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《食品分析检测》课程教学改革探索与实践 被引量:2
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作者 魏丽红 郝生宏 +2 位作者 蔡智军 关秀杰 吴佳莉 《辽宁农业职业技术学院学报》 2012年第3期34-36,共3页
介绍了《食品分析检测》课程的特色教材建设思路,以特色教材为依托,进行了广泛深入的教学改革实践。阐述了教学改革的具体做法和所取得的成效,突出强调学生自主学习能力的培养、职业素养的提高以及过程考核的重要性。
关键词 《食品分析检测》课程 教学改革:实践探索
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