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二次通用旋转组合设计优化壳聚糖/TiO_2共混膜制备工艺 被引量:2
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作者 张瑞涵 武秀明 方健 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期28-32,共5页
将二次通用旋转组合设计法应用于共混膜配方,以壳聚糖/二氧化钛抗菌保鲜共混膜的力学性能为目标,选定壳聚糖、增塑剂丙三醇及二氧化钛的添加量为实验因素,建立了数学模型。通过分析实验结果和优化数学模型,得到了该共混膜最佳制备配方为... 将二次通用旋转组合设计法应用于共混膜配方,以壳聚糖/二氧化钛抗菌保鲜共混膜的力学性能为目标,选定壳聚糖、增塑剂丙三醇及二氧化钛的添加量为实验因素,建立了数学模型。通过分析实验结果和优化数学模型,得到了该共混膜最佳制备配方为:壳聚糖添加丙三醇、TiO2在100 mL乙酸溶液中的量分别为3.9 g,0.9 mL,0.37 g,并预测出此条件下膜的理论拉伸强度为20.52 MPa,与实测值21.37 MPa基本相符,验证了该数学模型的可靠性。 展开更多
关键词 通用旋转组合 壳聚糖 二氧化钛 抗菌保鲜共混膜
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