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籽粒苋的高产抗逆特性及其开发优质高效青贮饲料的关键技术 被引量:8
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作者 孙鸿良 岳绍先 +3 位作者 郝凌宇 杨涛 初克森 张燃 《中国饲料》 北大核心 2017年第17期10-13,20,共5页
籽粒苋植株高大、枝叶茂盛,具有根系发达、抗逆性强、光合强度高、再生性强四大高产抗逆特性。近年来,我国成功地将它开发成为一种青贮饲料,本文介绍了籽粒苋用作饲料在国内外的开发现状,并针对籽粒苋高产抗逆特性的生物学依据以及建立... 籽粒苋植株高大、枝叶茂盛,具有根系发达、抗逆性强、光合强度高、再生性强四大高产抗逆特性。近年来,我国成功地将它开发成为一种青贮饲料,本文介绍了籽粒苋用作饲料在国内外的开发现状,并针对籽粒苋高产抗逆特性的生物学依据以及建立优质、高效青贮饲料的生态工程关键技术进行了综述,今后以全面应用生态工程技术与纳入生态文明建设体系为发展方向,则其生态经济效益将会倍增。 展开更多
关键词 籽粒苋 高产抗逆特性 关键技术 建设方向 生态经济效益
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过表达海藻糖合成酶编码基因TvTPS/TPP的绿色木霉工程菌的构建及其抗逆特性分析 被引量:1
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作者 张豪 李哲 +1 位作者 郭凯 郝永任 《山东农业科学》 北大核心 2022年第5期1-9,共9页
绿色木霉广泛用于促生抗逆、生物防治、纤维素酶生产和生物质利用等方面。木霉体内代谢途径丰富,代谢产物繁多,很多代谢产物参与调控木霉对不利环境的适应能力。海藻糖是一种典型的应激代谢产物,在逆境条件下,可以保护生物免受伤害。海... 绿色木霉广泛用于促生抗逆、生物防治、纤维素酶生产和生物质利用等方面。木霉体内代谢途径丰富,代谢产物繁多,很多代谢产物参与调控木霉对不利环境的适应能力。海藻糖是一种典型的应激代谢产物,在逆境条件下,可以保护生物免受伤害。海藻糖合成酶主要包括海藻糖磷酸合成酶和海藻糖磷酸磷酸酯酶。本试验从绿色木霉Tv-1511中鉴定出一个海藻糖合成双功能酶编码基因TvTPS/TPP,构建了绿色木霉TvTPS/TPP基因过表达菌株Tv-1511-TPS/TPP-OE,并对其在绿色木霉Tv-1511抗逆性中的功能进行了分析。结果表明,与野生型相比,TvTPS/TPP过表达菌株具有更高的海藻糖含量,过表达TvTPS/TPP基因显著提高了绿色木霉对盐、高温和干旱的耐受性。因此,TvTPS/TPP基因在绿色木霉生长抗逆方面可能起着重要作用。 展开更多
关键词 绿色木霉 海藻糖磷酸合成酶 海藻糖磷酸磷酸酯酶 抗逆特性
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双歧杆菌抗消化道逆环境特性的研究 被引量:10
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作者 孟祥晨 霍贵成 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期6-10,共5页
应用模拟胃液pH、胃液、肠液、肠胆盐环境 ,研究青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌和短双歧杆菌的抗消化道逆环境特性。在pH1 5酸性条件下作用 1 5h ,存活率分别为 0 14 %、17 86%、49 0 9%和 9 5 3 %。在加有胃蛋白酶的模拟胃... 应用模拟胃液pH、胃液、肠液、肠胆盐环境 ,研究青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌和短双歧杆菌的抗消化道逆环境特性。在pH1 5酸性条件下作用 1 5h ,存活率分别为 0 14 %、17 86%、49 0 9%和 9 5 3 %。在加有胃蛋白酶的模拟胃液中作用 1 5h ,存活率分别为 :45 3 9%、97 2 7%、84 5 3 %和 85 5 1%。在含胰蛋白酶的模拟肠液中作用 12h ,存活率分别为 :2 9 17%、47 97%、87 70 %和 77 2 7%。青春双歧杆菌、长双歧杆菌和短双歧杆菌的活菌数随胆盐浓度升高而下降 ,2 %胆盐浓度条件下作用 12h ,三者的存活率分别为 5 92 %、13 96%和 61 2 4%。而婴儿双歧杆菌在各胆盐浓度条件下 ,均有生长趋势 ,这种趋势随胆盐浓度升高而下降。研究结果表明 ,消化道逆环境对双歧杆菌的存活有不同程度的影响 ,以婴儿双歧杆菌和长双歧杆菌的耐性最好。 展开更多
关键词 消化道环境特性 双歧杆菌 存活率 胆盐浓度 胞外多糖 模拟胃液
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耐盐乳酸菌的益生特性及其在酱油发酵中的应用
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作者 李佳莲 王涛 方芳 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期9-18,共10页
食品来源的耐盐乳酸菌(LAB)具有安全性和一定的抗逆特性,研究它们的益生特性和发酵特性对寻找可用于食品发酵的功能菌株具有重要意义。作者考察了5株来源于酱油发酵酱醪的乳酸菌的抑菌、抗氧化能力和对胃酸、胆盐与溶菌酶的耐受能力,以... 食品来源的耐盐乳酸菌(LAB)具有安全性和一定的抗逆特性,研究它们的益生特性和发酵特性对寻找可用于食品发酵的功能菌株具有重要意义。作者考察了5株来源于酱油发酵酱醪的乳酸菌的抑菌、抗氧化能力和对胃酸、胆盐与溶菌酶的耐受能力,以及对冻干和高温条件的抗性,并评估了乳酸菌协同高盐稀态酱油发酵的能力。结果表明,5株乳酸菌可在低盐质量浓度(50 g/L)下生长,且对中高盐质量浓度(100 g/L和150 g/L)有良好的耐受能力。这些耐盐乳酸菌皆具有低疏水性,可抑制大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌等致病菌,并有良好的抗氧化能力。其中Pediococcus acidilactici ZQ1与Pediococcus acidilactici WT1对胃酸、胆盐和溶菌酶的耐受能力高于Pediococcus pentosaceus WT6、Weissella paramesenteroides JL-5、Weissella paramesenteroides LCW-28和对照菌Lactiplantibacillus plantarum JP31。此外,P.acidilactici WT1经冷冻干燥处理后的存活率最高(85%),且该菌株在60℃下的存活率比L.plantarum JP31高2个数量级。利用P.acidilactici WT1协同高盐稀态酱油发酵,可使酱油中氨基酸态氮和有机酸质量浓度分别提高11.03%和34.42%。该研究初步证实了食品来源的耐盐乳酸菌的益生特性和用于酱油发酵的潜力。 展开更多
关键词 耐盐乳酸菌 益生菌 抗逆特性 酱油 协同发酵
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沙冬青不同叶期碳氮磷化学计量及其抗逆生理特性对气候因子的响应
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作者 杨谨源 李芳玉 +4 位作者 李晨 陈圆圆 王佳玮 邓晓娟 刘建利 《干旱地区农业研究》 2025年第2期262-271,共10页
测定沙冬青(Ammopiptanthus mongolicus)幼叶期、盛叶期、老叶期Ⅰ和老叶期Ⅱ等4个叶生长期的叶片碳(C)、氮(N)、磷(P)化学计量特征,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等抗氧化酶活... 测定沙冬青(Ammopiptanthus mongolicus)幼叶期、盛叶期、老叶期Ⅰ和老叶期Ⅱ等4个叶生长期的叶片碳(C)、氮(N)、磷(P)化学计量特征,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等抗氧化酶活性,渗透调节物质可溶性糖(SC)、脯氨酸(Pro)含量等抗逆生理指标,并分析其变化规律及其对月平均温度(MMT)、月降水量(MP)、月光照时间(MIT)、月平均相对湿度(MMRH)等气候因子的响应。结果表明:叶片C、N、P含量均值分别为591.50、25.61、1.32 g·kg^(-1),SC、Pro含量,SOD、CAT、POD活性和MDA含量均值分别为7.21 mg·g^(-1)、236.99μg·g^(-1),619.22 U·g^(-1)、21.17μmol·min-1·g^(-1)、8018 U·g^(-1),18.38 nmol·g^(-1)。C含量随叶期变化无显著差异(P>0.05);N含量先无显著变化至老叶期Ⅱ显著增高达2.86 g·kg^(-1);P含量先升高后降低,在盛叶期达最大值1.44 g·kg^(-1);C∶N先无显著变化至老叶期Ⅱ显著降低达20.92;N∶P先无显著变化至老叶期Ⅱ显著增高达23.95;C∶P先降低后升高,在盛叶期达最小值413.64,老叶期Ⅱ达最高值500.27。SC、Pro含量和SOD活性均先降低后增高,且最低值都在盛叶期,分别为3.76 mg·g^(-1)、191.14μg·g^(-1)、237.57 U·g^(-1),最高值在老叶期Ⅱ分别为11.69 mg·g^(-1)、303.54μg·g^(-1)、892.03 U·g^(-1)。CAT活性先降低后升高再降低,盛叶期最低,达11.35μmol·min-1·g^(-1);老叶期Ⅰ最高,达31.39μmol·min-1·g^(-1)。POD活性一直升高至老叶期Ⅱ,最高值达9572 U·g^(-1)。MDA含量呈先升高后降低趋势,最高值于盛叶期为30.908 nmol·g^(-1),最低值于老叶期Ⅱ为7.69 nmol·g^(-1)。变异分析显示,沙冬青叶片C、N、P含量及其计量比随叶期变化较为稳定,而抗氧化酶活性、膜脂过氧化产物和渗透调节物质含量随生长变化较大。相关性分析显示,化学计量指标和膜脂过氧化产物、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量指标之间无显著相关性(P>0.05)。线性回归分析显示,MMT、MP、MIT对所有化学计量指标均影响不显著(P>0.05),膜脂过氧化产物、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量中,MMT只对Pro含量影响不显著,MP只对SC、MDA含量,SOD、CAT活性影响显著,MIT只对CAT、POD活性和MDA含量影响显著;MMRH对膜脂过氧化产物、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量均影响不显著(P>0.05),化学计量指标中只对P、C∶P、N∶P影响显著。 展开更多
关键词 沙冬青 叶期 化学计量生态学 生理特性 气候因子
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柱前衍生-反相高效液相色谱法测定灰叶胡杨花粉中氨基酸的含量
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作者 汪河滨 万英 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期1440-1441,1443,共3页
胡杨、灰叶胡杨隶属于杨柳科杨属,是新疆干旱荒漠区植被的建群种和优势种,具有较强的抗逆特性。氨基酸的早期分析方法一般采用氨基酸分析仪,柱后衍生测定。但氨基酸分析仪价格昂贵,分析时间长,且只能用于分析氨基酸,限制了氨基酸... 胡杨、灰叶胡杨隶属于杨柳科杨属,是新疆干旱荒漠区植被的建群种和优势种,具有较强的抗逆特性。氨基酸的早期分析方法一般采用氨基酸分析仪,柱后衍生测定。但氨基酸分析仪价格昂贵,分析时间长,且只能用于分析氨基酸,限制了氨基酸分析技术的广泛应用。随着氨基酸分析技术的发展,柱前衍生-反相高效液相色谱法(RP-HPLC)因其通用性强、选择性好、分离度高、可用于多种物质分析等优点而广泛应用于氨基酸的分析测定。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱法 氨基酸分析仪 灰叶胡杨 柱前衍生 测定 花粉 干旱荒漠区 抗逆特性
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