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不同桑树品种扦插生长情况及其生根能力评价: 1; 作者袁姜莲李炎 +2 位作者罗义维轩亚辉何宁佳《西南大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2025年第2期61-69,共9页; 以10个桑树品种为研究对象,分析了ABT-1、IBA和IAA对桑树扦插的影响,并通过排队评分法和公式评分法对不同桑树品种扦插生根能力进行综合评价,结合聚类分析,以期筛选出易生根的优良品种,为实现桑树规模化扦插育苗提供理论参考。结果表明... 展开更多; 关键词桑树扦插生根能力排队评分法公式评分法聚类分析综合评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同种类及浓度激素处理对3个果桑品种嫩枝扦插的影响被引量：2: 2; 作者袁姜莲李炎 +3 位作者罗义维杨超轩亚辉何宁佳《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期97-105,共9页; 以3个果桑品种一年生半木质化枝条为扦插材料,探讨不同浓度ABT-1、IBA、NAA处理对果桑扦插成活率及生长指标的影响,并采用排队评分法和公式评分法筛选最佳处理条件,旨在为实现果桑优良品种的规模化生产提供技术支持。结果表明:在不同处... 展开更多; 关键词果桑嫩枝扦插成活率生长指标排队评分法公式评分法; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化被引量：9: 3; 作者顾苗青周厚源 +3 位作者李汴生阮征郭伟波林光明《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期149-156,共8页; 摘要为生产出高咀嚼性优质肉鸡烤翅，文中采用热风干燥与高温烤制相结合的方式，应用响应曲面法（RSM）优化其工艺参数。试验分析了热风干燥温度（80～100℃）、中间含水率（40％～50％）及烤制温度（150—200℃）对产品咀嚼性、剪切力... 展开更多; 关键词肉鸡烤翅品质响应曲面法排队评分法熵权法加权综合评分; 在线阅读下载PDF 职称材料

油茶低产林改造剩余物基质的保水保肥效应被引量：4: 4; 作者朱宏达李建安 +4 位作者廖科熊利张乐张雯琪周乃富《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期63-72,共10页; 【目的】在全国大力推进油茶低产林改造的背景下,提高剩余物资源循环利用效率以及减少剩余物处理对环境造成的污染,同时探索剩余物保水、保肥功能性轻型育苗基质的育苗效果。【方法】以油茶木屑、泥炭、珍珠岩、SAP 4种轻型基质材料,按L... 展开更多; 关键词油茶低产林改造轻基质保水性保肥性正交试验设计排队评分法; 在线阅读下载PDF 职称材料

两种川式调味即食型黄花菜复水工艺及配方研究被引量：3: 5; 作者戢得蓉雷敏 +2 位作者杨文珺王洁李佳《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第5期101-106,共6页; 对两种常见川式调味(泡椒味和麻辣味)的黄花菜的加工工艺及配方进行了研究。以复水前后黄花菜黄酮、多糖、蛋白质等含量的变化,探究最优化的黄花菜复水工艺。在单因素试验明确了料液比、浸泡水温、蒸煮时间、蒸煮温度对黄花菜相关品质... 展开更多; 关键词即食型黄花菜麻辣味泡椒味复水工艺排队评分法; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同桑树品种扦插生长情况及其生根能力评价: 1; 作者袁姜莲李炎罗义维轩亚辉何宁佳; 机构资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室/西南大学; 出处《西南大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2025年第2期61-69,共9页; 基金国家自然科学基金—青年基金项目(32001328)。; 文摘以10个桑树品种为研究对象,分析了ABT-1、IBA和IAA对桑树扦插的影响,并通过排队评分法和公式评分法对不同桑树品种扦插生根能力进行综合评价,结合聚类分析,以期筛选出易生根的优良品种,为实现桑树规模化扦插育苗提供理论参考。结果表明:整体上,不同激素处理提高了10个桑树品种的扦插成活率、新梢及根系指标,各指标在品种间、激素种类间及其互作间存在着显著或极显著差异。在不同激素处理下,新剑持的平均成活率和平均根数都最大,分别为78.00%和9.35根;足83122的平均新梢长、平均新梢质量和平均根直径都最大,分别为54.08 cm、31.35 g和1.47 mm;保坎的平均根质量最大,为17.36 g;双头荷叶白的平均根总长最大,为2385.46 cm。相关分析表明:成活率与根数呈显著正相关;新梢性状与根系性状总体呈极显著正相关关系。10个品种综合得分从高到低排序为:足83122、新剑持、双头荷叶白、伊达寿木桑、保坎、60178、沱桑、火桑、山西甜桑、葵桑。聚类分析将10个品种聚为易生根型、较易生根型和难生根型3类。足81322和新剑持在不同激素处理下平均成活率较高,且各扦插生长指标均表现良好,可作为桑树规模化扦插育苗的优选品种。; 关键词桑树扦插生根能力排队评分法公式评分法聚类分析综合评价; Keywords mulberry cutting propagation rooting capability queuing scoring method formula scoring method cluster analysis comprehensive evaluation; 分类号 S663.9 [农业科学—果树学] S888.3 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同种类及浓度激素处理对3个果桑品种嫩枝扦插的影响被引量：2: 2; 作者袁姜莲李炎罗义维杨超轩亚辉何宁佳; 机构资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室; 出处《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期97-105,共9页; 基金西南大学创新研究2035先导计划项目(SWU⁃XDZD⁃22008)。; 文摘以3个果桑品种一年生半木质化枝条为扦插材料,探讨不同浓度ABT-1、IBA、NAA处理对果桑扦插成活率及生长指标的影响,并采用排队评分法和公式评分法筛选最佳处理条件,旨在为实现果桑优良品种的规模化生产提供技术支持。结果表明:在不同处理条件下,3个果桑品种的扦插成活率与对照相比均有明显提高,且在不同品种、激素种类和激素浓度间扦插成活率均存在极显著差异,各因素影响程度由大到小依次为品种、激素浓度、激素种类;总体上,与对照相比,不同激素种类及浓度处理均能显著提高3个果桑品种的新梢重、新梢长、根重、根数、根总长、根直径和根尖数等扦插生长指标。综合评分结果表明,激素对台湾大果桑和红果2号扦插效果的促进作用排序分别为IBA、NAA、ABT-1和IBA、ABT-1、NAA,最佳处理条件都是200 mg/L IBA处理;对台湾四季果桑扦插效果的促进作用排序为ABT-1、NAA、IBA,最佳处理条件为200 mg/L ABT-1处理。在最佳处理条件下,台湾大果桑、台湾四季果桑、红果2号的嫩枝扦插成活率最高,分别可达79%、96%、72%,且3个果桑品种各扦插生长指标均表现良好。该研究为进一步研发高效实用的果桑扦插技术提供了一定的理论指导,也为桑树扦插生根机制的深入研究提供了参考。; 关键词果桑嫩枝扦插成活率生长指标排队评分法公式评分法; Keywords Fruit mulberry Softwood cutting Survival rate Growth characteristic Queuing score Formula score; 分类号 S663.9 [农业科学—果树学] S888.3 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化被引量：9: 3; 作者顾苗青周厚源李汴生阮征郭伟波林光明; 机构华南理工大学轻工与食品学院广东无穷食品有限公司; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期149-156,共8页; 基金广东省教育部产学研结合项目(2011A090200041); 文摘摘要为生产出高咀嚼性优质肉鸡烤翅，文中采用热风干燥与高温烤制相结合的方式，应用响应曲面法（RSM）优化其工艺参数。试验分析了热风干燥温度（80～100℃）、中间含水率（40％～50％）及烤制温度（150—200℃）对产品咀嚼性、剪切力及硫代巴比妥酸值（TBA）的影响，并用排队评分法及熵权法计算各指标权重系数，构造多指标加权综合评分体系。结果表明：随着热风温度及烤制温度的增加，咀嚼性、剪切力均表现出先增加后下降趋势，而提高中间含水率会明显降低咀嚼性，中间含水率及烤制温度对TBA值的影响均明显大干热风温度（P〈0．05）；中间含水率及烤制温度对咀嚼性、剪切力均有显著交互作用（P〈0．05）；应用熵权法计算咀嚼性、剪切力及TBA值的权重系数分别为0．270、0．412、0．315，通过Box—Behnken回归分析最佳工艺参数为热风温度90℃、中间含水率43％、烤制温度170℃，在此工艺条件下烤翅产品的品质指标为咀嚼性14．42kg、剪切力8．10kg、TBA值0．623mg／kg，综合评分8．26，验证试验与模型预测值相对误差为1．08％。; 关键词肉鸡烤翅品质响应曲面法排队评分法熵权法加权综合评分; Keywords roasted broiler chicken wing, quality, response surface methodology （RSM）, queuing analysis, entropyweight method, comprehensive weighted score; 分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油茶低产林改造剩余物基质的保水保肥效应被引量：4: 4; 作者朱宏达李建安廖科熊利张乐张雯琪周乃富; 机构中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南省林业种苗繁育示范中心湖南省水资源研究和利用合作中心; 出处《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期63-72,共10页; 基金湖南省科技重大专项(2018NK1030) 湖南省科技创新平台(2018TP2009) +1 种基金湖南省级油茶产业发展资金项目(湘财资环指[2023]16号)。; 文摘【目的】在全国大力推进油茶低产林改造的背景下,提高剩余物资源循环利用效率以及减少剩余物处理对环境造成的污染,同时探索剩余物保水、保肥功能性轻型育苗基质的育苗效果。【方法】以油茶木屑、泥炭、珍珠岩、SAP 4种轻型基质材料,按L_(9)(3^(4))四因素三水平正交设计表以不同比例(体积比)混合配置出轻型育苗基质培育3年生油茶容器苗,并分析基质的保水保肥性能,筛选出最优的基质配方。【结果】从育苗基质的理化性质分析来看,处理T1、T5、T9(总孔隙度>60%,通气孔隙度15%~30%,持水孔隙度45%~60%,容重0.2~0.5 g/cm^(3),pH值4.0~6.5,EC值0.1~2.0 mS/cm,总养分(N+P_(2)O_(5)+K_(2)O)≥1.0%),完全符合林木轻基质无纺布容器育苗标准;保水保肥性试验发现,随着因素B(泥炭)、C(珍珠岩)、D(SAP)在混配基质配方中所占比例的提高,基质的保水保肥性能也逐渐上升。育苗试验发现处理T1、T5、T9的苗高增量、地径增量、叶片增量、成活率均显著优于其他6个处理,并且在混配基质的理化性质、保水保肥性能上得到了相似的规律。综合评分后得出最优的油茶低产林改造剩余物的轻型育苗基质配方组合为A_(2)∶B_(2)∶C_(1)∶D_(1)。【结论】基于油茶低产林改造剩余物发酵后的混配基质,在理化性质、保水保肥性、育苗生长等各项指标上均有较好的表现,因此在实际育苗生产中可以降低泥炭的使用量,甚至完全替代泥炭培育油茶苗木。; 关键词油茶低产林改造轻基质保水性保肥性正交试验设计排队评分法; Keywords low yield forest reconstruction of Camellia oleifera light matrix water-retaining property nutrient preserving ability orthogonal experimental design queuing scoring method; 分类号 S794.4 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两种川式调味即食型黄花菜复水工艺及配方研究被引量：3: 5; 作者戢得蓉雷敏杨文珺王洁李佳; 机构四川旅游学院食品学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第5期101-106,共6页; 基金四川旅游学院科研创新团队基金(2018SCTUTD05) 四川省科技计划项目(2019YJ0343)。; 文摘对两种常见川式调味(泡椒味和麻辣味)的黄花菜的加工工艺及配方进行了研究。以复水前后黄花菜黄酮、多糖、蛋白质等含量的变化,探究最优化的黄花菜复水工艺。在单因素试验明确了料液比、浸泡水温、蒸煮时间、蒸煮温度对黄花菜相关品质的影响结果的基础上,采用正交试验分析的方法进行优化,得到黄花菜最佳复水工艺为:料液比1∶6,浸泡温度80℃,蒸煮温度90℃,蒸煮时间3 min,黄酮含量为31.7 mg/100 g,多糖含量为13.7 mg/100 g,蛋白质含量为5.0 g/100 g。将复水后的黄花菜进行两种常见川式调味加工,所得结果为:麻辣味黄花菜的最佳配方为盐3.75 g、味精2.6 g、花椒油20 g、辣椒油62.5 g;泡椒味黄花菜的最佳配方为盐3.75 g、鸡精2.0 g、姜蒜汁8.0 g、泡椒水75 g、糖2.0 g、醋7.5 g,为即食型黄花菜的制作提供了研究基础。; 关键词即食型黄花菜麻辣味泡椒味复水工艺排队评分法; Keywords instant Hemerocanis citrna Baroni spicy flavor pickled pepper flavor rehydration technology queuing scoring method; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同桑树品种扦插生长情况及其生根能力评价	袁姜莲李炎罗义维轩亚辉何宁佳	《西南大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同种类及浓度激素处理对3个果桑品种嫩枝扦插的影响	袁姜莲李炎罗义维杨超轩亚辉何宁佳	《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化	顾苗青周厚源李汴生阮征郭伟波林光明	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2013	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	油茶低产林改造剩余物基质的保水保肥效应	朱宏达李建安廖科熊利张乐张雯琪周乃富	《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心	2023	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	两种川式调味即食型黄花菜复水工艺及配方研究	戢得蓉雷敏杨文珺王洁李佳	《中国调味品》 CAS 北大核心	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料