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基于茶文化的旅游服务礼仪课程教学创新探讨
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作者 王萌 《福建茶叶》 2021年第7期78-79,共2页
学生思想成长、视域拓展、能力强化,是教学行为、教学思想和教学模式多种因素作用下产生的结果。关于旅游服务礼仪课程教学创新的思考,教育工作者要明确了解教育教学改革的底层逻辑。目标明确、逻辑清晰的在专业教学中介入茶文化,既要... 学生思想成长、视域拓展、能力强化,是教学行为、教学思想和教学模式多种因素作用下产生的结果。关于旅游服务礼仪课程教学创新的思考,教育工作者要明确了解教育教学改革的底层逻辑。目标明确、逻辑清晰的在专业教学中介入茶文化,既要全面提高学生职业能力和专业技能,还需帮助他们形成优良思维品质和正确社会主义价值观。教师应以茶文化教育目标为导向设计教学、构建可实施跨越时空践行教育行动的教学模式、以史为鉴、以学生需求为参照创新教学方法,继而生成具有优越性和可行性的教学新策略。 展开更多
关键词 茶文化 旅游服务礼仪课程 教学创新
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