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抗氧化维生素对大鼠运动能力的影响被引量：16: 1; 作者余斌覃承诃 +4 位作者罗吉伟杨建成林文弢翁锡源黄丽英《第一军医大学学报》 CSCD 北大核心 2003年第9期892-894,共3页; 目的探讨抗氧化维生素(维生素E和维生素C)对提高大鼠运动能力的作用。方法雄性SD大鼠50只,随机分为5组,即安静对照组(C)、力竭对照组(E)、维生素E组(M1)、维生素C组(M2)、维生素E和维生素C联合组(M3),除C组外均进行4周的反复力竭跑台训... 展开更多; 关键词抗氧化维生素维生素E 维生素C 运动能力大鼠力竭运动骨骼肌线粒体; 在线阅读下载PDF 职称材料

氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素的防护作用被引量：7: 2; 作者张波崔博 +1 位作者何一平孙斐《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期163-164,共2页; 本文研究了有机磷杀虫剂氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素E、C的防护作用。结果表明,随着氧乐果染毒剂量的增加,小鼠心脏超氧化物歧化酶(SOD)活力降低,高剂量氧乐果染毒使SOD活力明显降低,与对照组比较差异显著(p<0.05);... 展开更多; 关键词氧乐果心脏氧化损伤抗氧化维生素有机磷杀虫剂动物实验毒性机制干预作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

抗氧化维生素降低兔氧化低密度脂蛋白和抑制实验性动脉粥样硬化的作用被引量：1: 3; 作者陈端霞杨堤 +7 位作者宋福津阮瑰刘飒赵汉青张越易旭张叔伦朱文玲《中国医学科学院学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期451-455,共5页; 通过给予日本大耳白兔高脂饮食，同时给予抗氧化维生素（维生素E、维生素C及β胡萝卜素），用酶标免疫法（ELISA）测定免血清氧化低密度脂蛋白（oxLDL）水平。结果发现，取抗氧化维生素组oxLDL水平明显降低，且兔主动脉动脉粥样硬化（A... 展开更多; 关键词抗氧化维生素氧化低密度脂蛋白动脉粥样硬化; 在线阅读下载PDF 职称材料

天然抗氧化维生素对中枢神经系统保护作用的研究进展被引量：2: 4; 作者白绍蓓常红《中国全科医学》 CAS CSCD 2004年第23期1801-1802,共2页; 越来越多的研究表明 ,氧化应激在许多中枢神经系统疾病中的发生发展中起关键作用 ,随着年龄的增长人体内抗氧化系统机能逐步降低 ,使得脑缺血、脑梗死以及阿尔茨海默氏病 (AD)、帕金森氏病 (PD)等神经退行性疾病成为老年人的多发病 ,而... 展开更多; 关键词抗氧化维生素保护作用中枢神经系统发生发展老年人天然研究进展关键作用机能补充; 在线阅读下载PDF 职称材料

脾切除有助于纠正肝硬化患者氧化和抗氧化的失衡被引量：19: 5; 作者陆新良朱志鑫 +3 位作者蔡建庭唐训球钱可大周君富《临床肝胆病杂志》 CAS 北大核心 2002年第5期313-315,共3页; 探讨脾切除对肝硬化患者氧化和抗氧化系统的影响及其临床意义。测定 2 8例肝硬化脾切除患者、32例肝硬化非脾切除患者和 6 0例正常人血浆维生素C(P -VitC) ,维生素E(P -VitE) ,β-胡萝卜素 (P - β-CAR)和一氧化氮 (P -NO)含量 ,红细胞... 展开更多; 关键词肝硬化脾切除术一氧化氮抗氧化维生素抗氧化酶过氧化脂质临床意义; 在线阅读下载PDF 职称材料

鱼类的维生素C营养被引量：5: 6; 作者张辉牟振波 +1 位作者单安山刘敏《饲料工业》北大核心 2009年第8期48-51,共4页; 维生素C（VC）是一种重要抗氧化维生素．摄人的VC与动物的健康息息相关。对鱼类来讲，VC不仅可以促进生长．而且还可以维持正常的生命活动。但是，在很多鱼类中缺少合成VC的关键酶——L-古洛糖酸内酯氧化酶，需要在饲料中添加以满足需... 展开更多; 关键词维生素C 鱼类营养抗氧化维生素非特异性免疫促进生长高等动物生命活动; 在线阅读下载PDF 职称材料

枣果皮中酚类物质提取工艺优化及抗氧化活性分析被引量：45: 7; 作者薛自萍曹建康姜微波《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第S1期153-158,共6页; 为提高枣果皮中的酚类物质的提取效率,该文以马牙枣为试验材料,对枣果皮中酚类物质提取条件进行了优化,同时通过测定酚类物质清除2,2’-二苯基-1-间三硝苯基联肼(DPPH),2,2'-连氮基双(3-乙基苯并噻唑啉)-6-磺酸(ABTS)自由基和铁还... 展开更多; 关键词枣果皮总酚含量抗氧化活性 DPPH 铁还原能力水溶性维生素E(Trolox)当量抗氧化能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

绿色饲料添加剂——二氢吡啶在动物生产中的研究与应用: 8; 作者岳涛孔祥峰 +1 位作者曹社会刘辉《饲料工业》 2006年第4期11-14,共4页; 关键词二氢吡啶动物生产绿色饲料添加剂应用 20世纪70年代天然抗氧化剂促生长作用动物促生长剂抗氧化维生素; 在线阅读下载PDF 职称材料

用生物反应器生产单细胞化粉末茶: 9; 作者孙国凤《生物技术通报》 CAS CSCD 1995年第3期33-34,共2页; 在山口县进行日本茶和服装制造销售的泽产业公司将于11月底在池袋阳光城召开的“全国村展”上展出用生物反应器加工的茶”山口铭茶、花、绿茶”。“山口铭茶、花、绿茶”是用生物反应器(这种反应器使用酶)单细胞化和粉末化的日本茶叶,... 展开更多; 关键词生物反应器细胞化粉末茶日本茶首都圈植物组织抗氧化维生素食品生物技术服装制造绿茶; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名抗氧化维生素对大鼠运动能力的影响被引量：16: 1; 作者余斌覃承诃罗吉伟杨建成林文弢翁锡源黄丽英; 机构第一军医大学珠江医院创伤骨科广州体育学院广东省运动生物化学重点实验室; 出处《第一军医大学学报》 CSCD 北大核心 2003年第9期892-894,共3页; 基金全军"十五"医药卫生科研基金(01MA136) 广东省医学科学技术研究基金(A2002402)~~; 文摘目的探讨抗氧化维生素(维生素E和维生素C)对提高大鼠运动能力的作用。方法雄性SD大鼠50只,随机分为5组,即安静对照组(C)、力竭对照组(E)、维生素E组(M1)、维生素C组(M2)、维生素E和维生素C联合组(M3),除C组外均进行4周的反复力竭跑台训练。测定大鼠运动总距离、体质量、股四头肌湿质量、股四头肌线粒体丙二醛(MDA)、游离钙、超氧化物歧化酶(SOD)等指标。结果M1组和M3组大鼠运动能力显著强于E组,体质量、总运动距离和单侧股四头肌湿质量显著大于E组,单侧股四头肌湿质量显著大于C组,M3组大鼠体质量显著大于A组,M1组和M3组线粒体游离钙、MDA值显著低于E组,SOD活性显著高于力竭对照组;M2组体质量、运动总距离、单侧股四头肌湿质量与E组无显著差异,但骨骼肌MDA、游离钙、SOD等指标与E组相比有显著差异。结论单独应用维生素E对反复力竭运动大鼠机体有保护作用,可提高反复力竭运动大鼠的线粒体功能和运动能力,联合应用维生素C可加强这种作用。单独应用维生素C显示了一定的保护反复力竭运动骨骼肌的作用,但不足于提高运动能力。; 关键词抗氧化维生素维生素E 维生素C 运动能力大鼠力竭运动骨骼肌线粒体; Keywords antioxidant vitamin exhausting exercise skeletal muscle mitochondria exercise ability; 分类号 G804 [文化科学—运动人体科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素的防护作用被引量：7: 2; 作者张波崔博何一平孙斐; 机构北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期163-164,共2页; 文摘本文研究了有机磷杀虫剂氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素E、C的防护作用。结果表明,随着氧乐果染毒剂量的增加,小鼠心脏超氧化物歧化酶(SOD)活力降低,高剂量氧乐果染毒使SOD活力明显降低,与对照组比较差异显著(p<0.05);小鼠心脏脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量随着氧乐果染毒剂量的增加而升高,高剂量氧乐果染毒使MDA含量明显升高,与对照组比较差异显著(p<0.05)。抗氧化维生素E、C对氧乐果引起的小鼠心脏氧化损伤均有一定的拮抗作用。; 关键词氧乐果心脏氧化损伤抗氧化维生素有机磷杀虫剂动物实验毒性机制干预作用; Keywords omethoate oxidative damage mice heart antioxidative vitamin; 分类号 S481.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名抗氧化维生素降低兔氧化低密度脂蛋白和抑制实验性动脉粥样硬化的作用被引量：1: 3; 作者陈端霞杨堤宋福津阮瑰刘飒赵汉青张越易旭张叔伦朱文玲; 机构中国医学科学院中国协和医科大学协和医院首都儿科研究所; 出处《中国医学科学院学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期451-455,共5页; 基金卫生部科研基金!94-1-032; 文摘通过给予日本大耳白兔高脂饮食，同时给予抗氧化维生素（维生素E、维生素C及β胡萝卜素），用酶标免疫法（ELISA）测定免血清氧化低密度脂蛋白（oxLDL）水平。结果发现，取抗氧化维生素组oxLDL水平明显降低，且兔主动脉动脉粥样硬化（As）斑块形成减轻，泡沫细胞减少，平滑肌细胞增生减轻。探讨了As形成的机制，从一个侧面为As的防治提供了理论依据。; 关键词抗氧化维生素氧化低密度脂蛋白动脉粥样硬化; Keywords antioxidant vitamins low oxidative density lipoproteins atherosclerosis; 分类号 R977.2 [医药卫生—药品] R543. [医药卫生—心血管疾病]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名天然抗氧化维生素对中枢神经系统保护作用的研究进展被引量：2: 4; 作者白绍蓓常红; 机构天津医科大学公共卫生学院; 出处《中国全科医学》 CAS CSCD 2004年第23期1801-1802,共2页; 文摘越来越多的研究表明 ,氧化应激在许多中枢神经系统疾病中的发生发展中起关键作用 ,随着年龄的增长人体内抗氧化系统机能逐步降低 ,使得脑缺血、脑梗死以及阿尔茨海默氏病 (AD)、帕金森氏病 (PD)等神经退行性疾病成为老年人的多发病 ,而从天然食物中摄取各种抗氧化维生素来补充抗氧化系统的不足 ,以降低和延缓上述慢性疾病的发生发展不失为一种安全有效的好方法 ,维生素C、维生素E及β-胡萝卜素是具有代表性的天然抗氧化维生素 ,本文就其生物活性及其对中枢神经系统保护作用的研究进展方面作一综述。; 关键词抗氧化维生素保护作用中枢神经系统发生发展老年人天然研究进展关键作用机能补充; 分类号 R742.5 [医药卫生—神经病学与精神病学] R735 [医药卫生—肿瘤]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名脾切除有助于纠正肝硬化患者氧化和抗氧化的失衡被引量：19: 5; 作者陆新良朱志鑫蔡建庭唐训球钱可大周君富; 机构浙江大学医学院附属二院消化科海宁市人民医院消化科浙江省药物滥用监测站; 出处《临床肝胆病杂志》 CAS 北大核心 2002年第5期313-315,共3页; 文摘探讨脾切除对肝硬化患者氧化和抗氧化系统的影响及其临床意义。测定 2 8例肝硬化脾切除患者、32例肝硬化非脾切除患者和 6 0例正常人血浆维生素C(P -VitC) ,维生素E(P -VitE) ,β-胡萝卜素 (P - β-CAR)和一氧化氮 (P -NO)含量 ,红细胞超氧化物歧化酶 (E -SOD)、过氧化氢酶 (E -CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶 (E -GSH -Px)活力 ,血浆及红细胞过氧化脂质 (P -LPO ,E -LPO)水平的变化。肝硬化非脾切除组、脾切除组和对照组的P -VitC、P -VitE、P - β -CAR、E -SOD、E -CAT和E -GSH -Px水平依次升高 (均P <0 0 0 1) ;三组的P -NO、P -LPO和E -LPO含量依次降低 (均P <0 0 0 1)。除了脾切除组和对照组E -SOD差异无统计学意义外 ,三组之间其他检测值的两两比较均有统计学意义。脾切除有利于纠正肝硬化患者体内一氧化氮代谢异常、氧化和抗氧化的失衡。; 关键词肝硬化脾切除术一氧化氮抗氧化维生素抗氧化酶过氧化脂质临床意义; Keywords Liver cirrhosis Splenectomy Nitric oxide Antioxidant vitamin Antioxidase Lipoperoxides; 分类号 R657.6 [医药卫生—外科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鱼类的维生素C营养被引量：5: 6; 作者张辉牟振波单安山刘敏; 机构东北农业大学动物科技学院黑龙江水产研究所; 出处《饲料工业》北大核心 2009年第8期48-51,共4页; 基金黑龙江省科技攻关项目“细鳞鱼幼鱼营养需求研究”GC05B510 国家科技项目支撑计划2006BAD03B08; 文摘维生素C（VC）是一种重要抗氧化维生素．摄人的VC与动物的健康息息相关。对鱼类来讲，VC不仅可以促进生长．而且还可以维持正常的生命活动。但是，在很多鱼类中缺少合成VC的关键酶——L-古洛糖酸内酯氧化酶，需要在饲料中添加以满足需求。缺乏VC会出现一系列症状，如生长下降、脊柱侧凸、脊柱前凸、内脏与鳍条出血、鳍条溃疡与死亡率升高等。在高等动物中已经证实了VC另一种有益作用，即可以刺激非特异性免疫。但在水产养殖中，有关于VC免疫刺激的相关内容研究还不是很多，; 关键词维生素C 鱼类营养抗氧化维生素非特异性免疫促进生长高等动物生命活动; 分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学] TQ466.3 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名枣果皮中酚类物质提取工艺优化及抗氧化活性分析被引量：45: 7; 作者薛自萍曹建康姜微波; 机构中国农业大学食品科学与营养工程学院北京商贸学校商学系; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第S1期153-158,共6页; 基金国家自然科学基金项目资助(30871763); 文摘为提高枣果皮中的酚类物质的提取效率,该文以马牙枣为试验材料,对枣果皮中酚类物质提取条件进行了优化,同时通过测定酚类物质清除2,2’-二苯基-1-间三硝苯基联肼(DPPH),2,2'-连氮基双(3-乙基苯并噻唑啉)-6-磺酸(ABTS)自由基和铁还原能力,分析了枣果皮提取物中酚类物质的抗氧化活性。结果显示,枣果皮中酚类物质提取的最优条件是采用70%(V/V)的甲醇、在40℃下,以1∶60的料液比浸提4h,重复浸提2次。枣果皮中酚类物质具有很强的抗氧化能力,与合成抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)相比,虽然果皮中酚类物质清除ABTS·+自由基能力略低于BHT,但其清除DPPH自由基和铁还原能力与之相当。研究结果表明枣果皮中酚类物质具有很强的抗氧化能力,在一定程度上可以取代合成抗氧化剂BHT,应用于食品加工业。; 关键词枣果皮总酚含量抗氧化活性 DPPH 铁还原能力水溶性维生素E(Trolox)当量抗氧化能力; Keywords jujube peel extract,total phenolic content,antioxidant capacities,DPPH,FRAP,TEAC; 分类号 TQ914.1 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名绿色饲料添加剂——二氢吡啶在动物生产中的研究与应用: 8; 作者岳涛孔祥峰曹社会刘辉; 机构西北农林科技大学动物科技学院中国科学院亚热带农业生态研究所; 出处《饲料工业》 2006年第4期11-14,共4页; 关键词二氢吡啶动物生产绿色饲料添加剂应用 20世纪70年代天然抗氧化剂促生长作用动物促生长剂抗氧化维生素; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名用生物反应器生产单细胞化粉末茶: 9; 作者孙国凤; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 1995年第3期33-34,共2页; 文摘在山口县进行日本茶和服装制造销售的泽产业公司将于11月底在池袋阳光城召开的“全国村展”上展出用生物反应器加工的茶”山口铭茶、花、绿茶”。“山口铭茶、花、绿茶”是用生物反应器(这种反应器使用酶)单细胞化和粉末化的日本茶叶,只要倒入热水就可体会到品尝日本茶的乐趣。; 关键词生物反应器细胞化粉末茶日本茶首都圈植物组织抗氧化维生素食品生物技术服装制造绿茶; 分类号 F431.3 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	抗氧化维生素对大鼠运动能力的影响	余斌覃承诃罗吉伟杨建成林文弢翁锡源黄丽英	《第一军医大学学报》 CSCD 北大核心	2003	16	在线阅读下载PDF 职称材料
2	氧乐果对小鼠心脏的氧化损伤以及抗氧化维生素的防护作用	张波崔博何一平孙斐	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2004	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	抗氧化维生素降低兔氧化低密度脂蛋白和抑制实验性动脉粥样硬化的作用	陈端霞杨堤宋福津阮瑰刘飒赵汉青张越易旭张叔伦朱文玲	《中国医学科学院学报》 CAS CSCD 北大核心	1997	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	天然抗氧化维生素对中枢神经系统保护作用的研究进展	白绍蓓常红	《中国全科医学》 CAS CSCD	2004	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	脾切除有助于纠正肝硬化患者氧化和抗氧化的失衡	陆新良朱志鑫蔡建庭唐训球钱可大周君富	《临床肝胆病杂志》 CAS 北大核心	2002	19	在线阅读下载PDF 职称材料
6	鱼类的维生素C营养	张辉牟振波单安山刘敏	《饲料工业》北大核心	2009	5	在线阅读下载PDF 职称材料
7	枣果皮中酚类物质提取工艺优化及抗氧化活性分析	薛自萍曹建康姜微波	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	45	在线阅读下载PDF 职称材料
8	绿色饲料添加剂——二氢吡啶在动物生产中的研究与应用	岳涛孔祥峰曹社会刘辉	《饲料工业》	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
9	用生物反应器生产单细胞化粉末茶	孙国凤	《生物技术通报》 CAS CSCD	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料