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基于OBE理念的“现代食品检测技术”课程教学改革与探讨
被引量：
6
1
作者
李欢欢
陈全胜
《农产品加工》
2020年第16期115-117,共3页
“现代食品检测技术”作为食品科学与工程专业的特色课程,是该专业培养工程型人才的重要知识储备。随着科学技术的迅速发展,结合有效的教育理念开展工程教育改革,显现出必然的发展趋势。OBE理念是一种强调“以学生为本”,以成果指导教...
“现代食品检测技术”作为食品科学与工程专业的特色课程,是该专业培养工程型人才的重要知识储备。随着科学技术的迅速发展,结合有效的教育理念开展工程教育改革,显现出必然的发展趋势。OBE理念是一种强调“以学生为本”,以成果指导教学活动的教育模式。提出以OBE理念进行课程教学改革,根据专业特色,优化课程教学方法,改进实验教学内容,构建多元化课程考核体系,以社会需求为导向培养理论基础夯实、实践能力卓越的复合型人才。
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关键词
现代食品检测技术
教学改革与探讨
OBE理念
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职称材料
“新农科”背景下《兽医专业英语》教学改革与探索
被引量：
3
2
作者
徐刚
李留安
+2 位作者
赵瑞利
左宗辉
马淑慧
《畜牧兽医杂志》
2023年第3期91-94,共4页
《兽医专业英语》是农业高等院校动物医学专业本科教学的专业课,本文以天津农学院《兽医专业英语》课程教学改革为例,多角度分析了《兽医专业英语》教学过程中存在的不足之处。结合“新农科”建设背景,以“立德树人”为根本,以培育卓越...
《兽医专业英语》是农业高等院校动物医学专业本科教学的专业课,本文以天津农学院《兽医专业英语》课程教学改革为例,多角度分析了《兽医专业英语》教学过程中存在的不足之处。结合“新农科”建设背景,以“立德树人”为根本,以培育卓越兽医新才为目标,对该课程的教学方法和考核模式提出改革举措,以期为提高农林高校《兽医专业英语》课程的教学质量提供参考。
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关键词
新农科
兽医专业英语
教学改革与探讨
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职称材料
高校“食品试验设计方法”课程教学实践方法改革的探索
被引量：
4
3
作者
林颢
《农产品加工》
2020年第22期129-131,共3页
针对我国高校“食品试验设计方法”课程理论性较强,但教学目标却与科学研究、生产实践相关度较高,教师在讲授该课程时面临教学内容和方法输入与学生理解、掌握和应用方面输出匹配方面的问题;提出从优化课堂教学内容、改进课程教学手段...
针对我国高校“食品试验设计方法”课程理论性较强,但教学目标却与科学研究、生产实践相关度较高,教师在讲授该课程时面临教学内容和方法输入与学生理解、掌握和应用方面输出匹配方面的问题;提出从优化课堂教学内容、改进课程教学手段与方法、实施考核指标多元化等方面入手,以专业特色和科研动态内容提高课堂内容的丰富性和针对性,以案例教学法增强课堂的互动性和实践性,以多元考核的方式有效检验学生的学习效果,为提升高校食品学科的教学质量提供参考。
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关键词
食品试验设计方法
教学改革与探讨
多元
教学
与考核方式
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职称材料
题名
基于OBE理念的“现代食品检测技术”课程教学改革与探讨
被引量：
6
1
作者
李欢欢
陈全胜
机构
江苏大学食品与生物工程学院
出处
《农产品加工》
2020年第16期115-117,共3页
基金
江苏大学高等教育教改研究课题(2017JGZD024)
江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题(JGZZ16-057)。
文摘
“现代食品检测技术”作为食品科学与工程专业的特色课程,是该专业培养工程型人才的重要知识储备。随着科学技术的迅速发展,结合有效的教育理念开展工程教育改革,显现出必然的发展趋势。OBE理念是一种强调“以学生为本”,以成果指导教学活动的教育模式。提出以OBE理念进行课程教学改革,根据专业特色,优化课程教学方法,改进实验教学内容,构建多元化课程考核体系,以社会需求为导向培养理论基础夯实、实践能力卓越的复合型人才。
关键词
现代食品检测技术
教学改革与探讨
OBE理念
Keywords
Modern Food Detection Technology
curriculum reform
OBE concept
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
“新农科”背景下《兽医专业英语》教学改革与探索
被引量：
3
2
作者
徐刚
李留安
赵瑞利
左宗辉
马淑慧
机构
天津农学院动物科学与动物医学学院
出处
《畜牧兽医杂志》
2023年第3期91-94,共4页
基金
教育部新农科研究与改革实践项目(教高厅函[2020]20号)
天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划(B201006102)。
文摘
《兽医专业英语》是农业高等院校动物医学专业本科教学的专业课,本文以天津农学院《兽医专业英语》课程教学改革为例,多角度分析了《兽医专业英语》教学过程中存在的不足之处。结合“新农科”建设背景,以“立德树人”为根本,以培育卓越兽医新才为目标,对该课程的教学方法和考核模式提出改革举措,以期为提高农林高校《兽医专业英语》课程的教学质量提供参考。
关键词
新农科
兽医专业英语
教学改革与探讨
Keywords
New agricultural sciences
veterinary english
teaching reform and discussion
分类号
G642.4 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
高校“食品试验设计方法”课程教学实践方法改革的探索
被引量：
4
3
作者
林颢
机构
江苏大学食品与生物工程学院
出处
《农产品加工》
2020年第22期129-131,共3页
基金
江苏省优势学科建设工程三期(PAPD2018)
江苏高校品牌建设专业工程二期(202006)。
文摘
针对我国高校“食品试验设计方法”课程理论性较强,但教学目标却与科学研究、生产实践相关度较高,教师在讲授该课程时面临教学内容和方法输入与学生理解、掌握和应用方面输出匹配方面的问题;提出从优化课堂教学内容、改进课程教学手段与方法、实施考核指标多元化等方面入手,以专业特色和科研动态内容提高课堂内容的丰富性和针对性,以案例教学法增强课堂的互动性和实践性,以多元考核的方式有效检验学生的学习效果,为提升高校食品学科的教学质量提供参考。
关键词
食品试验设计方法
教学改革与探讨
多元
教学
与考核方式
Keywords
Experimental Design and Data Analysis
teaching reform and discussion
diversified teaching and assessment methods
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
基于OBE理念的“现代食品检测技术”课程教学改革与探讨
李欢欢
陈全胜
《农产品加工》
2020
6
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职称材料
2
“新农科”背景下《兽医专业英语》教学改革与探索
徐刚
李留安
赵瑞利
左宗辉
马淑慧
《畜牧兽医杂志》
2023
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
高校“食品试验设计方法”课程教学实践方法改革的探索
林颢
《农产品加工》
2020
4
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职称材料
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