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无菌透气塑料袋蘑菇菌种活力比较
被引量：
2
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作者
曾辉
戴建清
程翔
《中国食用菌》
北大核心
2003年第5期25-25,共1页
对无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种与瓶装麦粒菌种在 15℃、 2 3℃和 30℃温度下 ,在含水量 5 5 %、 6 0 %、6 5 %、 70 %的发酵棉籽壳中走菌情况进行比较。结果表明 :无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种在 2 3℃下表现出最好的萌发和走菌 ,30℃走...
对无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种与瓶装麦粒菌种在 15℃、 2 3℃和 30℃温度下 ,在含水量 5 5 %、 6 0 %、6 5 %、 70 %的发酵棉籽壳中走菌情况进行比较。结果表明 :无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种在 2 3℃下表现出最好的萌发和走菌 ,30℃走菌情况较好 ,15℃下走菌比较差 ,除 70 %略差外 ,在 5 5 %～ 6 5 %的含水量之间走菌速率没有较大区别 ,袋装菌种与瓶装麦粒菌种在相同温度和相同含水量下没有明显区别。
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关键词
无菌透气塑料袋
蘑菇
菌
种活力
含水量
发酵棉籽壳
含水量
走
菌
速率
温度
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职称材料
题名
无菌透气塑料袋蘑菇菌种活力比较
被引量：
2
1
作者
曾辉
戴建清
程翔
机构
福建省轻工业研究所
出处
《中国食用菌》
北大核心
2003年第5期25-25,共1页
文摘
对无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种与瓶装麦粒菌种在 15℃、 2 3℃和 30℃温度下 ,在含水量 5 5 %、 6 0 %、6 5 %、 70 %的发酵棉籽壳中走菌情况进行比较。结果表明 :无菌透气塑料袋蘑菇麦粒菌种在 2 3℃下表现出最好的萌发和走菌 ,30℃走菌情况较好 ,15℃下走菌比较差 ,除 70 %略差外 ,在 5 5 %～ 6 5 %的含水量之间走菌速率没有较大区别 ,袋装菌种与瓶装麦粒菌种在相同温度和相同含水量下没有明显区别。
关键词
无菌透气塑料袋
蘑菇
菌
种活力
含水量
发酵棉籽壳
含水量
走
菌
速率
温度
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
无菌透气塑料袋蘑菇菌种活力比较
曾辉
戴建清
程翔
《中国食用菌》
北大核心
2003
2
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