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n—3多烯脂肪酸抗心血管病研究近况 被引量:2
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作者 周序斌 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第4期209-213,共5页
n-3多烯脂肪酸(n-3 PUFA)主要是在硅藻、红藻、褐藻等藻类生物内合成,通过食物摄入而积存在动物和人体内。海洋动物中含量很高。自Dyerberg等发现格陵兰的爱斯基摩人心血管病发病率很低与其食物中含有大量二十碳五烯酸(EPA)等n—3 PUFA... n-3多烯脂肪酸(n-3 PUFA)主要是在硅藻、红藻、褐藻等藻类生物内合成,通过食物摄入而积存在动物和人体内。海洋动物中含量很高。自Dyerberg等发现格陵兰的爱斯基摩人心血管病发病率很低与其食物中含有大量二十碳五烯酸(EPA)等n—3 PUFA有关后,n-3PUFA引起了人们极大兴趣。 展开更多
关键词 抗心血管药 n3-PVFA 多烯脂肪酸
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