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新鞘氨醇杆菌胞外多糖的发酵优化及结构和性质表征
被引量：
1
1
作者
姬淑洁
杨传佳
+2 位作者
陈修来
陆健
李晓敏
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第24期182-190,共9页
从福建药白曲中分离得到一株产胞外多糖的新鞘氨醇杆菌(Nosphingobium sp.)D6菌株,通过单因素试验和响应面法对其产胞外多糖发酵条件进行优化,在最佳发酵条件下,即蔗糖添加量为39.0 g/L、豆粕粉添加量为3.6 g/L、硫酸锰添加量为0.4 g/L...
从福建药白曲中分离得到一株产胞外多糖的新鞘氨醇杆菌(Nosphingobium sp.)D6菌株,通过单因素试验和响应面法对其产胞外多糖发酵条件进行优化,在最佳发酵条件下,即蔗糖添加量为39.0 g/L、豆粕粉添加量为3.6 g/L、硫酸锰添加量为0.4 g/L、发酵温度30℃,转速250 r/min,装液量100 mL/500 mL,种龄24 h,接种比例5%(体积分数),胞外多糖产量为(22.38±0.43)g/L。相较于优化前,胞外多糖产量提高了5.87倍。该胞外多糖由甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖和半乳糖4种单糖组成,且具有乙酰基修饰,该多糖水溶液具有假塑性流体特征,同时表现出较好的乳化性和热稳定性。
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关键词
新鞘氨醇杆菌
胞外多糖
发酵优化
单糖组成
乳化性
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职称材料
烟叶中西柏三烯-4,6-二醇降解产香菌的分离与鉴定
被引量：
5
2
作者
黄申
夏璠
+3 位作者
魏涛
贾春晓
钱玉梅
毛多斌
《轻工学报》
CAS
2017年第6期73-80,共8页
采取稀释涂布平板法和平板划线法,从调制陈化后的烟叶中分离得到一株高效降解西柏三烯-4,6-二醇的菌株YI1-3.以西柏三烯-4,6-二醇为唯一碳源,该菌株降解产物主要为金合欢醛(8.57%).根据形态特征和16S rDNA系统进化树分析,初步鉴定菌株YI...
采取稀释涂布平板法和平板划线法,从调制陈化后的烟叶中分离得到一株高效降解西柏三烯-4,6-二醇的菌株YI1-3.以西柏三烯-4,6-二醇为唯一碳源,该菌株降解产物主要为金合欢醛(8.57%).根据形态特征和16S rDNA系统进化树分析,初步鉴定菌株YI1-3为新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium panipatense).该菌株在含有西柏三烯-4,6-二醇发酵培养基中培养66 h后,底物降解率达到75.58%.
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关键词
西柏三稀-4
6-二
醇
分离鉴定
降解率
金合欢醛
新鞘氨醇杆菌
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职称材料
题名
新鞘氨醇杆菌胞外多糖的发酵优化及结构和性质表征
被引量：
1
1
作者
姬淑洁
杨传佳
陈修来
陆健
李晓敏
机构
江南大学生物工程学院
粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心(江南大学)
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第24期182-190,共9页
基金
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(23)2005)。
文摘
从福建药白曲中分离得到一株产胞外多糖的新鞘氨醇杆菌(Nosphingobium sp.)D6菌株,通过单因素试验和响应面法对其产胞外多糖发酵条件进行优化,在最佳发酵条件下,即蔗糖添加量为39.0 g/L、豆粕粉添加量为3.6 g/L、硫酸锰添加量为0.4 g/L、发酵温度30℃,转速250 r/min,装液量100 mL/500 mL,种龄24 h,接种比例5%(体积分数),胞外多糖产量为(22.38±0.43)g/L。相较于优化前,胞外多糖产量提高了5.87倍。该胞外多糖由甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖和半乳糖4种单糖组成,且具有乙酰基修饰,该多糖水溶液具有假塑性流体特征,同时表现出较好的乳化性和热稳定性。
关键词
新鞘氨醇杆菌
胞外多糖
发酵优化
单糖组成
乳化性
Keywords
Novosphingobium
exopolysaccharide
fermentation optimize
monosaccharide composition
emulsification
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
烟叶中西柏三烯-4,6-二醇降解产香菌的分离与鉴定
被引量：
5
2
作者
黄申
夏璠
魏涛
贾春晓
钱玉梅
毛多斌
机构
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
湖北中烟有限责任公司武汉卷烟厂
郑州轻工业学院材料与化学工程学院
出处
《轻工学报》
CAS
2017年第6期73-80,共8页
基金
国家自然科学基金项目(21546012)
国家烟草专卖局重点实验室专项项目(中烟办[2014]334号)
+2 种基金
河南省高等学校重点科研项目(15A180064)
郑州轻工业学院博士基金项目(2014BSJJ068
2014BSJJ072)
文摘
采取稀释涂布平板法和平板划线法,从调制陈化后的烟叶中分离得到一株高效降解西柏三烯-4,6-二醇的菌株YI1-3.以西柏三烯-4,6-二醇为唯一碳源,该菌株降解产物主要为金合欢醛(8.57%).根据形态特征和16S rDNA系统进化树分析,初步鉴定菌株YI1-3为新鞘氨醇杆菌(Novosphingobium panipatense).该菌株在含有西柏三烯-4,6-二醇发酵培养基中培养66 h后,底物降解率达到75.58%.
关键词
西柏三稀-4
6-二
醇
分离鉴定
降解率
金合欢醛
新鞘氨醇杆菌
Keywords
cembratriene-4, 6-diol
isolation and identifica-tion
degradation rate
famesol
Novosphingobium panipatense
分类号
TS413 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新鞘氨醇杆菌胞外多糖的发酵优化及结构和性质表征
姬淑洁
杨传佳
陈修来
陆健
李晓敏
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
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职称材料
2
烟叶中西柏三烯-4,6-二醇降解产香菌的分离与鉴定
黄申
夏璠
魏涛
贾春晓
钱玉梅
毛多斌
《轻工学报》
CAS
2017
5
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职称材料
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