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扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22细胞的神经保护和抗氧化作用
被引量：
1
1
作者
赖育梅
吉宏武
+3 位作者
陈铭
张迪
宋文奎
苏伟明
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第12期53-62,共10页
为了评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard peptides,ATP)的神经保护作用和抗氧化作用,以皮质酮和谷氨酸为诱导剂构建HT-22细胞损伤模型,以细胞形态学、细胞活力、细胞功能和生化指标等指标探究扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22损伤细胞的保护作用。...
为了评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard peptides,ATP)的神经保护作用和抗氧化作用,以皮质酮和谷氨酸为诱导剂构建HT-22细胞损伤模型,以细胞形态学、细胞活力、细胞功能和生化指标等指标探究扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22损伤细胞的保护作用。结果表明,0.9 mmol/L的皮质酮和15.0 mmol/L的谷氨酸诱导HT-22细胞24 h,细胞存活率为50%左右。在该条件下,10、20、40μg/mL的扁舵鲣鱼低聚肽均能显著抑制皮质酮和谷氨酸引起的HT-22细胞存活率下降,可提高血清素、乙酰胆碱酯酶和胆碱浓度,降低乙酰胆碱活性,抑制皮质酮诱导的细胞损伤,抑制谷氨酸诱导细胞产生的氧化应激,增加超氧化物歧化酶、谷胱甘肽酶与谷胱甘肽过氧化物酶的活性,减少氧化产物丙二醛和活性氧的产生。
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关键词
扁舵鲣鱼低聚肽
HT-22细胞
乙酰胆碱
神经保护
抗氧化
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职称材料
扁舵鲣鱼低聚肽降尿酸功效评价
被引量：
4
2
作者
吉薇
吉宏武
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第6期62-67,共6页
该研究以高尿酸血症大鼠模型为对象,来评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard oligopeptide,ATO)降尿酸功效。结果表明,通过对比模型组、ATO 1.6 g/kg、2.4 g/kg剂量组,发现脏器系数并不存在显著差异。血清黄嘌呤氧化酶(xan-thine oxidase,X...
该研究以高尿酸血症大鼠模型为对象,来评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard oligopeptide,ATO)降尿酸功效。结果表明,通过对比模型组、ATO 1.6 g/kg、2.4 g/kg剂量组,发现脏器系数并不存在显著差异。血清黄嘌呤氧化酶(xan-thine oxidase,XOD)的变化趋势为先降后升再缓降,据此可以确定,短时间内肝脏中XOD活性能明显降低。对比模型组可以发现,血清尿素氮、血肌酐指标有所下降,ATO 2.4 g/kg剂量组最为明显,血尿酸含量明显下降,差异有统计学意义(P<0.05)。各试验组的尿酸浓度和尿酸排泄量相比正常组也有明显降低(P<0.05)。依据组织病理学结果可知,通过ATO的应用,能够保护高尿酸血症大鼠的肾脏,但剂效关系尚不明显;尿酸生成因尿酸盐沉积的减少而降低,因而ATO具有一定的降尿酸功效,并且不会产生过多的毒副作用。
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关键词
黄嘌呤氧化酶
血尿指标
生化指标
肾组织病理变化
高尿酸血症大鼠模型
扁舵鲣鱼低聚肽
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职称材料
题名
扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22细胞的神经保护和抗氧化作用
被引量：
1
1
作者
赖育梅
吉宏武
陈铭
张迪
宋文奎
苏伟明
机构
广东海洋大学食品科技学院
海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第12期53-62,共10页
基金
国家重点研发计划课题(2019YFD0902000)。
文摘
为了评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard peptides,ATP)的神经保护作用和抗氧化作用,以皮质酮和谷氨酸为诱导剂构建HT-22细胞损伤模型,以细胞形态学、细胞活力、细胞功能和生化指标等指标探究扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22损伤细胞的保护作用。结果表明,0.9 mmol/L的皮质酮和15.0 mmol/L的谷氨酸诱导HT-22细胞24 h,细胞存活率为50%左右。在该条件下,10、20、40μg/mL的扁舵鲣鱼低聚肽均能显著抑制皮质酮和谷氨酸引起的HT-22细胞存活率下降,可提高血清素、乙酰胆碱酯酶和胆碱浓度,降低乙酰胆碱活性,抑制皮质酮诱导的细胞损伤,抑制谷氨酸诱导细胞产生的氧化应激,增加超氧化物歧化酶、谷胱甘肽酶与谷胱甘肽过氧化物酶的活性,减少氧化产物丙二醛和活性氧的产生。
关键词
扁舵鲣鱼低聚肽
HT-22细胞
乙酰胆碱
神经保护
抗氧化
Keywords
Auxis thazard peptides
HT-22 cell
acetylcholine
neuroprotection
antioxidation
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
扁舵鲣鱼低聚肽降尿酸功效评价
被引量：
4
2
作者
吉薇
吉宏武
机构
广东第二师范学院生物与食品工程学院
广东海洋大学食品科技学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第6期62-67,共6页
基金
国家重点研发计划(2019YFD0902000)
国家自然科学基金青年基金(31801614)。
文摘
该研究以高尿酸血症大鼠模型为对象,来评价扁舵鲣鱼低聚肽(Auxis thazard oligopeptide,ATO)降尿酸功效。结果表明,通过对比模型组、ATO 1.6 g/kg、2.4 g/kg剂量组,发现脏器系数并不存在显著差异。血清黄嘌呤氧化酶(xan-thine oxidase,XOD)的变化趋势为先降后升再缓降,据此可以确定,短时间内肝脏中XOD活性能明显降低。对比模型组可以发现,血清尿素氮、血肌酐指标有所下降,ATO 2.4 g/kg剂量组最为明显,血尿酸含量明显下降,差异有统计学意义(P<0.05)。各试验组的尿酸浓度和尿酸排泄量相比正常组也有明显降低(P<0.05)。依据组织病理学结果可知,通过ATO的应用,能够保护高尿酸血症大鼠的肾脏,但剂效关系尚不明显;尿酸生成因尿酸盐沉积的减少而降低,因而ATO具有一定的降尿酸功效,并且不会产生过多的毒副作用。
关键词
黄嘌呤氧化酶
血尿指标
生化指标
肾组织病理变化
高尿酸血症大鼠模型
扁舵鲣鱼低聚肽
Keywords
xanthine oxidase
hematuria index
biochemical indicators
renal biopsy
hyperuricemia rat model
Auxis thazard oligopeptide
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
扁舵鲣鱼低聚肽对HT-22细胞的神经保护和抗氧化作用
赖育梅
吉宏武
陈铭
张迪
宋文奎
苏伟明
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
扁舵鲣鱼低聚肽降尿酸功效评价
吉薇
吉宏武
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021
4
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职称材料
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