两种植物生长调节剂对无核白鸡心葡萄果实品质的影响 被引量：4

1

作者 朱学慧 谢辉 +7 位作者 韩守安 王敏 白世践 马云龙 王艳蒙 麦斯乐 潘明启 张雯 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期1309-1319,共11页

为探究不同植物生长调节剂对葡萄果实品质与香气的影响,筛选提升果实品质、增加香气含量的最佳处理,以乌鲁木齐地区树龄9年的无核白鸡心葡萄为试验材料,设置赤霉素(GA_(3))(30、50、70 mg·L^(-1))加氯吡脲(CPPU)(0、1、2 mg·L... 为探究不同植物生长调节剂对葡萄果实品质与香气的影响,筛选提升果实品质、增加香气含量的最佳处理,以乌鲁木齐地区树龄9年的无核白鸡心葡萄为试验材料,设置赤霉素(GA_(3))(30、50、70 mg·L^(-1))加氯吡脲(CPPU)(0、1、2 mg·L^(-1))9个植物生长调节剂处理,于果实膨大期蘸施,以清水为对照,测定成熟期果实纵横径、粒重、可溶性固形物含量、维生素C(VC)含量、酚类物质含量和保护酶活性,并采用气相色谱质谱(GC-MS)法测定香气物质成分。结果表明,不同处理对提高果实品质效果显著(P<0.05),与对照相比,70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后果实纵径、果实横径、粒重、果形指数分别提高33.93%、10.06%、56.18%、19.02%,可溶性固形物含量提高5.79百分点,可滴定酸含量下降0.14百分点,固酸比提升69.44%。此外,GA_(3)和CPPU组合处理对果实中多酚、原花青素、黄烷醇等酚类物质含量的增加效果显著。果实中共检测出74种香气物质,其中玫瑰香型物质有β-大马士酮、香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇、(+)-柠檬烯。与对照相比,50 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后β-大马士酮含量提高47.00%,70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇含量分别提高16.67%、18.05%、50.65%、1043.46%,50 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后(+)-柠檬烯含量是对照的6.57倍。综上可知,无核白鸡心葡萄经过70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后,能显著提高果实品质,经70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香气物质含量显著提升。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 植物生长调节剂 果实品质 香气物质

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不同干燥方法对无核白鸡心葡萄干色泽及次生代谢物质变化的影响 被引量：7

2

作者 谢辉 张雯 +5 位作者 王敏 韩守安 钟海霞 曹雨欣 潘明启 陆胜祖 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期2166-2174,共9页

【目的】研究不同干燥工艺对葡萄干颜色及次生代谢物质的影响,为传统干燥工艺的改进提供理论依据。【方法】运用晒干和晾干两种制干方式,测定含水量、色差值、水分活度、总酚含量、总黄酮,分析颜色、酚类、酮类及香气物质。【结果】晒... 【目的】研究不同干燥工艺对葡萄干颜色及次生代谢物质的影响,为传统干燥工艺的改进提供理论依据。【方法】运用晒干和晾干两种制干方式,测定含水量、色差值、水分活度、总酚含量、总黄酮,分析颜色、酚类、酮类及香气物质。【结果】晒干方式干燥速率显著晾干方式,晾干方式葡萄果实内水分活度变化晒干方式,有利于形成绿色葡萄干;晒干、晾干方式葡萄干中总黄酮、多酚类物质含量先下降后上升的趋势,晾干葡萄干总黄酮、多酚类物质高于晒干葡萄干。制干过程中香气种类含量均呈现先上升后下降的趋势。【结论】采用晾干方式制干,干燥速率、水分活度变化均低于晒干方式,能较好的保存葡萄果实内的香气成分、总黄酮和多酚物质。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 干燥方法 色泽 次生代谢物质 变化规律

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不同水分条件下无核白鸡心葡萄光合日变化 被引量：10

3

作者 周兴本 刘士冲 +4 位作者 郭修武 王丛丛 李坤 郭印山 李成祥 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第12期182-184,共3页

采用槽式避雨栽培的方法,研究了不同水分条件下无核白鸡心葡萄的光合日变化。结果表明:供试葡萄品种的光合速率日变化为单峰曲线。各处理光合速率与气孔导度和蒸腾速率呈正相关,与胞间CO2浓度呈负相关,其中处理Ⅰ(土壤含水量55%)光合速... 采用槽式避雨栽培的方法,研究了不同水分条件下无核白鸡心葡萄的光合日变化。结果表明:供试葡萄品种的光合速率日变化为单峰曲线。各处理光合速率与气孔导度和蒸腾速率呈正相关,与胞间CO2浓度呈负相关,其中处理Ⅰ(土壤含水量55%)光合速率较低,处理Ⅱ(土壤含水量75%)和处理Ⅲ(土壤含水量90%)光合速率高于处理Ⅰ,但是处理Ⅲ蒸腾速率过高,失水量大,且不利于根呼吸以及果实品质的提高。因此,处理Ⅱ是比较适合的灌溉量。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 生理生态特性 日变化 光合速率

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南疆庭院无核白鸡心葡萄快速制干工艺浅析 被引量：6

4

作者 谢辉 张雯 +1 位作者 林静 潘明启 《农村科技》 2018年第5期62-64,共3页

庭院经济是南疆四地州农户脱贫致富的重要方式之一,庭院经济的发展中,林果产品主要以无核白鸡心葡萄、无花果、西梅等制干、鲜食兼用品种为主,对剩余副产品进行制干是解决林果产品大面积生产的重要途径,但是在实际生产中,无核白鸡心葡... 庭院经济是南疆四地州农户脱贫致富的重要方式之一,庭院经济的发展中,林果产品主要以无核白鸡心葡萄、无花果、西梅等制干、鲜食兼用品种为主,对剩余副产品进行制干是解决林果产品大面积生产的重要途径,但是在实际生产中,无核白鸡心葡萄成熟后存在气温下降、制干较困难的问题。本文提出采用大棚、温室等现有设施解决这一问题,分别从温度、制干时间以及对干果品质影响等方面进行综合论证。经论证:可采用大棚、温室等设施对以上林果产品进行制干。本方案的实施可为南疆地区庭院经济种植模式下无核白鸡心葡萄制干提供一种有效的解决途径,同时,也可为其他林果产品制干提供一种操作方案。 展开更多

关键词 庭院经济 无核白鸡心葡萄 大棚温室 制干

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无核白鸡心葡萄果粒增大技术初步研究 被引量：2

5

作者 杨治元 《中国南方果树》 北大核心 2002年第2期46-47,共2页

关键词 无核白鸡心葡萄 果粒增大技术 果粒大小 影响因素 大棚栽培 肥水管理

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石河子垦区无核白鸡心葡萄绿色食品质量检测报告 被引量：1

6

作者 郭绍杰 李铭 +2 位作者 郑强卿 苏学德 姜继元 《落叶果树》 2009年第6期10-12,共3页

2009年,委托农业部食品质量监督检验测试中心对石河子垦区无核白鸡心葡萄产品,进行了果实的感官、理化、卫生及土壤等指标的检测,根据中国农业行业标准绿色食品葡萄(NY/T844-2004)标准,检测结果符合绿色果品标准。

关键词 石河子垦区 无核白鸡心葡萄 质量 绿色果品

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大棚无核白鸡心葡萄花序量调查 被引量：1

7

作者 杨治元 《中国南方果树》 2000年第5期50-50,共1页

关键词 无核白鸡心葡萄 大棚栽培 花序量 结果性能

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生长调节剂对温室无核白鸡心葡萄果实性状的影响 被引量：1

8

作者 翟秋喜 魏丽红 杜玉虎 《山西果树》 2010年第5期3-4,共2页

以保养灵、奇宝和葡萄特效膨大灵为试验药剂,对温室栽培的无核白鸡心葡萄进行处理,结果表明:用保美灵和奇宝复配药进行处理后,果粒的膨大效果较好,果实成熟期提前,减轻果梗和穗轴的硬化程度。

关键词 生长调节剂 无核白鸡心葡萄 温室

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无核白鸡心葡萄组培快繁技术研究 被引量：1

9

作者 李凤光 娄汉平 吴丽敏 《北方果树》 2006年第4期23-24,共2页

该试验采用无核白鸡心葡萄秋季副梢的茎段为外植体,最佳的取材时间为9月中旬,适宜的基本培养基为B5+6-BA2.0mg/L+IBA0.5mg/L+3%蔗糖+0.6%琼脂,pH值调至5.8～6.0,为无核白鸡心葡萄茎段离体培养的最佳启动萌芽培养基;B5+IBA0.5mg/L+3%蔗糖... 该试验采用无核白鸡心葡萄秋季副梢的茎段为外植体,最佳的取材时间为9月中旬,适宜的基本培养基为B5+6-BA2.0mg/L+IBA0.5mg/L+3%蔗糖+0.6%琼脂,pH值调至5.8～6.0,为无核白鸡心葡萄茎段离体培养的最佳启动萌芽培养基;B5+IBA0.5mg/L+3%蔗糖+0.6%琼脂,pH值调至5.8～6.0,为最佳增殖生根培养基,生根率达98%。试管苗根长3～4cm时开始移栽,移栽成活率90%。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 组织培养 快繁

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无核白鸡心葡萄推广中存在的主要问题 被引量：4

10

作者 刘月英 陈立芬 《北方果树》 2002年第3期32-33,共2页

关键词 营养 病害 果粒技术 肥水管理 无核白鸡心葡萄

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无核白鸡心葡萄在熊岳地区的表现 被引量：1

11

作者 王家珍 赵文东 《北方果树》 1999年第5期32-32,共1页

关键词 葡萄 无核白鸡心葡萄 形态特征 栽培

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无核白鸡心葡萄优质丰产栽培 被引量：6

12

作者 张玲 陈继选 刘宁 《新疆农垦科技》 2012年第3期21-22,共2页

本文概述了哈密独特的气候条件及无核白鸡心葡萄的生理特性,通过葡萄生长期和肥、水的关键时期管理、病虫害防治和化学调控等技术措施,结合本地气候条件,提出了适合本地区的无核白鸡心葡萄优质丰产栽培技术。

关键词 哈密地区 无核白鸡心葡萄 丰产栽培

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赤霉素处理无核白鸡心葡萄试验 被引量：1

13

作者 赵宪争 刘洪章 《山西果树》 2002年第2期37-37,共1页

关键词 果形指数 含糖量 赤霉素处理 无核白鸡心葡萄

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无核白鸡心葡萄早实丰产栽培 被引量：2

14

作者 邵则夏 《云南农业科技》 1996年第1期31-32,共2页

无核白鸡心葡萄早实丰产栽培云南省林业科学院（６５０２０４）邵则夏无核自鸡心葡萄属欧亚种，云南省有少量栽培于富民、路南、玉溪等地。该品种嫩梢绿色，幼叶微红，均有稀疏绒毛，一年生成熟枝条浅黄褐色，粗壮，节间中等长。成熟叶... 无核白鸡心葡萄早实丰产栽培云南省林业科学院（６５０２０４）邵则夏无核自鸡心葡萄属欧亚种，云南省有少量栽培于富民、路南、玉溪等地。该品种嫩梢绿色，幼叶微红，均有稀疏绒毛，一年生成熟枝条浅黄褐色，粗壮，节间中等长。成熟叶片大，心脏形，５裂，裂刻极深，上裂... 展开更多

关键词 葡萄 无核白鸡心葡萄 早果 高产 栽培

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大棚无核白鸡心葡萄丰产优质栽培措施调查

15

作者 杨治元 《中国南方果树》 北大核心 2002年第4期60-62,共3页

关键词 大棚栽培 无核白鸡心葡萄 丰产优质栽培措施

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无核白鸡心葡萄的特性及大粒丰产栽培

16

作者 杨治元 《中国南方果树》 2000年第2期38-39,共2页

关键词 无核白鸡心葡萄 特征特性 产量 栽培技术

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无核白鸡心葡萄保护地无公害栽培关键技术

17

作者 任宝君 张继新 +1 位作者 马桂珍 蔡晓军 《特种经济动植物》 2010年第4期49-50,共2页

无核白鸡心葡萄果实绿色，鸡心形。果穗大、果粒着生均匀美观。果实无核，果肉硬脆，品质香甜极佳，抗病力较强，树势强旺，丰产性能好，是保护地葡萄栽培不可多得的优良品种。建平县林业局、建平县气象局共同承担辽宁省朝阳市科技局下... 无核白鸡心葡萄果实绿色，鸡心形。果穗大、果粒着生均匀美观。果实无核，果肉硬脆，品质香甜极佳，抗病力较强，树势强旺，丰产性能好，是保护地葡萄栽培不可多得的优良品种。建平县林业局、建平县气象局共同承担辽宁省朝阳市科技局下达的“辽西北寒冷半干旱地区无核白鸡心葡萄温室无公害提早栽培技术开发研究”项目，研究出无核白鸡心葡萄保护地无公害提早栽培技术。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 栽培关键技术 无公害 保护地 葡萄果实 提早栽培 半干旱地区 丰产性能

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辽西北寒冷半干旱地区无核白鸡心葡萄温室无公害提早栽培技术(下)

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作者 任宝君 马桂珍 《农业工程技术（温室园艺）》 2010年第4期58-60,共3页

从定植后至扣棚膜间的整形修剪 葡萄定植后，每株只留一条生长健壮的新梢向前生长，当新梢长到40cm时，开始搭架引蔓，并随时摘除叶腋中的夏芽副梢。到8月上旬、中旬，当新梢长到2m时摘心，并保留顶端2个～3个副梢，每个副梢留2片-3片... 从定植后至扣棚膜间的整形修剪 葡萄定植后，每株只留一条生长健壮的新梢向前生长，当新梢长到40cm时，开始搭架引蔓，并随时摘除叶腋中的夏芽副梢。到8月上旬、中旬，当新梢长到2m时摘心，并保留顶端2个～3个副梢，每个副梢留2片-3片叶反复摘心，促进主梢营养积累、枝条成熟和花芽形成。秋季落叶后，每株留一条主蔓，在2m左右处剪截。 展开更多

关键词 无核白鸡心葡萄 寒冷干旱地区 提早栽培 无公害 辽西北 技术 温室 夏芽副梢

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无核白鸡心葡萄白腐病的防治

19

作者 杨治元 《柑桔与亚热带果树信息》 2002年第1期39-40,共2页

关键词 无核白鸡心葡萄 白腐病 发生规律 防治

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大棚无核白鸡心葡萄丰产优质栽培技术

20

作者 杨治元 《山西果树》 2001年第1期12-13,共2页

关键词 无核白鸡心葡萄 大棚 高产栽培

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