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巧煮米饭味更美
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《农电管理》
1997年第2期44-44,共1页
巧煮米饭味更美（聪聪摘）煮米饭时要用开水，这样米中的维生素ＢＩ可免受损失；若用茶水煮饭，则色、香、味俱佳。煮饭时在水中加几滴食用植物油或动物油，则煮出来的饭松散、味香。如用陈米煮饭，可用水将米浸泡两小时，捞出沥干后放...
巧煮米饭味更美（聪聪摘）煮米饭时要用开水，这样米中的维生素ＢＩ可免受损失；若用茶水煮饭，则色、香、味俱佳。煮饭时在水中加几滴食用植物油或动物油，则煮出来的饭松散、味香。如用陈米煮饭，可用水将米浸泡两小时，捞出沥干后放入锅中，加适量开水，再放入一汤匙动...
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关键词
食用植物油
米饭
动物油
成斜坡状
搅拌均匀
免受损失
维生素B
可用水
高压锅
生油
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巧煮米饭味更美
1
出处
《农电管理》
1997年第2期44-44,共1页
文摘
巧煮米饭味更美（聪聪摘）煮米饭时要用开水，这样米中的维生素ＢＩ可免受损失；若用茶水煮饭，则色、香、味俱佳。煮饭时在水中加几滴食用植物油或动物油，则煮出来的饭松散、味香。如用陈米煮饭，可用水将米浸泡两小时，捞出沥干后放入锅中，加适量开水，再放入一汤匙动...
关键词
食用植物油
米饭
动物油
成斜坡状
搅拌均匀
免受损失
维生素B
可用水
高压锅
生油
分类号
S24 [农业科学—农业电气化与自动化]
TM727.1 [电气工程—电力系统及自动化]
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巧煮米饭味更美
《农电管理》
1997
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