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题名新疆红提葡萄的储藏和保鲜探讨
被引量：3
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作者
王伟
崔楠
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机构
新疆阜康市滋泥泉子镇农业技术推广站
新疆阜康市滋泥泉子镇农经站
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出处
《农业与技术》
2015年第16期112-112,159,共2页
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文摘
新疆鲜食葡萄种植主要有无核白、红提、木纳格等品种;由于红提葡萄口感较好,耐储藏运输,面积逐年扩大,同时促进了新疆果蔬保鲜储藏行业的发展,本文根据地区特点,介绍了红提葡萄储藏保鲜关键技术及应用,就储藏保鲜过程中出现的问题,提出解决问题的对策及思路,为产业发展提供技术支持。
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关键词
新疆红提葡萄
储藏
保鲜
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分类号
TS255
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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