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微水相中氨基酰化酶催化拆分反应的研究
被引量：
1
1
作者
刘隽
郑忠亮
+1 位作者
左振宇
邹国林
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期143-145,共3页
研究了氨基酰化酶在微水相中催化拆分N-乙酰-DL-苯丙氨酸的反应。结果表明,氨基酰化酶在有机介质中能保持较高的活性,其活性和反应体系中溶剂的疏水性(lgP)、水含量、pH、温度等密切相关。在适当控制以上条件的情况下,酶活力随lgP的增...
研究了氨基酰化酶在微水相中催化拆分N-乙酰-DL-苯丙氨酸的反应。结果表明,氨基酰化酶在有机介质中能保持较高的活性,其活性和反应体系中溶剂的疏水性(lgP)、水含量、pH、温度等密切相关。在适当控制以上条件的情况下,酶活力随lgP的增高而增大;在异戊醇为介质的反应体系中,水含量为3·2%、pH为7·0、温度为64℃左右的条件下,酶有最大的催化活力。
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关键词
氨基酰化酶
微水相
拆分反应
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职称材料
溶剂诱导翻转Pickering乳液用于原位循环使用酶催化剂
被引量：
3
2
作者
邹后兵
Rammile Ettelaie
+2 位作者
闫帅
薛楠
杨恒权
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2020年第10期139-147,共9页
催化剂特别是酶的高效分离与循环利用是实现绿色催化合成的关键。本文发展了一种溶剂诱导的Pickering乳液可逆翻转的策略,实现了酶的原位分离和高效循环利用。首先,本文利用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、傅里叶变换红外(F...
催化剂特别是酶的高效分离与循环利用是实现绿色催化合成的关键。本文发展了一种溶剂诱导的Pickering乳液可逆翻转的策略,实现了酶的原位分离和高效循环利用。首先,本文利用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、傅里叶变换红外(FT-IR)光谱、氮气吸附以及热重分析(TGA)等手段,详细表征所使用的固体纳米颗粒Janus型介孔氧化硅纳米片(JMSNs)。结果表明JMSNs样品具有有序垂直介孔孔道和较高的比表面积,并且疏水性有机基团辛基选择性的修饰在纳米片的一端。然后,我们发现这种溶剂诱导的转相是一个快速的过程,且具有良好的普适性,可以适用于乙酸乙酯-水、正辛烷-水、环己烷-水等多种油-水双相体系,同时,这种翻转与固体乳化剂JMSNs的界面活性息息相关。通过仔细分析具有不同浸润性JMSNs样品的转相能力,接近于90°三相接触角和合适的油水比被认为是实现溶剂诱导转相的关键因素,这一结果说明该翻转可能是一种突变转相机制。最后,本文将这种可逆的溶剂诱导转相过程成功的应用于原位分离、循环利用对反应环境敏感的酶催化剂。具体地说,在反应时,反应底物溶解在油滴中而酶催化剂分散在水相(连续相)中,在反应结束并转相后,绝大多数产物从油滴中释放到上层油相(连续相)中,而酶催化剂被稳定地限域在水滴中,这不仅保证反应平稳进行,而且防止在移走产物时酶催化剂的损失。更为重要的是,在该乳液体系中,JMSNs平躺吸附在乳液的油水界面,其垂直的介孔孔道有利于反应物分子扩散,合适的JMSNs界面活性确保这种翻转过程仅通过调控油水比即可实现连续操作。因此,在酶(CALB)催化的酯水解动力学拆分反应中,该Pickering乳液反应体系不仅表现出3倍加强的活性,而且可以实现酶的原位分离与循环利用。得益于整个过程并不涉及任何敏感性化学试剂,在连续使用七次后,酶催化剂的本征活性依然可以很好的保持。本文不仅发展了一种新的方法用于催化剂的原位分离与循环利用,而且报道了Janus纳米材料的一种新的应用领域。
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关键词
Janus纳米片
乳液翻转
介孔氧化硅
催化剂循环
酶催化
动力学
拆分反应
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职称材料
题名
微水相中氨基酰化酶催化拆分反应的研究
被引量：
1
1
作者
刘隽
郑忠亮
左振宇
邹国林
机构
河南职工医学院
武汉大学生命科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期143-145,共3页
基金
国家"十五"攻关项目
文摘
研究了氨基酰化酶在微水相中催化拆分N-乙酰-DL-苯丙氨酸的反应。结果表明,氨基酰化酶在有机介质中能保持较高的活性,其活性和反应体系中溶剂的疏水性(lgP)、水含量、pH、温度等密切相关。在适当控制以上条件的情况下,酶活力随lgP的增高而增大;在异戊醇为介质的反应体系中,水含量为3·2%、pH为7·0、温度为64℃左右的条件下,酶有最大的催化活力。
关键词
氨基酰化酶
微水相
拆分反应
Keywords
aminoacylase
micro-aqueous phase
resolution
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
溶剂诱导翻转Pickering乳液用于原位循环使用酶催化剂
被引量：
3
2
作者
邹后兵
Rammile Ettelaie
闫帅
薛楠
杨恒权
机构
山西大学化学化工学院
Food Colloids Group
出处
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2020年第10期139-147,共9页
基金
国家自然科学基金(21703128,U1510105,21733009,21573136)资助项目。
文摘
催化剂特别是酶的高效分离与循环利用是实现绿色催化合成的关键。本文发展了一种溶剂诱导的Pickering乳液可逆翻转的策略,实现了酶的原位分离和高效循环利用。首先,本文利用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、傅里叶变换红外(FT-IR)光谱、氮气吸附以及热重分析(TGA)等手段,详细表征所使用的固体纳米颗粒Janus型介孔氧化硅纳米片(JMSNs)。结果表明JMSNs样品具有有序垂直介孔孔道和较高的比表面积,并且疏水性有机基团辛基选择性的修饰在纳米片的一端。然后,我们发现这种溶剂诱导的转相是一个快速的过程,且具有良好的普适性,可以适用于乙酸乙酯-水、正辛烷-水、环己烷-水等多种油-水双相体系,同时,这种翻转与固体乳化剂JMSNs的界面活性息息相关。通过仔细分析具有不同浸润性JMSNs样品的转相能力,接近于90°三相接触角和合适的油水比被认为是实现溶剂诱导转相的关键因素,这一结果说明该翻转可能是一种突变转相机制。最后,本文将这种可逆的溶剂诱导转相过程成功的应用于原位分离、循环利用对反应环境敏感的酶催化剂。具体地说,在反应时,反应底物溶解在油滴中而酶催化剂分散在水相(连续相)中,在反应结束并转相后,绝大多数产物从油滴中释放到上层油相(连续相)中,而酶催化剂被稳定地限域在水滴中,这不仅保证反应平稳进行,而且防止在移走产物时酶催化剂的损失。更为重要的是,在该乳液体系中,JMSNs平躺吸附在乳液的油水界面,其垂直的介孔孔道有利于反应物分子扩散,合适的JMSNs界面活性确保这种翻转过程仅通过调控油水比即可实现连续操作。因此,在酶(CALB)催化的酯水解动力学拆分反应中,该Pickering乳液反应体系不仅表现出3倍加强的活性,而且可以实现酶的原位分离与循环利用。得益于整个过程并不涉及任何敏感性化学试剂,在连续使用七次后,酶催化剂的本征活性依然可以很好的保持。本文不仅发展了一种新的方法用于催化剂的原位分离与循环利用,而且报道了Janus纳米材料的一种新的应用领域。
关键词
Janus纳米片
乳液翻转
介孔氧化硅
催化剂循环
酶催化
动力学
拆分反应
Keywords
Janus nanosheet
Emulsion inversion
Mesoporous silica
Catalyst recycling
Enzyme catalysis
Kinetic resolution reaction
分类号
O648 [理学—物理化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微水相中氨基酰化酶催化拆分反应的研究
刘隽
郑忠亮
左振宇
邹国林
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
溶剂诱导翻转Pickering乳液用于原位循环使用酶催化剂
邹后兵
Rammile Ettelaie
闫帅
薛楠
杨恒权
《物理化学学报》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2020
3
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