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饮用天然矿泉水无菌生产技术
1
作者
李雪林
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第5期35-35,共1页
饮用天然矿泉水无菌生产技术李雪林(陕西大荔矿泉水有限公司,大荔715100)1前言饮用天然矿泉水装瓶质量控制主要有三个方面,一是感官指标;二是包装品及包装;三是微生物指标。感官指标控制可以通过一定的工艺技术来实现;包...
饮用天然矿泉水无菌生产技术李雪林(陕西大荔矿泉水有限公司,大荔715100)1前言饮用天然矿泉水装瓶质量控制主要有三个方面,一是感官指标;二是包装品及包装;三是微生物指标。感官指标控制可以通过一定的工艺技术来实现;包装品及包装则可通过加强原材料采购管...
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关键词
矿泉水
天然矿泉水
无菌生产技术
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题名
饮用天然矿泉水无菌生产技术
1
作者
李雪林
机构
陕西大荔矿泉水有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第5期35-35,共1页
文摘
饮用天然矿泉水无菌生产技术李雪林(陕西大荔矿泉水有限公司,大荔715100)1前言饮用天然矿泉水装瓶质量控制主要有三个方面,一是感官指标;二是包装品及包装;三是微生物指标。感官指标控制可以通过一定的工艺技术来实现;包装品及包装则可通过加强原材料采购管...
关键词
矿泉水
天然矿泉水
无菌生产技术
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饮用天然矿泉水无菌生产技术
李雪林
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1997
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