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超声波辅助提取文冠果籽油的工艺条件优化被引量：94: 1; 作者邓红仇农学 +1 位作者孙俊温焕斌《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期249-254,共6页; 以文冠果籽为原料,利用超声波辅助提取文冠果籽油。通过单因素试验及二次回归旋转组合试验研究了超声波频率、料液比、提取温度及提取时间等因素对出油率的影响,确定了超声波辅助提取文冠果籽油的最佳工艺条件,建立了提取回归数学模型... 展开更多; 关键词文冠果籽油超声波提取; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同方法提取的文冠果籽油的GC-MS分析被引量：29: 2; 作者邓红孙俊 +1 位作者张媛何玲《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期354-358,共5页; 本研究分别采用冷榨、微波萃取、索氏提取、超声波萃取等方法提取文冠果籽油,利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析了四种方法提取的文冠果籽油化学成分。结果是四种方法提取的文冠果籽油的化学成分有差异,通过比较确定超声波萃取提取率高,文... 展开更多; 关键词文冠果籽油提取气相色谱质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油工艺优化及其特性分析被引量：2: 3; 作者张祎胡珂青 +2 位作者何梦于修烛李伟《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期1-5,共5页; 以文冠果籽为原料,探讨糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油的最优工艺条件,并对其脂肪酸组成及理化特性进行分析。以提油率为考察指标,通过单因素试验确定蔗糖浓度、液料比、提取温度及提取时间对文冠果籽提油率的影响,采用响应面中心组合... 展开更多; 关键词文冠果籽油糖效应水剂法响应面理化特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

亚临界萃取文冠果籽油工艺的响应面优化被引量：14: 4; 作者李冰《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期19-23,共5页; 探讨了亚临界萃取文冠果籽油的工艺条件,通过单因素实验研究原料粒度、萃取温度和萃取时间对提油率的影响,在此基础上,采用Box-Behnken设计响应面实验,优化确定最佳工艺条件。结果表明,在四氟乙烷(R134a)为溶剂、萃取压力1.0 MPa、萃取... 展开更多; 关键词文冠果籽油亚临界萃取响应面优化气相色谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声波辅助提取文冠果籽油的工艺条件优化被引量：94: 1; 作者邓红仇农学孙俊温焕斌; 机构陕西师范大学食品工程系; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期249-254,共6页; 文摘以文冠果籽为原料,利用超声波辅助提取文冠果籽油。通过单因素试验及二次回归旋转组合试验研究了超声波频率、料液比、提取温度及提取时间等因素对出油率的影响,确定了超声波辅助提取文冠果籽油的最佳工艺条件,建立了提取回归数学模型。结果表明,在试验范围内各影响因素对文冠果出油率作用的大小依次为：超声提取时间〉料液比〉提取温度〉超声波频率,以沸程60～90℃的石油醚为溶剂提取文冠果籽油的最优工艺参数为：料液比1∶10（g/mL）,提取温度60℃,提取时间35 min,超声波频率60 kHz,在该工艺条件下浸提三次总出油率60.18%,提取率达92.47%;所建立的数学回归模型能够较准确预测文冠果油的出油率。; 关键词文冠果籽油超声波提取; Keywords Xanthoceras sorbifolia bunge seeds oil ultrasonic wave extraction; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同方法提取的文冠果籽油的GC-MS分析被引量：29: 2; 作者邓红孙俊张媛何玲; 机构陕西师范大学食品工程系陕西师范大学生命科学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期354-358,共5页; 文摘本研究分别采用冷榨、微波萃取、索氏提取、超声波萃取等方法提取文冠果籽油,利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析了四种方法提取的文冠果籽油化学成分。结果是四种方法提取的文冠果籽油的化学成分有差异,通过比较确定超声波萃取提取率高,文冠果籽油的品质较好,质量稳定,无需脱色,工艺简单,所以超声波萃取法为提取文冠果籽油的较理想方法。; 关键词文冠果籽油提取气相色谱质谱; Keywords Xanthoceras sorbiflia Bunge seeds oil extraction GC-MS; 分类号 TQ710 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油工艺优化及其特性分析被引量：2: 3; 作者张祎胡珂青何梦于修烛李伟; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期1-5,共5页; 基金陕西省大学生创新训练计划项目(2201610712041); 文摘以文冠果籽为原料,探讨糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油的最优工艺条件,并对其脂肪酸组成及理化特性进行分析。以提油率为考察指标,通过单因素试验确定蔗糖浓度、液料比、提取温度及提取时间对文冠果籽提油率的影响,采用响应面中心组合试验设计优化提油工艺条件。结果表明,糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油的最优工艺条件为:蔗糖浓度1.2 mol/L,液料比5.4∶1,提取温度64℃,提取时间210 min。在最优工艺条件下,文冠果籽提油率为70.9%;所得文冠果籽油色泽亮黄,澄清透明,不饱和脂肪酸含量高达92.86%,酸值和过氧化值等理化指标均符合GB2716—2005《食用植物油卫生标准》。; 关键词文冠果籽油糖效应水剂法响应面理化特性; Keywords Xanthoceras sorbifolia seed oil sugar effect aqueous extraction response surface methodology physicochemical property; 分类号 TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名亚临界萃取文冠果籽油工艺的响应面优化被引量：14: 4; 作者李冰; 机构甘肃省轻工研究院分离技术开发中心; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期19-23,共5页; 基金甘肃省科技支撑计划项目(1304NKCA132); 文摘探讨了亚临界萃取文冠果籽油的工艺条件,通过单因素实验研究原料粒度、萃取温度和萃取时间对提油率的影响,在此基础上,采用Box-Behnken设计响应面实验,优化确定最佳工艺条件。结果表明,在四氟乙烷(R134a)为溶剂、萃取压力1.0 MPa、萃取次数3次下,亚临界萃取文冠果籽油的最佳条件为:原料粒度66目、萃取温度41℃、萃取时间56 min,在此条件下提油率为97.18%。文冠果籽油理化性质测定结果表明,其酸值(KOH)为0.8 mg/g,过氧化值为0.20 g/100 g,总砷含量小于0.01 mg/kg,铅含量小于0.005 mg/kg,溶剂残留未检出,相对密度为0.929 3,折光指数为1.471。利用气相色谱分析文冠果籽油的脂肪酸组成,共鉴定出13种脂肪酸,主要是棕榈酸(6.10%)、油酸(28.77%)、亚油酸(45.62%)、二十碳烯酸(6.78%)、硬脂酸(1.79%),其中不饱和脂肪酸占总组分的81.91%。; 关键词文冠果籽油亚临界萃取响应面优化气相色谱; Keywords Xanthoceras sorbifolia Bunge.seed oil subcritical extraction response surface optimization gaschromatography; 分类号 TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TQ644.1 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	超声波辅助提取文冠果籽油的工艺条件优化	邓红仇农学孙俊温焕斌	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	94	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同方法提取的文冠果籽油的GC-MS分析	邓红孙俊张媛何玲	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2007	29	在线阅读下载PDF 职称材料
3	糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油工艺优化及其特性分析	张祎胡珂青何梦于修烛李伟	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	亚临界萃取文冠果籽油工艺的响应面优化	李冰	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2015	14	在线阅读下载PDF 职称材料