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畜禽养殖中抗生素替代品的应用现状与发展趋势
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作者 韩雪冰 《饲料博览》 2025年第1期34-37,共4页
抗生素的大量使用虽然可提高畜禽养殖生产效率,但也带来耐药性提高、药物残留和环境污染等诸多问题。文章介绍了当前应用较广泛的抗生素替代品,包括植物提取物、益生菌与益生元、抗菌肽、酶制剂和免疫调节剂等,阐述其作用机制、应用效... 抗生素的大量使用虽然可提高畜禽养殖生产效率,但也带来耐药性提高、药物残留和环境污染等诸多问题。文章介绍了当前应用较广泛的抗生素替代品,包括植物提取物、益生菌与益生元、抗菌肽、酶制剂和免疫调节剂等,阐述其作用机制、应用效果及存在的不足,并进一步探讨其未来发展趋势。指出技术创新、产业政策支持和市场需求的扩大,将推动抗生素替代品在畜禽养殖中的进一步推广应用。 展开更多
关键词 抗生素 畜禽 抗生素替代品 发展趋势
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后生元,一种极具市场潜力的抗生素替代品
2
作者 曹海鹏 温乐夫 +1 位作者 盖春蕾 安健 《当代水产》 2024年第8期76-77,共2页
后生元是对机体健康有益的无生命微生物和(或)其成分的制剂(赵煊影等,2022),包括灭活的菌体细胞、菌体成分及菌体代谢产物(白娜等,2022)。与益生菌相比,后生元具有安全性和稳定性更高、更易于储存和生产、保质期更长、避免了活菌转移耐... 后生元是对机体健康有益的无生命微生物和(或)其成分的制剂(赵煊影等,2022),包括灭活的菌体细胞、菌体成分及菌体代谢产物(白娜等,2022)。与益生菌相比,后生元具有安全性和稳定性更高、更易于储存和生产、保质期更长、避免了活菌转移耐药基因风险等优势(李杨等,2021),是具有广阔市场前景的新兴替抗产品。近年来,国内外学者在后生元来源菌种、益生机制、生产工艺和应用方面取得了一定进展,已经成为“益生菌科学研究十大热点”之一。鉴此,本文概述了水产用后生元的研究现状,并对水产用后生元的未来发展进行了展望,以期加快推进后生元在水产养殖绿色高质量发展中的应用进程。 展开更多
关键词 广阔市场前景 李杨 应用进程 水产养殖 机体健康 抗生素替代品 市场潜力 科学研究
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饲用抗生素替代品在畜禽生产中应用研究进展 被引量:6
3
作者 马新燕 李大刚 +1 位作者 余苗 周荣柱 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期7502-7512,共11页
抗生素的使用给畜禽健康提供了保障,但也给畜牧业的发展和食品安全带来了负面影响。抗生素替代品的研究与开发成为保证养殖业可持续发展的热点课题。本文综述了饲用抗生素替代品如酸化剂、微生态制剂、植物提取物、抗菌肽、微生物发酵... 抗生素的使用给畜禽健康提供了保障,但也给畜牧业的发展和食品安全带来了负面影响。抗生素替代品的研究与开发成为保证养殖业可持续发展的热点课题。本文综述了饲用抗生素替代品如酸化剂、微生态制剂、植物提取物、抗菌肽、微生物发酵饲料等功效的研究进展、存在的问题及展望,以期为畜禽生产中饲用抗生素替代品的研究与使用提供参考。 展开更多
关键词 抗生素替代品 畜禽 研究进展
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抗生素替代品在畜禽养殖中的应用
4
作者 侯新平 孙学银 《上海畜牧兽医通讯》 2024年第2期58-61,共4页
抗生素替代品的应用,不仅能提高畜禽生长性能和抗病性能,还能缓解由抗生素使用带来的相应问题。为促进抗生素替代品在畜禽养殖中的应用,探讨了益生菌、有机酸、植物提取物和精油、酶制剂等替代品的作用机制及在畜禽养殖中应用情况,同时... 抗生素替代品的应用,不仅能提高畜禽生长性能和抗病性能,还能缓解由抗生素使用带来的相应问题。为促进抗生素替代品在畜禽养殖中的应用,探讨了益生菌、有机酸、植物提取物和精油、酶制剂等替代品的作用机制及在畜禽养殖中应用情况,同时阐述了抗生素替代品存在的功效不稳定、经济成本高和消费者接受度低等局限性,并分析了抗生素替代品在畜禽养殖中应用的潜力及前景。 展开更多
关键词 畜禽养殖 抗生素替代品 应用潜力 局限性
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几种抗生素替代品对泰和乌骨鸡营养物质消化代谢及生产性能影响研究 被引量:7
5
作者 瞿明仁 宋小珍 +3 位作者 游金明 黎观红 潘珂 周作红 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第6期834-838,共5页
选用1日龄的泰和鸡465只,分成5个组,每组设3个重复,每重复31只鸡。研究了益生素组、寡果糖组、糖萜素组和中草药组对泰和鸡的营养物质消化代谢功能及生产性能影响。结果表明:(1)5周龄时,益生素组,寡果糖组和糖萜素组试鸡的α-淀粉酶活... 选用1日龄的泰和鸡465只,分成5个组,每组设3个重复,每重复31只鸡。研究了益生素组、寡果糖组、糖萜素组和中草药组对泰和鸡的营养物质消化代谢功能及生产性能影响。结果表明:(1)5周龄时,益生素组,寡果糖组和糖萜素组试鸡的α-淀粉酶活性对照组相比,寡果糖组和糖萜素组呈现显著(P<0.05)提高,益生素组和中草药组无显著差异;胰蛋白酶活性:益生素组和糖萜素组比对照组有显著提高(P<0.05),寡果糖组和中草药组不存在显著差异。(2)10周龄时,寡果糖组,糖萜素组和中草药组试鸡α-淀粉酶活性和胰蛋白酶活性:寡果糖组、糖萜素组和中草药组呈现显著提高(P<0.05),益生素组具有提高的趋势(P>0.05);氮的表观消化率:各替代品添加组均比对照组显著提高(P<0.05)。干物质消化率:各替代品添加组比对照组有提高的趋势,但不存在显著差异(P>0.05)。(3)在0~5周龄时,各试验组与对照组相比存在提高生产性能的趋势,但差异不显著(P>0.05)。5~10周龄时,无论日增重和饲料转化率各试验组均比对照组显著改善(P<0.05)。这表明,用益生素、寡果糖、糖萜素或中草药制剂替代常规抗生素对泰和鸡的生产性能具有明显促进作用。 展开更多
关键词 泰和鸡 抗生素替代品 营养物质消化代谢 生产性能
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饲用抗生素替代品研究进展 被引量:33
6
作者 李爱科 林燕 赵永欣 《饲料工业》 北大核心 2013年第20期1-6,共6页
自抗生素被发现和使用以来,其作用功不可没,抗生素可通过抑制环境中的抗生长因子产生的亚临床症状而促进动物生长,部分抗生素可以使蛋白质代谢相应得到改善,降低血液中氨、尿酸含量,增加氮沉积。抗生素还具有降低肠壁厚度、改善肠黏膜... 自抗生素被发现和使用以来,其作用功不可没,抗生素可通过抑制环境中的抗生长因子产生的亚临床症状而促进动物生长,部分抗生素可以使蛋白质代谢相应得到改善,降低血液中氨、尿酸含量,增加氮沉积。抗生素还具有降低肠壁厚度、改善肠黏膜结构、降低肠道维持需要的作用,促进营养物质的吸收,从而提高生产性能和养殖效益。但随着抗生素的使用,抗生素的负面影响日渐突出,细菌抗药性越来越普遍,越来越严重,长期使用抗生素造成畜禽机体的免疫力下降,可引起畜禽内源性感染和二重感染,会在畜产品和环境中造成残留。另外,抗生素还有致基因突变、引发畸形和诱发癌症等毒副作用。因此,寻求抗生素替代品已成为近年来研究的焦点,研发安全、高效、绿色的新型饲用抗生素替代产品已迫在眉睫。虽然一些抗生素替代品在不同程度上可以替代抗生素,并对动物的生长和健康产生了积极的影响,然而一些饲用抗生素替代产品在抗病促生长效果和全面替代抗生素方面还存在较大局限性,本期特邀国家粮食局科学研究院李爱科研究员就饲用抗生素替代品研究的进展和存在的一些问题进行阐述,希望能对行业从业者有所启发。 展开更多
关键词 抗生素替代品 饲用 蛋白质代谢 动物生长 临床症状 生长因子 酸含量 氮沉积
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几种抗生素替代品对肉鸡生长性能及器官指数的影响 被引量:5
7
作者 徐小明 杜银峰 +2 位作者 闫俊书 宦海琳 周维仁 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第6期187-190,共4页
研究了止痢草提取物、茶树油提取物、麝香草酚和香芹酚制剂、肉桂醛辣椒素制剂对肉鸡生长性能、内脏器官指数及免疫器官指数的影响。试验选取1 500羽1日龄肉鸡,随机分成5个处理,每处理6个重复,每重复50羽。对照组基础日粮中添加杆菌肽锌... 研究了止痢草提取物、茶树油提取物、麝香草酚和香芹酚制剂、肉桂醛辣椒素制剂对肉鸡生长性能、内脏器官指数及免疫器官指数的影响。试验选取1 500羽1日龄肉鸡,随机分成5个处理,每处理6个重复,每重复50羽。对照组基础日粮中添加杆菌肽锌,试验组分别用止痢草提取物(试验Ⅰ组)、茶树油提取物(试验Ⅱ组)、麝香草酚和香芹酚制剂(试验Ⅲ组)、肉桂醛和辣椒素制剂(试验Ⅳ组)完全替代杆菌肽锌,饲养过程中不使用任何抗生素类药物。结果发现,各处理组平均日采食量、日增质量、料重比无显著性差异(P>0.05)。各处理21日龄心脏指数、肝脏指数、胰脏指数无显著性差异(P>0.05);42日龄试验Ⅰ组肝脏指数显著高于对照组(P<0.05)。21日龄各处理间脾脏、胸腺、法氏囊指数没有明显差异(P>0.05);42日龄试验Ⅰ组法氏囊指数显著高于试验Ⅱ组、试验Ⅲ组(P<0.05),极显著高于肉桂醛辣椒素制剂组(P<0.01)。以上结果表明,抗生素替代品对肉鸡生长性能、器官指数无不利影响,止痢草提取物优于其他各组,且饲养前期较抗生素可以更好地降低肉鸡料重比,提高饲料利用率。 展开更多
关键词 抗生素替代品 肉鸡 生长性能 器官指数
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辣椒素作为饲用抗生素替代品的研究进展 被引量:4
8
作者 李化强 金礼吉 +4 位作者 李晓宇 吴菲菲 曹振辉 尤建嵩 徐永平 《中国饲料》 北大核心 2011年第23期23-25,共3页
辣椒素作为天然植物来源的抗菌活性成分,具有安全、营养、高效广谱抗菌性和不产生抗药性的特征,在饲料领域作为饲用抗生素替代品有极高的研究和应用价值。本文主要就辣椒素作为饲用抗生素天然替代品的研究进展作一综述。
关键词 辣椒素 饲用抗生素替代品 抗菌 促生长
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畜禽饲用抗生素替代品概述 被引量:4
9
作者 马强 白献晓 +1 位作者 刘付玖 任巧玲 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第10期107-109,111,共4页
关键词 抗生素替代品 抗生素生长促进剂 中草药添加剂 畜牧业生产 植物提取物
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不同抗生素替代品对育肥猪生产性能的影响 被引量:9
10
作者 沙文锋 朱娟 +2 位作者 顾拥建 张瑞祥 沈军 《安徽农业科学》 CAS 2016年第11期118-119,131,共3页
[目的]探讨不同抗生素替代品对育肥猪生产性能的影响,为生猪无抗饲料的开发与应用奠定基础.[方法]在基础日粮基础上分别添加复合微生态制剂100 mg/kg、复合酶制剂100 mg/kg、杜仲素500和1 000 mg/kg,以添加硫酸粘杆菌素300 mg/kg为对照,... [目的]探讨不同抗生素替代品对育肥猪生产性能的影响,为生猪无抗饲料的开发与应用奠定基础.[方法]在基础日粮基础上分别添加复合微生态制剂100 mg/kg、复合酶制剂100 mg/kg、杜仲素500和1 000 mg/kg,以添加硫酸粘杆菌素300 mg/kg为对照,对15 kg左右的二元杂交商品猪进行为期102 d的饲养试验.[结果]用复合微生态制剂、复合酶制剂替代抗生素对育肥猪(15~90 kg)的日增重、日采食量、料重比等指标没有不利影响;用杜仲素替代抗生素对15~30 kg育肥猪的日增重、日采食量、料重比等指标没有不利影响,对30~90 kg育肥猪的日增重有显著影响(P<0.05),对其他指标没有不利影响.[结论]利用新型绿色环保添加剂替代抗生素,开发生猪无抗饲料是可行的. 展开更多
关键词 抗生素替代品 育肥猪 生产性能
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饲用抗生素替代品的研究进展 被引量:5
11
作者 姜洪起 李鹏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第2期25-27,共3页
抗生素是某些生物(主要是细菌、放线菌和真菌等微生物)在其生命活动过程中产生的,也可以人工合成,能在低微质量浓度下选择性地杀灭他种生物或抑制其机能的化学物质。1950年抗生素作为畜禽促生长添加剂在欧洲各国投入使用,在美国批... 抗生素是某些生物(主要是细菌、放线菌和真菌等微生物)在其生命活动过程中产生的,也可以人工合成,能在低微质量浓度下选择性地杀灭他种生物或抑制其机能的化学物质。1950年抗生素作为畜禽促生长添加剂在欧洲各国投入使用,在美国批准允许使用产品也多达几十种。实践证明,在畜禽日粮中正确使用抗生素饲料添加剂,对促进动物生长,提高饲料报酬,防制疾病,改善动物产品品质等方面起着积极的作用。 展开更多
关键词 抗生素替代品 动物产品品质 饲用 促生长添加剂 畜禽日粮 饲料添加剂 微生物 活动过程
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抗生素替代品对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响 被引量:3
12
作者 舒刚 李留玉 +2 位作者 戈锐 谭清华 郑战涛 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第3期56-58,共3页
为探索麝香草酚复合物、中草药和合生素替代抗生素饲养肉鸭的可行性,选择2 400只健康雏鸭,随机分为4组,每组3个重复,每重复200只鸭进行试验。对照组饲喂基础日粮+5 mg/kg黄霉素;试验1、2和3组分别饲喂基础日粮+0.2%麝香草酚复合物、基... 为探索麝香草酚复合物、中草药和合生素替代抗生素饲养肉鸭的可行性,选择2 400只健康雏鸭,随机分为4组,每组3个重复,每重复200只鸭进行试验。对照组饲喂基础日粮+5 mg/kg黄霉素;试验1、2和3组分别饲喂基础日粮+0.2%麝香草酚复合物、基础日粮+0.5%中草药和基础日粮+0.2%合生素,试验期为45 d。试验结果表明:对照组与试验组各项指标除料肉比外无显著性差异;试验1和2组供试鸭的末质量分别比对照组提高0.24%和2.42%;料肉比分别降低0.43%和3.42%,试验2组与对照组差异显著,试验各组与对照组成活率无显著性差异。试验组在30和40 d能不同程度减少粪样中大肠杆菌的数量。使用麝香草酚复合物和中草药组每千克鸭可多赢利0.04和0.22元。麝香草酚复合物、中草药和合生素都能替代抗生素饲养肉鸭。 展开更多
关键词 肉鸭 抗生素替代品 生产性能 肠道菌群
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畜禽饲料中抗生素替代品的开发应用 被引量:17
13
作者 李千军 穆淑琴 王文杰 《家畜生态》 2001年第3期42-47,共6页
本文综述了抗生素替代品的使用意义、作用机理、使用效果、影响因素 。
关键词 抗生素替代品 中草药 酶制剂 酸制剂 低聚糖 糖萜素 饲料添加剂 作用机理 使用
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对抗生素替代品的研究 被引量:9
14
作者 杨菲菲 楼月琴 《四川畜牧兽医》 2005年第1期34-35,共2页
本文简要地论述了近些年来抗生素替代品的研究情况,主要包括:益生菌、化学益生素、酸化剂、微生物培养物、鸡卵黄免疫球蛋白和中草药添加剂。
关键词 抗生素替代品 中草药添加剂 化学益生素 酸化剂 微生物培养 鸡卵黄免疫球蛋白 研究 对抗
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饲料添加剂中常用的抗生素替代品 被引量:7
15
作者 李鹏 齐广海 《饲料博览》 2006年第8期24-27,共4页
简介了饲用抗生素的应用现状及其存在的问题,重点介绍了目前生产实践中常用的几种抗生素替代品的性质、功效及使用中的注意事项,展望了新型、绿色饲料添加剂的应用前景。
关键词 抗生素 抗生素替代品 益生素 酸化剂 酶制剂
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抗生素替代品对断奶仔猪肠道菌群的影响 被引量:2
16
作者 赵娟 王志宇 +5 位作者 段昌学 王志俊 刘一飞 赵敏 李正莉 韩洁茹 《养猪》 2021年第6期25-27,共3页
肠道菌群是仔猪肠道微生物系统的重要组成部分,在仔猪健康中起着重要的作用,如提供必需的营养物质、合成维生素K、帮助消化纤维素、促进血管生成和肠道神经功能等。就生猪而言,肠道菌群对肉类质量、生长速度或对感染的免疫反应等均有显... 肠道菌群是仔猪肠道微生物系统的重要组成部分,在仔猪健康中起着重要的作用,如提供必需的营养物质、合成维生素K、帮助消化纤维素、促进血管生成和肠道神经功能等。就生猪而言,肠道菌群对肉类质量、生长速度或对感染的免疫反应等均有显著的影响。肠道菌群在一定条件下会促进动物的生长发育,也能够降低动物全身性疾病发生的风险。文章论述了仔猪肠道菌群的影响因素,及抗生素替代品对其的影响作用。在改善仔猪肠道健康的过程中,应注意微生态制剂、中草药制剂、酸化剂、抗菌肽等作为抗生素替代品的作用,有助于预防仔猪腹泻,改善仔猪生长性能[1-2]。 展开更多
关键词 仔猪 肠道菌群 抗生素替代品
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抗生素替代品的研究与发展 被引量:2
17
作者 马君 邵洪侠 杨玉平 《养殖技术顾问》 2013年第1期163-163,共1页
抗生素的发明为人类的健康做出了巨大的贡献,随着饲料行业的发展,抗生素也开始投入到养殖行业中。最初的使用是在1950年,抗生素作为畜禽促生长添加剂在欧洲各国投人使用,在美国批准允许使用产品也多达几十种。实践证明,
关键词 抗生素替代品 研究与发展 促生长添加剂 饲料行业 养殖行业 畜禽
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不同抗生素替代品对荣昌仔猪日增重和防病效果的试验
18
作者 李成洪 付利芝 +3 位作者 翟少钦 张邑帆 沈克飞 王孝友 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2011年第2期81-82,共2页
近些年,养猪生产中抗生素广泛应用,并在防病促生长方面发挥着重要作用。与此同时,抗生素的滥用却导致了抗生素在猪肉产品和环境中的大量残留,产生了多重耐药菌株,严重影响了养猪生产,也威胁到人类健康。
关键词 抗生素替代品 防病效果 日增重 试验 仔猪 荣昌 多重耐药菌株 养猪生产
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几种抗生素替代品对泰和乌骨鸡免疫功能影响的研究
19
作者 瞿明仁 宋小珍 +2 位作者 游金明 黎观红 卢德勋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期64-64,共1页
关键词 泰和乌骨鸡 抗生素替代品 免疫功能 饲料药物添加剂 药用保健价值 丝毛乌骨鸡 2001年 2010年 远景规划 耐药菌株 滋补作用 药用价值 细胞免疫 国家级 畜牧业 江西省 产业链 禽产品 抗药性 下降 肉质 畜禽 残留
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饲用抗生素替代品的研究开发趋势与我国的对策 被引量:5
20
作者 温刘发 《中国动物保健》 2008年第8期85-91,共7页
大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端:(1)使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;(2)使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;(3)抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二... 大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端:(1)使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;(2)使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;(3)抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;(4)会在动物产品中残留,危害人的健康;(5)引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题(Jin等,1997)。人类正面临着"超级菌"的威胁,世界卫生组织因此提出了警告:耐药菌日益增加可能会将我们的世界推回到前抗生素时代(Parisien等,2008);公众对"抗生奶"、"抗生猪"和"抗生鸡"等"有抗食品"也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。 展开更多
关键词 抗生素替代品 饲用抗生素 研究开发 动物免疫机能 世界卫生组织 抗生素残留 长期应用 动物食品
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