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题名文化承续视域下中国传统饮食文化的价值
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作者
梁云
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机构
四川文理学院马克思主义学院
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出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2024年第2期247-247,共1页
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文摘
由张光直主编,广西师范大学出版社出版的《中国文化中的饮食》一书,是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,具有极高学术价值。该书从文化承续视角出发,以中国传统饮食文化为研究文本,探索文化中的饮食,对国内研究者具有重要的方法论意义。
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关键词
中国饮食文化
中国传统饮食文化
文化承续
高学术价值
张光直
历史人类学
视域下
饮食
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名高职校园中自然景观特色运用探索
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作者
张岗
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机构
西北农林科技大学园艺学院
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出处
《现代园艺》
2015年第6期72-72,共1页
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文摘
结合本地高职院校校园环境,探索如何更好地运用其校内自然景观及校园景观环境存在的价值,提高对校园景观设计的认识,使校园环境更加协调,达到校园文化历史的继承。
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关键词
自然景观
文化承续
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分类号
S731.9
[农业科学—林学]
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