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无臭蒜素护肤霜及护发素的研制
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作者 徐世前 李成发 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期57-59,共3页
大蒜(garlic)百合科葱属植物植蒜(aliumsatiruml.)的地下鳞茎。内含丰富的维生素、脂肪、蛋白质、糖类,还含有大蒜素、大蒜辣素、核黄素、抗坏血酸、低聚肽类、氨基酸和多种有益的微量元素。大蒜能温中通阳,... 大蒜(garlic)百合科葱属植物植蒜(aliumsatiruml.)的地下鳞茎。内含丰富的维生素、脂肪、蛋白质、糖类,还含有大蒜素、大蒜辣素、核黄素、抗坏血酸、低聚肽类、氨基酸和多种有益的微量元素。大蒜能温中通阳,理气宽胸[1];开胃健脾,清毂化食... 展开更多
关键词 护肤霜 护发 无臭蒜素 化妆品 原料
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两种大蒜食品的制作
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《农业开发与装备》 1996年第6期47-47,共1页
一、无臭蒜素 1.捣糊、焙干:标准蒜米20%,捣成糊状;加5%的蛋黄搅匀、用文火焙干(避免烧焦)。 2.磨粉:焙干的蒜料用不锈钢磨磨成细粉。 3.贮存:将蒜粉倒入60%的40度烧酒中。
关键词 无臭蒜素 饮料 味道纯正 密封包装 水淘洗 切片机 芝麻粉 无菌条件
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