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共轭亚油酸的生理功能(Ⅱ)
被引量：
21
1
作者
吴冀华
裘爱泳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期45-47,共3页
共轭亚油酸是亚油酸的立体和位置异构体的混合物。动物实验表明 ,共轭亚油酸是一种很强的抗癌物质 ,具有抗动脉粥样化形成、抗糖尿病、抗过敏、调节免疫、促进生长、降低身体脂肪并增加瘦肉量及影响骨骼形成等生理功能。
关键词
共轭亚油酸
生理功能
抗
癌
抗动脉粥样化
食物
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题名
共轭亚油酸的生理功能(Ⅱ)
被引量：
21
1
作者
吴冀华
裘爱泳
机构
无锡轻工大学食品学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第6期45-47,共3页
文摘
共轭亚油酸是亚油酸的立体和位置异构体的混合物。动物实验表明 ,共轭亚油酸是一种很强的抗癌物质 ,具有抗动脉粥样化形成、抗糖尿病、抗过敏、调节免疫、促进生长、降低身体脂肪并增加瘦肉量及影响骨骼形成等生理功能。
关键词
共轭亚油酸
生理功能
抗
癌
抗动脉粥样化
食物
Keywords
conjugated linoleic acid(CLA)
physiological function
分类号
Q54 [生物学—生物化学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
共轭亚油酸的生理功能(Ⅱ)
吴冀华
裘爱泳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001
21
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