-
题名大学生职业素质提升与合格职业人的培养路径
被引量：18
- 1
-
-
作者
张宏
-
机构
哈尔滨师范大学政法学院
黑龙江大学
-
出处
《黑龙江高教研究》
CSSCI
北大核心
2011年第4期95-97,共3页
-
基金
黑龙江大学办学水平研究重点项目"提高黑龙江大学学生就业竞争力研究"(编号:0905)阶段性成果
-
文摘
培养和提升大学生职业素质不但关系到高校为社会培养和输送人才的质量,也关系到高校的社会声誉,更关系到大学生的就业。它是社会对培养合格职业人的迫切要求,也是学校亟待培养合格职业人的客观要求,更是大学生迫切希望成为合格职业人的内在需求,抓住大学生职业素质提升的四个"关切点",探讨提升大学生职业素质路径的"四个方面",对大学生实现从"学生"到"合格职业人"角色的转变具有积极的现实意义。
-
关键词
提升职业素质
大学生
合格职业人
-
分类号
G645
[文化科学—高等教育学]
-
-
题名以6S规范提升烹饪职业素质
被引量：1
- 2
-
-
作者
宋金海
-
机构
江苏省扬州商务高等职业学校
-
出处
《扬州大学烹饪学报》
2009年第2期61-64,共4页
-
文摘
目前烹饪实训教学中存在的普遍问题不是技能教学问题,而是学生行为习惯不规范的问题。在烹饪实训教学中如何根据市场需求、企业需要以及技能大赛的新要求引入6S规范,即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(SECURITY),对于培养学生的素质,提高学生的规范意识具有极其重要的意义。必须根据市场调研、职业素质分析(研讨会),有选择地吸收采用,把职业素质要求转化为课程,逐步被学生内化为行为规范。实施6S规范还要编制评价表、进行过程性评价、重视示范激励作用、持之以恒。
-
关键词
烹饪教育
6S规范
烹饪实训教学
职业素质提升
教学创新
-
Keywords
6s standard
culinary training practice
promotion of professional quality
teaching renovation
-
分类号
D648.1
[政治法律—中外政治制度]
-
