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题名海洋放线菌S187产抗补体活性物质的发酵工艺优化
被引量：1
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作者
徐小娜
牛海青
王晓霞
田晴
高茜
苏春
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机构
咸阳职业技术学院医药化工学院
陕西师范大学生命科学学院
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出处
《化学与生物工程》
CAS
2021年第10期41-45,共5页
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基金
陕西省教育厅2020年度专项科研计划项目(20JK0977)
咸阳职业技术学院大学生科技创新项目(2020XS01)。
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文摘
海洋放线菌S187的代谢产物具有较好的抗补体活性。以抗补体活性为评价指标,在单因素实验的基础上,采用正交实验优化菌株S187产抗补体活性物质的发酵工艺。确定最佳发酵工艺为:可溶性淀粉20 g·L^(-1),大豆粉35 g·L^(-1),(NH_(4))_(2)SO_(4)2 g·L^(-1),NaCl 2 g·L^(-1),K_(2)HPO_(4)0.5 g·L^(-1),CaCO_(3)5 g·L^(-1),初始pH值7.5,于28℃、220 r·min^(-1)下发酵7 d。在此条件下,菌株S187代谢产物的抗补体活性为69.35%。
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关键词
海洋放线菌
抗补体活性物质
发酵
工艺优化
正交实验
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Keywords
marine actinomycete
anti-complement active substance
fermentation
process optimization
orthogonal experiment
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分类号
TQ463
[化学工程—制药化工]
TQ920
[轻工技术与工程—发酵工程]
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