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一种新型螺旋挤压机结构仿真分析及优化设计
1
作者
秦柱学
鲁耀中
陈焕武
《中国沼气》
CAS
2024年第6期65-70,共6页
餐厨垃圾预处理行业中螺旋挤压机在工作时经常会出现物料架桥、抱轴及打滑等问题,结合餐厨垃圾原料地域性、季节性、多样性等特点,设计出一种可自适应调节扭矩、保持出料干度恒定的新型螺旋挤压机。结合现场应用的不适应性,通过ANSYS静...
餐厨垃圾预处理行业中螺旋挤压机在工作时经常会出现物料架桥、抱轴及打滑等问题,结合餐厨垃圾原料地域性、季节性、多样性等特点,设计出一种可自适应调节扭矩、保持出料干度恒定的新型螺旋挤压机。结合现场应用的不适应性,通过ANSYS静力学分析及离散元DEM仿真分析,对设备进行优化。改进后设备已在现场连续运行3个月,未出现打滑等现象。实践证明了理论分析的正确性和可靠性,该方法对螺旋挤压设备结构优化设计提供了一定的指导意义。
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关键词
螺旋
挤压机
抱轴
离散元
优化分析
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职称材料
双螺杆挤压机的系统模型
被引量:
3
2
作者
文东辉
杨兴
+3 位作者
胡荣生
徐常应
徐克非
郝文杰
《包装与食品机械》
CAS
1999年第4期1-3,共3页
本文指出了双螺杆挤压机系统的影响因素,从挤压系统的目标函数出发描绘了各因素与目标函数的相互影响过程。
关键词
双螺杆
挤压机
系统模型
纤维食品
挤压机
食品
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职称材料
基于破碎挤压机结构设计探讨
3
作者
陈焕武
《建设机械技术与管理》
2024年第4期41-43,共3页
本文介绍了一种新型破碎挤压机工作机理及主要组成部件,浅析了破碎挤压机各主要部件结构设计思路,以供设计探讨。
关键词
破碎
挤压机
对辊破碎
螺旋
挤压
锥体机构
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职称材料
挤压机技术在复合材料成型中的应用
4
作者
高小磊
《造纸装备及材料》
2024年第11期88-90,共3页
文章概述了复合材料的分类、性能特点及应用领域和挤压机的内涵,介绍了挤压机技术的分类,分析了挤压机技术中的影响因素,探讨了挤压机技术在复合材料成型中的应用和优化措施,为未来复合材料加工技术的发展提供了理论支持和实践参考。
关键词
挤压机
技术
复合材料
挤压
成型
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职称材料
食品螺杆挤压机相关参数的分析研究
被引量:
4
5
作者
瞿维国
张裕中
陈楚荣
《包装与食品机械》
CAS
1999年第2期1-4,共4页
本文详细地讨论了食品螺杆挤压机的系统模型及其相关参数,并介绍了响应面分析法在食品挤压机实验中的运用。
关键词
食品
响应面分析
参数
挤压机
螺杆
挤压机
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职称材料
LJ300连续挤压机主轴系统改进
被引量:
2
6
作者
徐海良
朱桂华
彭大暑
《中南工业大学学报》
CSCD
北大核心
2000年第1期71-74,共4页
LJ连续挤压机在挤压过程中 ,主轴受热伸长 ,造成主轴向一端移动 ,产生很大的轴向力 ,对主轴产生有害影响 ,严重磨损堵头和挤压轮 ,影响产品的成材率和产品质量 .为了有效地减少挤压过程中有害的主轴位移和改善主轴受力状态 ,设计了一种...
LJ连续挤压机在挤压过程中 ,主轴受热伸长 ,造成主轴向一端移动 ,产生很大的轴向力 ,对主轴产生有害影响 ,严重磨损堵头和挤压轮 ,影响产品的成材率和产品质量 .为了有效地减少挤压过程中有害的主轴位移和改善主轴受力状态 ,设计了一种联轴器在主轴受较小载荷时允许主轴作轴向游动 .实践表明 :改进后的挤压机主轴系统受力得到很大改善 ,堵头和挤压轮使用寿命有很大提高 ,设备性能有明显改善 ,生产的产品成材率和合格率都有显著提高 .
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关键词
挤压机
轴向位移
受力分析
连续
挤压机
主轴系统
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职称材料
操作参数对双螺杆挤压机挤压效果影响的研究
被引量:
43
7
作者
杨绮云
李德溥
徐克非
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期14-17,共4页
通过实验研究了荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时,双螺杆挤压机的螺杆转速、物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以糊化度衡量)的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计...
通过实验研究了荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时,双螺杆挤压机的螺杆转速、物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以糊化度衡量)的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计模型,通过对响应面和等高线的分析,得出了三种操作参数的最佳取值范围。本实验研究对于开发谷物膨化食品、探索双螺杆挤压机加工谷物原料的挤压机理具有重要的现实意义。
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关键词
双螺杆
挤压机
系统分析模型
响应面分析法
食品加工
操作参数
挤压
效果
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职称材料
双螺杆挤压机工艺参数对组织蛋白的影响
被引量:
26
8
作者
王洪武
周建国
林炳鉴
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期54-58,共5页
本文采用新型双螺杆食品挤压机 ,进行了挤压加工大豆组织蛋白和工程肉制品的试验研究 ,获得了螺杆转速、含水量和温度对挤压过程和产品组织化质量的影响规律。研究表明 :螺杆转速在 80r/min~ 10 0r/min之间 ,含水量在 38%~ 4 4 %之间 ...
本文采用新型双螺杆食品挤压机 ,进行了挤压加工大豆组织蛋白和工程肉制品的试验研究 ,获得了螺杆转速、含水量和温度对挤压过程和产品组织化质量的影响规律。研究表明 :螺杆转速在 80r/min~ 10 0r/min之间 ,含水量在 38%~ 4 4 %之间 ,大豆组织蛋白的挤压组织化质量良好 ;螺杆转速在 6 0r/min~ 80r/min之间 ,含水量在 6 0 %~ 6 5%之间 ,工程肉制品的挤压组织化质量良好 :优化的机筒温度和机头温度分布为 :30℃~4 5℃~ 80℃~ 10 0℃~ 130℃~ 150℃~ 10 0℃。
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关键词
大豆蛋白
双螺杆
挤压机
食品
挤压
技术
工艺参数
挤压
组织化
组织蛋白
工程内制品
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职称材料
双螺杆挤压机功耗的实验研究
被引量:
8
9
作者
杨绮云
李德溥
徐克非
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期50-53,共4页
本文研究了以荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时 ,双螺杆挤压机的螺杆转速 ,物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的功率消耗 (以单耗衡量 )的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计模型 ,通...
本文研究了以荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时 ,双螺杆挤压机的螺杆转速 ,物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的功率消耗 (以单耗衡量 )的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计模型 ,通过对响应面和等高线的分析 ,得出了三种操作参数的最佳取值范围。本研究对于开发谷物膨化食品。
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关键词
双螺杆
挤压机
食品加工
挤压
加工
系统分析模型
响应面分析法
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职称材料
油菜籽在挤压机腔体内变化规律的研究
被引量:
4
10
作者
张兆国
马佳乐
+1 位作者
王迪
张永成
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期103-106,共4页
利用带有榨笼的单螺杆挤压膨化机开展油菜籽挤压膨化试验,沿螺杆轴向选取挤压机腔体内6个位置的物料进行颜色观察,考察容重、含水率、含油率、蛋白质变性情况等,通过扫描电镜观察物料微观结构。结果表明:沿着螺杆轴向,油菜籽的颜色越...
利用带有榨笼的单螺杆挤压膨化机开展油菜籽挤压膨化试验,沿螺杆轴向选取挤压机腔体内6个位置的物料进行颜色观察,考察容重、含水率、含油率、蛋白质变性情况等,通过扫描电镜观察物料微观结构。结果表明:沿着螺杆轴向,油菜籽的颜色越来越深,物料逐步被压实,螺杆末端腔体物料容重达到1.42 g/cm^3,腔体内油菜籽细胞壁被破坏,油脂流出转移至物料表面直至被从榨笼缝隙挤出,腔体内物料含油率逐渐减少,而含水率由于油脂的挤出相对升高;在整个腔体中,蛋白质变性逐步加剧,在前半段蛋白质变性程度变幅不大,NSI基本保持在32.45%-35.37%之间,后半段蛋白质变性程度剧烈,NSI显著下降,从32.45%下降到19.52%。
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关键词
油菜籽
挤压机
腔体
变化规律
油脂
蛋白质
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职称材料
结构参数对双螺杆挤压机系统特性影响的研究
被引量:
4
11
作者
李德溥
郭建亮
+1 位作者
杨绮云
徐克非
《包装与食品机械》
CAS
2001年第4期7-10,共4页
本文以螺杆长径比 ,螺杆压缩段长径比 ,模口直径作为实验因素 ,以双螺杆挤压机的功率消耗为目标函数 ,通过实验研究了结构参数对双螺杆挤压机系统特性的影响。利用三维曲面图和等高线图分析各因素对目标函数的影响 ,得出各因素的最佳取...
本文以螺杆长径比 ,螺杆压缩段长径比 ,模口直径作为实验因素 ,以双螺杆挤压机的功率消耗为目标函数 ,通过实验研究了结构参数对双螺杆挤压机系统特性的影响。利用三维曲面图和等高线图分析各因素对目标函数的影响 ,得出各因素的最佳取值范围 。
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关键词
双螺杆
挤压机
结构参数
模型
特性
食品
挤压
加工
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职称材料
双螺杆挤压机的性能分析及应用
被引量:
5
12
作者
邓洁红
谭兴和
黎移新
《食品与机械》
CSCD
2004年第6期41-43,共3页
介绍了食品挤压加工的原理 ,对双螺杆挤压机的工作性能进行了分析。通过试验 ,论述了螺杆转速、原料含水量、加热温度等参数对膨化产品质量的影响。确立了玉米膨化食品的生产数据。
关键词
双螺杆
挤压机
膨化食品
加热温度
生产数据
性能分析
工作性能
原料含水量
玉米
试验
挤压
加工
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职称材料
螺杆挤压机在膨化食品生产中的应用
被引量:
11
13
作者
邓洁红
曹乐平
《包装与食品机械》
CAS
2004年第5期30-32,共3页
本文介绍了食品在挤压加工中的变化过程,比较分析了单、双螺杆挤压机的工作性能。通过实验,论述了原料含水量、螺杆转速、膨化温度等参数对膨化产品质量的影响。为以玉米为主要原料的膨化食品的生产提供了数据。
关键词
膨化食品
双螺杆
挤压机
原料含水量
工作性能
螺杆转速
膨化温度
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职称材料
基于BP算法的双螺杆挤压机系统数学模型的建立
被引量:
6
14
作者
王玉德
张文孝
韩翠玲
《包装与食品机械》
CAS
2004年第1期1-3,14,共4页
本文以玉米、小麦的混合物料为原料,进行了双螺杆挤压机的螺杆转速、进料速度、供水速度、机筒温度四种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以膨化度来衡量)的影响的研究。依据要因实验设计及实验数据建立了系统的BP神经网络模型,实...
本文以玉米、小麦的混合物料为原料,进行了双螺杆挤压机的螺杆转速、进料速度、供水速度、机筒温度四种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以膨化度来衡量)的影响的研究。依据要因实验设计及实验数据建立了系统的BP神经网络模型,实现对过程参数控制和目标输出的预测,结果用于指导生产实践。
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关键词
食品蒸煮机械
BP算法
双螺杆
挤压机
数学模型
建模
操作参数
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职称材料
食品加工用三螺杆挤压机三维流场数值模拟
被引量:
4
15
作者
朱向哲
谢禹钧
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2005年第3期45-48,共4页
利用CFD软件包ANSYS/FLOTRAN分析了食品物料在三螺杆挤压机中的流动情况,求出了流道的速度场和压力场,对流道的中心区进行了重点分析,并对工程界比较关心的混合能力、物料输运能力和双螺杆挤压机进行了对比分析。计算结果表明,三螺杆挤...
利用CFD软件包ANSYS/FLOTRAN分析了食品物料在三螺杆挤压机中的流动情况,求出了流道的速度场和压力场,对流道的中心区进行了重点分析,并对工程界比较关心的混合能力、物料输运能力和双螺杆挤压机进行了对比分析。计算结果表明,三螺杆挤压机的物料输运和混合等技术指标都远远好于双螺杆挤压机。
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关键词
三螺杆
挤压机
三维流场
数值模拟
CFD软件
食品加工
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职称材料
双螺杆挤压机操作参数变化对谷物产品特性的影响
被引量:
14
16
作者
张裕中
戴宁
王治
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999年第1期39-46,共8页
对食品双螺杆挤压机的操作参数与挤出过程及谷物产品特性之间的关系作了试验研究。通过改变螺杆转速、进料速率这两个变化因素,研究模头压力、模头处物料温度、主机电流、产品膨化度、产品水溶性指数、产品吸水性指数等指标的变化规律...
对食品双螺杆挤压机的操作参数与挤出过程及谷物产品特性之间的关系作了试验研究。通过改变螺杆转速、进料速率这两个变化因素,研究模头压力、模头处物料温度、主机电流、产品膨化度、产品水溶性指数、产品吸水性指数等指标的变化规律,建立有关数学模型并进行分析。
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关键词
双螺杆
操作参数
挤压机
食品加工
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职称材料
物料在双螺杆挤压机中停留时间分布的研究
被引量:
4
17
作者
张裕中
张文明
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2000年第12期48-50,共3页
阐述了物料在双螺杆挤压机中停留时间分布的理论 ,从设计模型和检测方法方面描述了物料的停留时间分布 ,并指出了影响停留时间分布的因素 。
关键词
双螺杆
挤压机
停留时间分布
物料
食品
检测方法
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职称材料
9SJP-20型秸秆揉切挤压机的研制
被引量:
2
18
作者
徐英英
王红英
李军国
《农机化研究》
北大核心
2006年第7期86-88,共3页
为了解决秸秆中粗纤维难以消化吸收的问题,研制了9SJP-20型秸秆揉切挤压机,在分析其结构、工作原理和计算主要技术参数的基础上,完成了样机的设计工作。样机性能试验表明:该机工作性能稳定,揉切效果良好,并有一定的膨化作用,改善了秸秆...
为了解决秸秆中粗纤维难以消化吸收的问题,研制了9SJP-20型秸秆揉切挤压机,在分析其结构、工作原理和计算主要技术参数的基础上,完成了样机的设计工作。样机性能试验表明:该机工作性能稳定,揉切效果良好,并有一定的膨化作用,改善了秸秆的适口性,提高了反刍动物的消化率。
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关键词
畜牧学
揉切
挤压机
设计
秸秆
高温高压
膨化
消化率
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职称材料
双螺杆挤压机系统的模拟研究
被引量:
3
19
作者
王玉德
盛春志
刘景斌
《包装与食品机械》
CAS
2004年第3期4-7,共4页
本文介绍了双螺杆挤压机的模拟分析的方法。
关键词
双螺杆
挤压机
模拟分析
曲面响应法
神经网络
预测
过程参数
目标参数
食品
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职称材料
挤压参数对单螺杆挤压机单位功耗影响研究
被引量:
2
20
作者
于双双
白兴达
+2 位作者
吴春艳
张琪
陈善峰
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2018年第6期65-70,共6页
为评价单螺杆挤压机系统特性的高低,更好地将单螺杆挤压机应用于实际生产中。以单位功耗为评价指标,研究不同挤压参数在挤压玉米胚过程中对单螺杆挤压机功耗的影响,以半湿法玉米胚为原料,探讨挤压膨化工艺条件:阻流环直径、轴头间隙、...
为评价单螺杆挤压机系统特性的高低,更好地将单螺杆挤压机应用于实际生产中。以单位功耗为评价指标,研究不同挤压参数在挤压玉米胚过程中对单螺杆挤压机功耗的影响,以半湿法玉米胚为原料,探讨挤压膨化工艺条件:阻流环直径、轴头间隙、螺纹升角和螺杆转速对以半湿法玉米胚为原料的挤压过程中单螺杆挤压机功耗的影响。设计四因素五水平正交试验,研究单螺杆挤压机单位功耗,运用SAS 9.1对试验结果作响应面分析,得到最佳挤压工艺参数:阻流环直径为92 mm,轴头间隙为16 mm,螺纹升角为7°6′,螺杆转速为180 r/min。该工艺参数条件下挤压机单位功耗最低,为0.146 kW·h/kg。
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关键词
挤压
参数
单螺杆
挤压机
单位功耗
响应面分析
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职称材料
题名
一种新型螺旋挤压机结构仿真分析及优化设计
1
作者
秦柱学
鲁耀中
陈焕武
机构
长沙中联重科环境产业有限公司
出处
《中国沼气》
CAS
2024年第6期65-70,共6页
文摘
餐厨垃圾预处理行业中螺旋挤压机在工作时经常会出现物料架桥、抱轴及打滑等问题,结合餐厨垃圾原料地域性、季节性、多样性等特点,设计出一种可自适应调节扭矩、保持出料干度恒定的新型螺旋挤压机。结合现场应用的不适应性,通过ANSYS静力学分析及离散元DEM仿真分析,对设备进行优化。改进后设备已在现场连续运行3个月,未出现打滑等现象。实践证明了理论分析的正确性和可靠性,该方法对螺旋挤压设备结构优化设计提供了一定的指导意义。
关键词
螺旋
挤压机
抱轴
离散元
优化分析
Keywords
screw extruder
attached to the shaft
discrete element
optimization analysis
分类号
TG155 [金属学及工艺—热处理]
X703 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机的系统模型
被引量:
3
2
作者
文东辉
杨兴
胡荣生
徐常应
徐克非
郝文杰
机构
大连理工大学机械系
黑龙江商学院
出处
《包装与食品机械》
CAS
1999年第4期1-3,共3页
文摘
本文指出了双螺杆挤压机系统的影响因素,从挤压系统的目标函数出发描绘了各因素与目标函数的相互影响过程。
关键词
双螺杆
挤压机
系统模型
纤维食品
挤压机
食品
Keywords
twin_screw extruder
variables
system model
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基于破碎挤压机结构设计探讨
3
作者
陈焕武
机构
长沙中联重科环境产业有限公司
出处
《建设机械技术与管理》
2024年第4期41-43,共3页
文摘
本文介绍了一种新型破碎挤压机工作机理及主要组成部件,浅析了破碎挤压机各主要部件结构设计思路,以供设计探讨。
关键词
破碎
挤压机
对辊破碎
螺旋
挤压
锥体机构
分类号
TH112.6 [机械工程—机械设计及理论]
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职称材料
题名
挤压机技术在复合材料成型中的应用
4
作者
高小磊
机构
陕西延长中煤榆林能源化工股份有限公司
出处
《造纸装备及材料》
2024年第11期88-90,共3页
文摘
文章概述了复合材料的分类、性能特点及应用领域和挤压机的内涵,介绍了挤压机技术的分类,分析了挤压机技术中的影响因素,探讨了挤压机技术在复合材料成型中的应用和优化措施,为未来复合材料加工技术的发展提供了理论支持和实践参考。
关键词
挤压机
技术
复合材料
挤压
成型
分类号
TG375 [金属学及工艺—金属压力加工]
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职称材料
题名
食品螺杆挤压机相关参数的分析研究
被引量:
4
5
作者
瞿维国
张裕中
陈楚荣
机构
无锡轻工大学
汕头市好味邨食品研究所
出处
《包装与食品机械》
CAS
1999年第2期1-4,共4页
文摘
本文详细地讨论了食品螺杆挤压机的系统模型及其相关参数,并介绍了响应面分析法在食品挤压机实验中的运用。
关键词
食品
响应面分析
参数
挤压机
螺杆
挤压机
Keywords
food extrude
response surface analysis
parameter
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
LJ300连续挤压机主轴系统改进
被引量:
2
6
作者
徐海良
朱桂华
彭大暑
机构
中南工业大学机电工程学院
出处
《中南工业大学学报》
CSCD
北大核心
2000年第1期71-74,共4页
基金
国家"八五"科技攻关计划基金资助项目! ( 75 3 2 0 6 0 3 )
文摘
LJ连续挤压机在挤压过程中 ,主轴受热伸长 ,造成主轴向一端移动 ,产生很大的轴向力 ,对主轴产生有害影响 ,严重磨损堵头和挤压轮 ,影响产品的成材率和产品质量 .为了有效地减少挤压过程中有害的主轴位移和改善主轴受力状态 ,设计了一种联轴器在主轴受较小载荷时允许主轴作轴向游动 .实践表明 :改进后的挤压机主轴系统受力得到很大改善 ,堵头和挤压轮使用寿命有很大提高 ,设备性能有明显改善 ,生产的产品成材率和合格率都有显著提高 .
关键词
挤压机
轴向位移
受力分析
连续
挤压机
主轴系统
Keywords
conform
axial displacement
force analysis
分类号
TG375 [金属学及工艺—金属压力加工]
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职称材料
题名
操作参数对双螺杆挤压机挤压效果影响的研究
被引量:
43
7
作者
杨绮云
李德溥
徐克非
机构
黑龙江商学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期14-17,共4页
基金
黑龙江省自然科学基金资助项目!(项目编号:C9901)
文摘
通过实验研究了荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时,双螺杆挤压机的螺杆转速、物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以糊化度衡量)的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计模型,通过对响应面和等高线的分析,得出了三种操作参数的最佳取值范围。本实验研究对于开发谷物膨化食品、探索双螺杆挤压机加工谷物原料的挤压机理具有重要的现实意义。
关键词
双螺杆
挤压机
系统分析模型
响应面分析法
食品加工
操作参数
挤压
效果
Keywords
Twin-screw extruder Systemic model Response surface methodology
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机工艺参数对组织蛋白的影响
被引量:
26
8
作者
王洪武
周建国
林炳鉴
机构
北京化工大学
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期54-58,共5页
文摘
本文采用新型双螺杆食品挤压机 ,进行了挤压加工大豆组织蛋白和工程肉制品的试验研究 ,获得了螺杆转速、含水量和温度对挤压过程和产品组织化质量的影响规律。研究表明 :螺杆转速在 80r/min~ 10 0r/min之间 ,含水量在 38%~ 4 4 %之间 ,大豆组织蛋白的挤压组织化质量良好 ;螺杆转速在 6 0r/min~ 80r/min之间 ,含水量在 6 0 %~ 6 5%之间 ,工程肉制品的挤压组织化质量良好 :优化的机筒温度和机头温度分布为 :30℃~4 5℃~ 80℃~ 10 0℃~ 130℃~ 150℃~ 10 0℃。
关键词
大豆蛋白
双螺杆
挤压机
食品
挤压
技术
工艺参数
挤压
组织化
组织蛋白
工程内制品
Keywords
soybean protein,twin-screw extruder,extrusion texturization,processing variable,textured protein,engineering meat
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机功耗的实验研究
被引量:
8
9
作者
杨绮云
李德溥
徐克非
机构
黑龙江商学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期50-53,共4页
基金
黑龙江省自然科学基金!资助项目
文摘
本文研究了以荞麦、黑米、薏米三种谷物的混合物料为原料时 ,双螺杆挤压机的螺杆转速 ,物料湿度、机筒温度三种操作参数对双螺杆挤压机的功率消耗 (以单耗衡量 )的影响。依据可旋转中心组合实验设计及实验数据建立了相关的统计模型 ,通过对响应面和等高线的分析 ,得出了三种操作参数的最佳取值范围。本研究对于开发谷物膨化食品。
关键词
双螺杆
挤压机
食品加工
挤压
加工
系统分析模型
响应面分析法
Keywords
twin-screw extruder,systemic model,response surface,methodology
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
油菜籽在挤压机腔体内变化规律的研究
被引量:
4
10
作者
张兆国
马佳乐
王迪
张永成
机构
昆明理工大学现代农业工程学院
东北农业大学工程学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第3期103-106,共4页
文摘
利用带有榨笼的单螺杆挤压膨化机开展油菜籽挤压膨化试验,沿螺杆轴向选取挤压机腔体内6个位置的物料进行颜色观察,考察容重、含水率、含油率、蛋白质变性情况等,通过扫描电镜观察物料微观结构。结果表明:沿着螺杆轴向,油菜籽的颜色越来越深,物料逐步被压实,螺杆末端腔体物料容重达到1.42 g/cm^3,腔体内油菜籽细胞壁被破坏,油脂流出转移至物料表面直至被从榨笼缝隙挤出,腔体内物料含油率逐渐减少,而含水率由于油脂的挤出相对升高;在整个腔体中,蛋白质变性逐步加剧,在前半段蛋白质变性程度变幅不大,NSI基本保持在32.45%-35.37%之间,后半段蛋白质变性程度剧烈,NSI显著下降,从32.45%下降到19.52%。
关键词
油菜籽
挤压机
腔体
变化规律
油脂
蛋白质
Keywords
rapeseed
extruder chamber
change law
oil
protein
分类号
TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
结构参数对双螺杆挤压机系统特性影响的研究
被引量:
4
11
作者
李德溥
郭建亮
杨绮云
徐克非
机构
哈尔滨商业大学
出处
《包装与食品机械》
CAS
2001年第4期7-10,共4页
文摘
本文以螺杆长径比 ,螺杆压缩段长径比 ,模口直径作为实验因素 ,以双螺杆挤压机的功率消耗为目标函数 ,通过实验研究了结构参数对双螺杆挤压机系统特性的影响。利用三维曲面图和等高线图分析各因素对目标函数的影响 ,得出各因素的最佳取值范围 。
关键词
双螺杆
挤压机
结构参数
模型
特性
食品
挤压
加工
Keywords
twin_screw extruder
structure parameter
model
character
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机的性能分析及应用
被引量:
5
12
作者
邓洁红
谭兴和
黎移新
机构
湖南农业大学食品科技学院
湖南生物机电职业技术学院
出处
《食品与机械》
CSCD
2004年第6期41-43,共3页
文摘
介绍了食品挤压加工的原理 ,对双螺杆挤压机的工作性能进行了分析。通过试验 ,论述了螺杆转速、原料含水量、加热温度等参数对膨化产品质量的影响。确立了玉米膨化食品的生产数据。
关键词
双螺杆
挤压机
膨化食品
加热温度
生产数据
性能分析
工作性能
原料含水量
玉米
试验
挤压
加工
Keywords
Extrusion
Twin-screw extruder
Screw's rotate speed
Degree of expansion
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
螺杆挤压机在膨化食品生产中的应用
被引量:
11
13
作者
邓洁红
曹乐平
机构
湖南农业大学食品科技学院
湖南生物机电职业技术学院
出处
《包装与食品机械》
CAS
2004年第5期30-32,共3页
文摘
本文介绍了食品在挤压加工中的变化过程,比较分析了单、双螺杆挤压机的工作性能。通过实验,论述了原料含水量、螺杆转速、膨化温度等参数对膨化产品质量的影响。为以玉米为主要原料的膨化食品的生产提供了数据。
关键词
膨化食品
双螺杆
挤压机
原料含水量
工作性能
螺杆转速
膨化温度
Keywords
twin-screw extruder
screw′s rotate speed
degree of expansion
分类号
TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ340.5 [化学工程—化纤工业]
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职称材料
题名
基于BP算法的双螺杆挤压机系统数学模型的建立
被引量:
6
14
作者
王玉德
张文孝
韩翠玲
机构
大连水产学院机械工程学院
山东省机电学校
出处
《包装与食品机械》
CAS
2004年第1期1-3,14,共4页
文摘
本文以玉米、小麦的混合物料为原料,进行了双螺杆挤压机的螺杆转速、进料速度、供水速度、机筒温度四种操作参数对双螺杆挤压机的挤压膨化效果(以膨化度来衡量)的影响的研究。依据要因实验设计及实验数据建立了系统的BP神经网络模型,实现对过程参数控制和目标输出的预测,结果用于指导生产实践。
关键词
食品蒸煮机械
BP算法
双螺杆
挤压机
数学模型
建模
操作参数
Keywords
twin- screw extruder
BP algorithm
processing paramaters
target parameters
modelling
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
食品加工用三螺杆挤压机三维流场数值模拟
被引量:
4
15
作者
朱向哲
谢禹钧
机构
辽宁石油化工大学机械工程学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2005年第3期45-48,共4页
文摘
利用CFD软件包ANSYS/FLOTRAN分析了食品物料在三螺杆挤压机中的流动情况,求出了流道的速度场和压力场,对流道的中心区进行了重点分析,并对工程界比较关心的混合能力、物料输运能力和双螺杆挤压机进行了对比分析。计算结果表明,三螺杆挤压机的物料输运和混合等技术指标都远远好于双螺杆挤压机。
关键词
三螺杆
挤压机
三维流场
数值模拟
CFD软件
食品加工
Keywords
Tri-screw extruder
Numerical simulation
Extrusion characteristic
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机操作参数变化对谷物产品特性的影响
被引量:
14
16
作者
张裕中
戴宁
王治
机构
无锡轻工大学生化与食品机械研究所
出处
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999年第1期39-46,共8页
文摘
对食品双螺杆挤压机的操作参数与挤出过程及谷物产品特性之间的关系作了试验研究。通过改变螺杆转速、进料速率这两个变化因素,研究模头压力、模头处物料温度、主机电流、产品膨化度、产品水溶性指数、产品吸水性指数等指标的变化规律,建立有关数学模型并进行分析。
关键词
双螺杆
操作参数
挤压机
食品加工
Keywords
twin screw extrusion
operation parameters
bood characteristics
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
物料在双螺杆挤压机中停留时间分布的研究
被引量:
4
17
作者
张裕中
张文明
机构
无锡轻工大学机械工程学院
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2000年第12期48-50,共3页
文摘
阐述了物料在双螺杆挤压机中停留时间分布的理论 ,从设计模型和检测方法方面描述了物料的停留时间分布 ,并指出了影响停留时间分布的因素 。
关键词
双螺杆
挤压机
停留时间分布
物料
食品
检测方法
Keywords
twin-screw extruder
residence time distribution
material
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
9SJP-20型秸秆揉切挤压机的研制
被引量:
2
18
作者
徐英英
王红英
李军国
机构
中国农业大学饲料工业研究所
中国农业科学院饲料所
出处
《农机化研究》
北大核心
2006年第7期86-88,共3页
文摘
为了解决秸秆中粗纤维难以消化吸收的问题,研制了9SJP-20型秸秆揉切挤压机,在分析其结构、工作原理和计算主要技术参数的基础上,完成了样机的设计工作。样机性能试验表明:该机工作性能稳定,揉切效果良好,并有一定的膨化作用,改善了秸秆的适口性,提高了反刍动物的消化率。
关键词
畜牧学
揉切
挤压机
设计
秸秆
高温高压
膨化
消化率
Keywords
animal husbandry
kneading and cutting extruder
design
straw
high temperature and pressure
swelling
digestibility
分类号
S817.124 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
双螺杆挤压机系统的模拟研究
被引量:
3
19
作者
王玉德
盛春志
刘景斌
机构
大连水产学院机械工程学院
山东省机电学校
山东省兖州市农业局
出处
《包装与食品机械》
CAS
2004年第3期4-7,共4页
文摘
本文介绍了双螺杆挤压机的模拟分析的方法。
关键词
双螺杆
挤压机
模拟分析
曲面响应法
神经网络
预测
过程参数
目标参数
食品
Keywords
twin-screw extruder
RSM
neural network
anticipate
process parameter
target parameter
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
挤压参数对单螺杆挤压机单位功耗影响研究
被引量:
2
20
作者
于双双
白兴达
吴春艳
张琪
陈善峰
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2018年第6期65-70,共6页
基金
山东省自然基金(ZR2014CM026)
国家自然科学基金(31471676)
文摘
为评价单螺杆挤压机系统特性的高低,更好地将单螺杆挤压机应用于实际生产中。以单位功耗为评价指标,研究不同挤压参数在挤压玉米胚过程中对单螺杆挤压机功耗的影响,以半湿法玉米胚为原料,探讨挤压膨化工艺条件:阻流环直径、轴头间隙、螺纹升角和螺杆转速对以半湿法玉米胚为原料的挤压过程中单螺杆挤压机功耗的影响。设计四因素五水平正交试验,研究单螺杆挤压机单位功耗,运用SAS 9.1对试验结果作响应面分析,得到最佳挤压工艺参数:阻流环直径为92 mm,轴头间隙为16 mm,螺纹升角为7°6′,螺杆转速为180 r/min。该工艺参数条件下挤压机单位功耗最低,为0.146 kW·h/kg。
关键词
挤压
参数
单螺杆
挤压机
单位功耗
响应面分析
Keywords
extruding parameter
single-screw extruder
unit power consumption
digestion response surface analysis
分类号
TS210.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一种新型螺旋挤压机结构仿真分析及优化设计
秦柱学
鲁耀中
陈焕武
《中国沼气》
CAS
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
双螺杆挤压机的系统模型
文东辉
杨兴
胡荣生
徐常应
徐克非
郝文杰
《包装与食品机械》
CAS
1999
3
在线阅读
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职称材料
3
基于破碎挤压机结构设计探讨
陈焕武
《建设机械技术与管理》
2024
0
在线阅读
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职称材料
4
挤压机技术在复合材料成型中的应用
高小磊
《造纸装备及材料》
2024
0
在线阅读
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职称材料
5
食品螺杆挤压机相关参数的分析研究
瞿维国
张裕中
陈楚荣
《包装与食品机械》
CAS
1999
4
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职称材料
6
LJ300连续挤压机主轴系统改进
徐海良
朱桂华
彭大暑
《中南工业大学学报》
CSCD
北大核心
2000
2
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职称材料
7
操作参数对双螺杆挤压机挤压效果影响的研究
杨绮云
李德溥
徐克非
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
43
在线阅读
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职称材料
8
双螺杆挤压机工艺参数对组织蛋白的影响
王洪武
周建国
林炳鉴
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
26
在线阅读
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职称材料
9
双螺杆挤压机功耗的实验研究
杨绮云
李德溥
徐克非
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001
8
在线阅读
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职称材料
10
油菜籽在挤压机腔体内变化规律的研究
张兆国
马佳乐
王迪
张永成
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016
4
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职称材料
11
结构参数对双螺杆挤压机系统特性影响的研究
李德溥
郭建亮
杨绮云
徐克非
《包装与食品机械》
CAS
2001
4
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职称材料
12
双螺杆挤压机的性能分析及应用
邓洁红
谭兴和
黎移新
《食品与机械》
CSCD
2004
5
在线阅读
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职称材料
13
螺杆挤压机在膨化食品生产中的应用
邓洁红
曹乐平
《包装与食品机械》
CAS
2004
11
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职称材料
14
基于BP算法的双螺杆挤压机系统数学模型的建立
王玉德
张文孝
韩翠玲
《包装与食品机械》
CAS
2004
6
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职称材料
15
食品加工用三螺杆挤压机三维流场数值模拟
朱向哲
谢禹钧
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2005
4
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职称材料
16
双螺杆挤压机操作参数变化对谷物产品特性的影响
张裕中
戴宁
王治
《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
1999
14
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职称材料
17
物料在双螺杆挤压机中停留时间分布的研究
张裕中
张文明
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2000
4
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职称材料
18
9SJP-20型秸秆揉切挤压机的研制
徐英英
王红英
李军国
《农机化研究》
北大核心
2006
2
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职称材料
19
双螺杆挤压机系统的模拟研究
王玉德
盛春志
刘景斌
《包装与食品机械》
CAS
2004
3
在线阅读
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职称材料
20
挤压参数对单螺杆挤压机单位功耗影响研究
于双双
白兴达
吴春艳
张琪
陈善峰
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2018
2
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职称材料
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