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白莲花粉中β-胡萝卜素的提取与测定
被引量：
3
1
作者
张岩
时威
吴燕燕
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第6期546-548,共3页
通过有机溶剂浸提法提取白莲花粉中的类胡萝卜素,利用紫外可见分光光度计对β-胡萝卜素扫描光谱初步鉴定,然后薄层层析法处理分离,用高效液相色谱技术分别进行进一步鉴定,并利用绘制标准曲线测定β-胡萝卜素的相对含量。结果显示最佳提...
通过有机溶剂浸提法提取白莲花粉中的类胡萝卜素,利用紫外可见分光光度计对β-胡萝卜素扫描光谱初步鉴定,然后薄层层析法处理分离,用高效液相色谱技术分别进行进一步鉴定,并利用绘制标准曲线测定β-胡萝卜素的相对含量。结果显示最佳提取条件是石油醚∶丙酮比例为2∶1,温度30℃,提取时间150 min;白莲花粉中的β-胡萝卜素提取量为596.22μg/g。
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关键词
白莲花粉
Β-胡萝卜素
提取与测定
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职称材料
题名
白莲花粉中β-胡萝卜素的提取与测定
被引量：
3
1
作者
张岩
时威
吴燕燕
机构
中国水产科学研究院南海水产研究所
上海海洋大学
广东海洋大学食品科技学院
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第6期546-548,共3页
基金
国家蜂产业技术体系资助项目(编号:NYCYTX-43)
文摘
通过有机溶剂浸提法提取白莲花粉中的类胡萝卜素,利用紫外可见分光光度计对β-胡萝卜素扫描光谱初步鉴定,然后薄层层析法处理分离,用高效液相色谱技术分别进行进一步鉴定,并利用绘制标准曲线测定β-胡萝卜素的相对含量。结果显示最佳提取条件是石油醚∶丙酮比例为2∶1,温度30℃,提取时间150 min;白莲花粉中的β-胡萝卜素提取量为596.22μg/g。
关键词
白莲花粉
Β-胡萝卜素
提取与测定
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
白莲花粉中β-胡萝卜素的提取与测定
张岩
时威
吴燕燕
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011
3
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