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探究乙醇-丙酮不同比例对雨生红球藻中虾青素提取速率的影响被引量：1: 1; 作者李小慧邹宁 +1 位作者孙东红张军《安徽农业科学》 CAS 2015年第28期7-8,12,共3页; [目的]探究了用不同配比的有机溶剂浸提法提取雨生红球藻中虾青素的效果。[方法]在乙醇和丙酮的不同比例下(1∶0、1∶1、1∶2、2∶1、0∶1,V/V),比较雨生红球藻提取得到虾青素的含量,并且用分光度计法检测OD值,计算出虾青素的含量。[结... 展开更多; 关键词雨生红球藻乙醇-丙酮不同比例提取虾青素有机溶剂法; 在线阅读下载PDF 职称材料

雨生红球藻中虾青素提取方法研究现状被引量：15: 2; 作者孟春晓高政权 +2 位作者王依涛罗韬叶乃好《水产科学》 CAS 北大核心 2010年第12期745-748,共4页; 关键词雨生红球藻虾青素提取; 在线阅读下载PDF 职称材料

雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)破壁方法对虾青素提取率的影响被引量：25: 3; 作者周湘池刘必谦 +1 位作者曾庆国蒋霞敏《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期424-429,共6页; 采用匀浆法、冻融温差法、超声波法、直接研磨法和低温研磨法等5种破壁方法,研究了雨生红球藻提取虾青素时破壁方法对虾青素提取率的影响。结果表明,对雨生红球藻进行破壁是必要的。其中匀浆法、冻融温差法、超声波法、直接研磨法和低... 展开更多; 关键词雨生红球藻虾青素细胞破壁虾青素提取; 在线阅读下载PDF 职称材料

皂化处理对中华管鞭虾虾青素提取物的虾青素组成和体外抗氧化性的影响被引量：2: 4; 作者贾喆张肖瑕 +2 位作者刘欣妍许艳宋茹《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第13期80-87,共8页; 采用低温皂化中华管鞭虾的虾青素提取物,比较皂化前后虾青素总浓度、抗氧化活性、游离型和酯型虾青素相对浓度以及虾青素光学异构体组成变化。结果表明:适当皂化处理可显著提高虾青素提取物的总虾青素浓度,皂化时间对虾青素提取物的抗... 展开更多; 关键词中华管鞭虾虾青素提取物皂化抗氧化异构体; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名探究乙醇-丙酮不同比例对雨生红球藻中虾青素提取速率的影响被引量：1: 1; 作者李小慧邹宁孙东红张军; 机构鲁东大学生命科学学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2015年第28期7-8,12,共3页; 文摘 [目的]探究了用不同配比的有机溶剂浸提法提取雨生红球藻中虾青素的效果。[方法]在乙醇和丙酮的不同比例下(1∶0、1∶1、1∶2、2∶1、0∶1,V/V),比较雨生红球藻提取得到虾青素的含量,并且用分光度计法检测OD值,计算出虾青素的含量。[结果]在试验条件下,乙醇/丙酮为1∶2(V/V)时虾青素的的提取率为15.59 mg/g,丙酮的提取率为15.06 mg/g,乙醇/丙酮为1∶1(V/V)时提取率为12.72mg/g,乙醇/丙酮为2∶1(V/V)时提取率为12.47 mg/g,乙醇的提取率为10.11 mg/g。[结论]乙醇/丙酮为1∶2(V/V)时提取率最高,其次是丙酮。; 关键词雨生红球藻乙醇-丙酮不同比例提取虾青素有机溶剂法; Keywords Haematococcus pluvialis Different proportion of ethanol and acetone Extraction of astaxantbin Organic solvent method; 分类号 S986.2 [农业科学—捕捞与储运]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雨生红球藻中虾青素提取方法研究现状被引量：15: 2; 作者孟春晓高政权王依涛罗韬叶乃好; 机构山东理工大学生命科学学院中国水产科学研究院黄海水产研究所; 出处《水产科学》 CAS 北大核心 2010年第12期745-748,共4页; 基金国家自然科学基金资助项目(40706050 40706048 +5 种基金 30700619) 2008BAC49B04) 青岛市科技计划项目(09-2-5-8-hy); 关键词雨生红球藻虾青素提取; Keywords Haematococcus pluvialis astaxanthin extraction; 分类号 S986.2 [农业科学—捕捞与储运]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)破壁方法对虾青素提取率的影响被引量：25: 3; 作者周湘池刘必谦曾庆国蒋霞敏; 机构宁波大学生命科学与生物工程学院宁波市海洋与渔业研究院; 出处《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期424-429,共6页; 基金浙江省自然科学基金资助项目 301208号。; 文摘采用匀浆法、冻融温差法、超声波法、直接研磨法和低温研磨法等5种破壁方法,研究了雨生红球藻提取虾青素时破壁方法对虾青素提取率的影响。结果表明,对雨生红球藻进行破壁是必要的。其中匀浆法、冻融温差法、超声波法、直接研磨法和低温研磨法等的最佳破壁条件为:匀浆法破壁时间22min,水为介质;冻融温差法破壁温度为-70℃,时间为12h,冻融2次,水为介质;超声功率400W,每次超声时间5s,共超声25min;直接研磨法研磨时间1min;加液氮低温研磨法破壁2次,每次时间0·5min;虾青素的提取率依次为0·76%、0·93%、1·03%、1·51%和3·21%。匀浆法和超声波法破壁由于要使用溶剂或介质,对后续的虾青素提取和分离会有影响,而直接研磨法在破壁过程中产生高温,降低了虾青素的生理活性,所以它们都不是雨生红球藻破壁的最佳方法。加液氮低温研磨法在破壁过程中不添加化学试剂,不产生污染,能最大限度地保留虾青素的生理活性,是所选方法中最好的一种。; 关键词雨生红球藻虾青素细胞破壁虾青素提取; Keywords Haematococcus pluvialis, Astaxanthin, Cell-wall breaking, Astaxanthln extraction; 分类号 Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皂化处理对中华管鞭虾虾青素提取物的虾青素组成和体外抗氧化性的影响被引量：2: 4; 作者贾喆张肖瑕刘欣妍许艳宋茹; 机构浙江海洋大学食品与药学学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第13期80-87,共8页; 基金国家重点研发计划(2018YFD0901105) 浙江海洋大学优秀硕士论文培育项目。; 文摘采用低温皂化中华管鞭虾的虾青素提取物,比较皂化前后虾青素总浓度、抗氧化活性、游离型和酯型虾青素相对浓度以及虾青素光学异构体组成变化。结果表明:适当皂化处理可显著提高虾青素提取物的总虾青素浓度,皂化时间对虾青素提取物的抗氧性有显著影响(P<0.05),其中皂化2 h时对DPPH自由基清除率达到25.85%,显著高于未皂化的15.16%,虾青素提取物对羟自由基和总抗氧化能力则在皂化6 h时分别达到3.17和0.62 U/μg。高效液相分析结果显示:皂化2 h时虾青素提取物中酯型虾青素已经大部分转化为游离型虾青素,而延长皂化时间会造成游离型虾青素发生不同程度的降解。未皂化的虾青素提取物光学异构体以3S,3’S型为主,经过皂化处理后光学异构体3S,3’S:3S,3’R:3R,3’R比值保持在2.4:1.5~1.7:1.0之间。此外,研究还发现皂化后虾青素提取物中三种光学异构体含量均与羟自由基清除能力呈现较好的线性相关性(R>0.784)。综上,皂化后中华管鞭虾的虾青素提取物抗氧化性变化与游离型和酯型虾青素组成变化及光学异构体组成变化有关。; 关键词中华管鞭虾虾青素提取物皂化抗氧化异构体; Keywords Penaeus sinensis astaxanthin extract saponification antioxidant activity isomers; 分类号 TS254.9 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	探究乙醇-丙酮不同比例对雨生红球藻中虾青素提取速率的影响	李小慧邹宁孙东红张军	《安徽农业科学》 CAS	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	雨生红球藻中虾青素提取方法研究现状	孟春晓高政权王依涛罗韬叶乃好	《水产科学》 CAS 北大核心	2010	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)破壁方法对虾青素提取率的影响	周湘池刘必谦曾庆国蒋霞敏	《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心	2006	25	在线阅读下载PDF 职称材料
4	皂化处理对中华管鞭虾虾青素提取物的虾青素组成和体外抗氧化性的影响	贾喆张肖瑕刘欣妍许艳宋茹	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料