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啤酒生产废水培养斯达油脂酵母发酵产油脂培养基的优化被引量：5: 1; 作者王华刘欢 +2 位作者郭书贤王冬梅薛刚《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期31-36,共6页; 以啤酒生产废水及添加一定的营养因子为发酵基质,采用单因素和正交试验设计对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi1809)发酵产油脂和COD降解的培养基进行了优化,并利用气相色谱分析比较了菌体油脂的脂肪酸组成。结果表明:最佳培养基组成为... 展开更多; 关键词啤酒生产废水斯达油脂酵母微生物油脂培养基优化油脂产量 COD; 在线阅读下载PDF 职称材料

斯达油脂酵母菌(Lipomyces starkeyi 2.1608)在不同培养基中产胞外多糖的研究被引量：2: 2; 作者王冬梅郭书贤 +1 位作者薛刚刘凤霞《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第6期87-91,共5页; 通过对斯达油脂酵母菌(Lipomyces starkeyi2.1608)在不同培养基中的摇瓶发酵培养,比较研究了该菌的增殖和产胞外多糖等发酵特性。结果表明,在高浓度Mn2+(79.0mg/L MnCl2.4H2O)和高浓度Zn2+(0.670mg/L ZnSO4.7H2O)的CG培养基中,总菌数和... 展开更多; 关键词斯达油脂酵母菌2.1608 培养基增殖胞外多糖油脂蓄积; 在线阅读下载PDF 职称材料

斯达油脂酵母中自噬与油脂积累的关联性分析: 3; 作者韩冰杨琴崔清华《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期208-216,共9页; 旨在证明斯达油脂酵母中自噬参与油脂积累过程。在不同油脂积累水平下,检测相关自噬基因的表达,观察自噬与油脂积累是否有潜在相关性;用自噬促进剂促进自噬后,观察酵母油脂积累水平是否有差异。结果表明,与油脂低积累水平相比,在油脂高... 展开更多; 关键词自噬斯达油脂酵母油脂积累泛素样共轭体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

斯达油脂酵母U9018胞外多糖的理化性质被引量：1: 4; 作者薛雄志刘月英郑忠辉《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期848-852,共5页; 报道斯达油脂酵母Ｕ９０１８以蔗糖为基质产生的胞外多糖的一些理化性质．胞外多糖由Ｄ－甘露糖、Ｄ半乳糖和Ｄ－葡萄糖醛酸组成，三种单糖的含量比值为１：１：１，单糖为毗喃型糖．该多糖在低浓度时有较高的粘度，且粘度随浓度或加热... 展开更多; 关键词斯达油脂酵母菌胞外多糖多糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名啤酒生产废水培养斯达油脂酵母发酵产油脂培养基的优化被引量：5: 1; 作者王华刘欢郭书贤王冬梅薛刚; 机构陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心西北农林科技大学葡萄酒学院西北农林科技大学食品科学与工程学院南阳理工学院生物与化学工程学院; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期31-36,共6页; 基金河南省重点科技攻关项目(102102310033); 文摘以啤酒生产废水及添加一定的营养因子为发酵基质,采用单因素和正交试验设计对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi1809)发酵产油脂和COD降解的培养基进行了优化,并利用气相色谱分析比较了菌体油脂的脂肪酸组成。结果表明:最佳培养基组成为在啤酒生产废水中添加碳源和氮源的C/N为55∶1(即木糖28.88 g/L和硫酸铵1.0 g/L),FeC l3.6H2O 3 mg/L,色醇150μmol/L(在发酵36 h时添加),初始pH 5.5;用此培养基在摇床转速120 r/m in、温度28℃下培养斯达油脂酵母120 h,菌体生物量、油脂产量、油脂含量和废水的COD降解率分别达到12.28 g/L、4.40 g/L、35.80%和50.32%,生物量和油脂产量比优化前分别提高了137.98%和117.82%,所产菌体油脂的不饱和脂肪酸指数(IUFA)达到63.95%,其中油酸的相对含量高达56.29%,比优化前提高了5.45%,优化效果显著。; 关键词啤酒生产废水斯达油脂酵母微生物油脂培养基优化油脂产量 COD; Keywords brewery products wastewater Lipomy-ces starkeyi 1809 microbial lipid medium optimi-zation lipid production COD; 分类号 X792 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名斯达油脂酵母菌(Lipomyces starkeyi 2.1608)在不同培养基中产胞外多糖的研究被引量：2: 2; 作者王冬梅郭书贤薛刚刘凤霞; 机构南阳理工学院生物与化学工程学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第6期87-91,共5页; 基金河南省基础与前沿技术研究项目(082300440110); 文摘通过对斯达油脂酵母菌(Lipomyces starkeyi2.1608)在不同培养基中的摇瓶发酵培养,比较研究了该菌的增殖和产胞外多糖等发酵特性。结果表明,在高浓度Mn2+(79.0mg/L MnCl2.4H2O)和高浓度Zn2+(0.670mg/L ZnSO4.7H2O)的CG培养基中,总菌数和胞外多糖产量最高,总菌数分别是LS培养基的6.9倍、W培养基的2.4倍;胞外多糖产量分别是LS培养基的4.9倍、W培养基的1.9倍,但细胞油脂蓄积量最低。在缺Mn2+和高浓度Zn2+(0.0182mg/L ZnSO4.7H2O)的LS培养基中,该菌细胞增殖数量和胞外多糖产量最低,但细胞油脂蓄积量和油脂产量最高,分别为CG培养基的9.8倍和1.4倍,W培养基的6.9倍和2.4倍。在Mn2+和Zn2+浓度介于二者之间的W培养基中,该菌增殖数量和胞外多糖产量介于二者之间。在C/N一定的条件下,高浓度的Mn2+和Zn2+可促进细胞增殖和产胞外多糖,而抑制油脂合成;缺Mn2+和低浓度Zn2+可抑制细胞增殖和产胞外多糖,促进油脂合成。; 关键词斯达油脂酵母菌2.1608 培养基增殖胞外多糖油脂蓄积; Keywords Lipomyces starkeyi 2.1608 culture proliferation exopolysaccharide lipid accumulation; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名斯达油脂酵母中自噬与油脂积累的关联性分析: 3; 作者韩冰杨琴崔清华; 机构云南大学生命科学学院; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期208-216,共9页; 基金云南省创新团队基金项目(2011C1123) 国家自然科学基金项目(31160237); 文摘旨在证明斯达油脂酵母中自噬参与油脂积累过程。在不同油脂积累水平下,检测相关自噬基因的表达,观察自噬与油脂积累是否有潜在相关性;用自噬促进剂促进自噬后,观察酵母油脂积累水平是否有差异。结果表明,与油脂低积累水平相比,在油脂高积累条件下,斯达油脂酵母自噬水平较低;用自噬促进剂处理后,酵母油脂积累降低。在斯达油脂酵母中,自噬与油脂积累成负相关性,自噬水平的提高会使酵母中油脂积累降低。; 关键词自噬斯达油脂酵母油脂积累泛素样共轭体系; Keywords autuphagy Lipomyces starkeyi oil accumulation autophagy ubiquitin-like conjugated system; 分类号 Q93 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名斯达油脂酵母U9018胞外多糖的理化性质被引量：1: 4; 作者薛雄志刘月英郑忠辉; 机构环境科学研究中心; 出处《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期848-852,共5页; 文摘报道斯达油脂酵母Ｕ９０１８以蔗糖为基质产生的胞外多糖的一些理化性质．胞外多糖由Ｄ－甘露糖、Ｄ半乳糖和Ｄ－葡萄糖醛酸组成，三种单糖的含量比值为１：１：１，单糖为毗喃型糖．该多糖在低浓度时有较高的粘度，且粘度随浓度或加热温度的提高而增大，２０℃下，０．５％浓度的多糖溶液可形成凝胶，１．５％浓度的多糖溶液形成的凝胶强度可达２１．６５ｇ／ｃｍ￣２，凝胶无色透明，Ｕ９０１８多糖对黄原胶有显着的增粘作用．; 关键词斯达油脂酵母菌胞外多糖多糖; Keywords Lipomyces starkeyi,Exopolysaccharide; 分类号 TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程] Q539.7 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	啤酒生产废水培养斯达油脂酵母发酵产油脂培养基的优化	王华刘欢郭书贤王冬梅薛刚	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2011	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	斯达油脂酵母菌(Lipomyces starkeyi 2.1608)在不同培养基中产胞外多糖的研究	王冬梅郭书贤薛刚刘凤霞	《中国酿造》 CAS 北大核心	2009	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	斯达油脂酵母中自噬与油脂积累的关联性分析	韩冰杨琴崔清华	《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	斯达油脂酵母U9018胞外多糖的理化性质	薛雄志刘月英郑忠辉	《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	1994	1	在线阅读下载PDF 职称材料