F300003)
云南省农业综合开发科技推广示范项目(云农综2009【2009】-4号)
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文摘
根据云南普洱茶产业的实际情况,分析了茶叶加工机械化、自动化、清洁化、连续化、标准化加工技术以及工艺和装备现代化的研究现状,认为技术开发是提高普洱茶加工现代化技术水平行之有效的途径。以普洱茶现代化加工装备的应用为视角,对普洱茶加工新设备的研发、普洱茶加工新工艺的开发以及普洱茶清洁化生产车间技术的研究,以及采用PLC、电子计算机等相关现代技术在普洱茶产业中的综合应用等方面存在的问题和发展策略进行了探索。
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关键词
普洱茶加工装备
现代化
发展
探索
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Keywords
Processing equipment of pu-erh tea
Modernization
Development
Exploration
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分类号
S226
[农业科学—农业机械化工程]
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题名浅谈江城县普洱茶加工现状与对策
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作者
陈伟
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机构
云南省江城县茶叶和特色生物产业局
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出处
《农业工程技术》
2016年第2期67-68,共2页
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文摘
江城县有悠久的茶叶种植历史和丰富多彩的少数民族茶文化,环境优美,资源丰富,茶叶品质好,是普洱茶产地之一,是滇藏茶马古道和水上茶马古道的起点和集散地。茶产业是江城传统优势产业,是全县各族群众尤其是广大山区农民主要经济来源之一。该文通过分析江城县普洱茶加工现状、存在的问题并提出相应的对策,为做强做大茶产业提供建设性意见。
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关键词
普洱茶加工
现状
存在问题
对策
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分类号
TS255.44
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名微电子技术在普洱茶半自动加工生产线的应用
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作者
王延玉
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机构
潍坊科技学院汽车工程学院
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出处
《福建茶叶》
北大核心
2016年第7期14-15,共2页
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文摘
当今社会日新月异,微电子技术迅猛发展,其应用更是渗透到各个行业领域。我国自古就是茶叶生产大国,由于茶叶生产加工工艺的不同,造就了我国茶叶市场的缤纷多姿。本文针对普洱茶半自动加工生产线上微电子技术的应用,深入分析了微电子技术在茶叶加工过程中的高效性,极大地提升普洱茶后期成茶的品质。其在普洱茶加工中的应用,为其他茶叶加工生产提供一种新的视角和方式。
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关键词
微电子技术
普洱茶加工
干燥杀青
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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