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可食动物产品中抗生素残留量测定研究: 1; 作者康宗华《现代食品》 2024年第6期193-195,共3页; 随着畜禽养殖业的快速发展,抗生素被广泛应用于畜禽饲料中,以预防和治疗动物疾病。然而,抗生素残留不仅会导致耐药性的增加影响动物体健康,也会对人类健康造成危害。因此,对可食动物产品中抗生素残留量进行准确测定,对于保障食品安全和... 展开更多; 关键词可食动物产品抗生素残留量含量检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

液体乳中抗生素残留量快速检测方法探究被引量：7: 2; 作者俞漪胡雪莲 +1 位作者巢强国熊薇《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第8期133-136,共4页; 抗生素在畜牧业中广泛应用,不可避免地造成牛奶中残留抗生素。抗生素残留不仅危害人类健康,同时也影响牛奶的品质,造成经济损失。现检测生鲜乳中抗生素残留量方法众多。对3种快速检测方法（SNAP双流向酶联免疫法、嗜热链球菌抑制法（TT... 展开更多; 关键词抗生素残留量 SNAP双流向酶联免疫法嗜热链球菌抑制法(TTC) ECLIPSE50试剂盒微生物抑制法; 在线阅读下载PDF 职称材料

对蜂蜜中四环素族抗生素残留量测定的看法: 3; 作者司华张远斌《监督与选择》 2008年第7期53-53,共1页; 现行国家标准GB/T5009.95-2003是采用微生物管蝶法测定蜂蜜中四环素族抗生素残留量的。本文对该方法中给出的抗生素标准稀释液浓度偏低,无法满足测定要求等问题进行了探讨。; 关键词蜂蜜抗生素残留量测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜分析研究被引量：4: 4; 作者陈顺安赵文正 +1 位作者和绍禹山口喜久二《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期914-917,共4页; 在冬季野坝子花期,研究了云南武定、姚安、大姚、祥云和永胜等5个野坝子主要分布地区15个不同海拔点东方蜜蜂(Apis cerana F.)采集的野坝子蜂蜜,根据国家标准GB18796—2005,对其进行了花粉、感官指标和理化指标、四环素族抗生素残留量... 展开更多; 关键词东方蜜蜂野坝子蜂蜜理化分析四环素族抗生素残留量; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名可食动物产品中抗生素残留量测定研究: 1; 作者康宗华; 机构湖南口味王集团有限责任公司湖南拓谱检测技术有限公司; 出处《现代食品》 2024年第6期193-195,共3页; 文摘随着畜禽养殖业的快速发展,抗生素被广泛应用于畜禽饲料中,以预防和治疗动物疾病。然而,抗生素残留不仅会导致耐药性的增加影响动物体健康,也会对人类健康造成危害。因此,对可食动物产品中抗生素残留量进行准确测定,对于保障食品安全和人体健康具有重要意义。基于此,本文采用HPLC-MS法,检测了鸡肉中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等抗生素的残留量。结果表明,该方法测定的结果可靠,且符合标准方法要求。; 关键词可食动物产品抗生素残留量含量检测; Keywords edible animal products antibiotic residue content detection; 分类号 TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液体乳中抗生素残留量快速检测方法探究被引量：7: 2; 作者俞漪胡雪莲巢强国熊薇; 机构上海质量监督检验技术研究院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第8期133-136,共4页; 文摘抗生素在畜牧业中广泛应用,不可避免地造成牛奶中残留抗生素。抗生素残留不仅危害人类健康,同时也影响牛奶的品质,造成经济损失。现检测生鲜乳中抗生素残留量方法众多。对3种快速检测方法（SNAP双流向酶联免疫法、嗜热链球菌抑制法（TTC）和ECLIPSE50试剂盒微生物抑制法）进行了比较,以寻求简便、快速、准确、敏感性高的方法,以满足日趋严格的残留限量要求,保障人们饮用牛奶的卫生和安全。; 关键词抗生素残留量 SNAP双流向酶联免疫法嗜热链球菌抑制法(TTC) ECLIPSE50试剂盒微生物抑制法; Keywords antibiotic residues SNAP double-flow enzyme-linked immunosorbent assay inhibition of Streptococcus thermophilus（TTC） ECLIPSE50 microbial inhibition assay kit; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名对蜂蜜中四环素族抗生素残留量测定的看法: 3; 作者司华张远斌; 机构新疆伊犁哈萨克自治州产品质量检验所; 出处《监督与选择》 2008年第7期53-53,共1页; 文摘现行国家标准GB/T5009.95-2003是采用微生物管蝶法测定蜂蜜中四环素族抗生素残留量的。本文对该方法中给出的抗生素标准稀释液浓度偏低,无法满足测定要求等问题进行了探讨。; 关键词蜂蜜抗生素残留量测定; 分类号 S896.8 [农业科学—特种经济动物饲养] S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜分析研究被引量：4: 4; 作者陈顺安赵文正和绍禹山口喜久二; 机构云南农业大学东方蜜蜂研究所日本健康.营养食品协会日本JRJ株式会社; 出处《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期914-917,共4页; 基金现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-45-kxj14); 文摘在冬季野坝子花期,研究了云南武定、姚安、大姚、祥云和永胜等5个野坝子主要分布地区15个不同海拔点东方蜜蜂(Apis cerana F.)采集的野坝子蜂蜜,根据国家标准GB18796—2005,对其进行了花粉、感官指标和理化指标、四环素族抗生素残留量分析。各采样点东方蜜蜂采集的野坝子蜂蜜中均含有野坝子花粉,且数量均大于50%;感官分析表明:各个蜂蜜样品色泽均一相近,气味较浓郁,滋味上没有明显区别。理化分析表明:各个蜂蜜样品的水分、还原糖、蔗糖含量、灰分、羟甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性的指标均符合国家标准GB18796—2005;四环素族抗生素残留量分析:结果显示所有被检蜂蜜样品,均未检出四环素族抗生素残留。; 关键词东方蜜蜂野坝子蜂蜜理化分析四环素族抗生素残留量; Keywords Apis cerana F Elsholtziarugulosa Hems L. honey physico-chemical analysis residue of tetracycline; 分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]; 在线阅读下载PDF 职称材料