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题名桑叶汁饮料工艺技术的改进
被引量：5
- 1
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作者
于新
黄统球
杜志坚
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机构
仲恺农业技术学院食品科学系
石河子大学医学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第6期44-46,共3页
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基金
广东省教育厅资助项目(965225)
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文摘
新鲜桑叶放入4倍质量的90～95℃热水中热烫2min,冷却至30℃,1500r/min打浆5min,加入0.6%的果胶酶和0.5%中性蛋白酶水解20min,过滤。滤渣中加入6倍质量的90℃以上的热水,于pH9浸提10～15min,过滤,合并滤液。按照桑叶滤液∶甜叶菊糖∶维生素C∶柠檬酸为100ml∶0.15g∶0.2g∶0.1g的比例进行调配,得到色泽鲜绿、入口清香、回味甘甜纯厚、不含蔗糖、低热值、具有桑叶汁独特风味的天然保健饮料。
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关键词
桑叶汁
饮料
工艺技术
改进
配方
成品指标
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Keywords
the juice of the Morus alba leaves
healthy drink
processing
formula
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名竹节纱配棉调整实例分析
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作者
侯小伟
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机构
泰山学院美术学院
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出处
《现代纺织技术》
北大核心
2017年第6期18-22,共5页
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文摘
根据竹节纱原棉指标、半成品、成品指标及配棉选配依据,分别讨论了增加低级原棉用量调整配棉、根据库存情况调整配棉和根据成纱质量情况调整配棉等实例。指出:在保证成纱质量的前提下,品级较高的配棉适当增加低级原料使用比例,可以达到降低吨纱成本的目的;根据库存情况,合理地使用占库存量大的原棉,避免棉花价格大起大落的成本风险;根据梳棉生条质量指标的波动,查看配棉单,剔除与配棉主体差异较大的原棉,保证配棉中各成分的不匀率不能过大。通过做好以上3项工作,即保证了生产的纱线质量不过剩,又达到了降低吨纱成本的目的。
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关键词
竹节纱
配棉调整
质量控制
原棉指标
半成品指标
成纱指标
实例分析
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Keywords
slubby yarn
cotton assorting adjustment
quality control
index of raw cotton
index of semi-finished product
yarn index
example analysis
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分类号
TS111.9
[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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题名南瓜泥的制作
- 3
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作者
翟洪民
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机构
山东省枣庄市山亭区农业局
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出处
《蔬菜》
2005年第9期35-35,共1页
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关键词
南瓜泥
制作
可溶性固形物
成品指标
柠檬酸
肉质
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分类号
TS255.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鞍钢球团生产中提高赤铁矿配比的研究
被引量：1
- 4
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作者
张辉
周明顺
翟立委
刘杰
徐礼兵
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机构
鞍钢股份公司技术中心
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出处
《烧结球团》
北大核心
2013年第5期27-30,40,共5页
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基金
国家发改委创新能力建设项目(项目号:辽经科技[2008]195号)
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文摘
就鞍钢链篦机-回转窑和带式焙烧机球团生产中提高赤铁精矿配比进行了试验室研究和工业试验。结果表明:随赤铁精矿配比提高,生球质量略有下降,但经过调整生产参数,球团矿质量能满足高炉冶炼要求。鉴于鞍钢自有矿山磁铁精矿产量和球团生产需求,大孤山链篦机-回转窑球团厂赤铁精矿配比可由30%提高到40%;炼铁总厂带式机生产线赤铁精矿配比可由30%提高到45%。
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关键词
铁矿球团
赤铁矿配比
生球指标
成品球指标
冶金性能
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Keywords
iron ore pelletizing
hematite proportion
indicators of the green pellet
index of product pellet
metallurgical properties
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分类号
TF046.6
[冶金工程—冶金物理化学]
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题名竹荚鱼强化鱼松的生产工艺
被引量：9
- 5
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作者
毕士川
黄冬梅
罗建平
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机构
中国水产科学研究院东海水产研究所
上海鱼品厂
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出处
《水产科技情报》
2003年第4期178-179,共2页
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关键词
竹荚鱼强化鱼松
生产工艺
生产原料
成品质量指标
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名风味泡香菇的研制
被引量：2
- 6
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作者
邵伟
黎姝华
周媛
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机构
湖北三峡学院生物工程研究所
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出处
《食用菌》
2001年第2期38-38,共1页
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关键词
香菇
泡制技术
生产工艺
成品质量指标
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分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名鲜嫩黑玉米营养方便粥的加工技术
- 7
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作者
于海杰
姚文秋
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机构
黑龙江农业职业技术学院
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出处
《农业与技术》
2003年第3期106-107,共2页
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关键词
鲜嫩黑玉米营养方便粥
加工技术
生产工艺
加工设备
成品质量指标
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分类号
TS213.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名特效洗涤除污液制作法
- 8
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作者
高膺
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机构
山东鱼台谷亭李更卜
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出处
《农村新技术》
2004年第2期32-32,共1页
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文摘
本品是一种去污力极强、具有特效的洗涤剂,能迅速洗掉各种油污、油渍和尘垢,且能护肌润肤,防龟裂,除异味.家庭可以自己配制,特别适合野外作业或水源短缺的地方使用.
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关键词
特效洗涤除污液
制作方法
原料配比
成品指标
洗涤剂
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分类号
TQ649
[化学工程—精细化工]
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题名牛肉方火腿生产技术研究
被引量：2
- 9
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作者
刘炎
马美湖
桂武生
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机构
湖南农业大学食品科技学院
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出处
《肉类研究》
2000年第4期22-25,共4页
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文摘
本研究探讨了牛肉方火腿的加工技术。正交试验表明 ,牛肉经整理、切块后 ,在添加 0 .3%磷酸盐腌制液中 ,腌制 48小时 ,低温蒸煮使中心温度达到 68℃ ,可获得较好的牛肉方火腿产品。
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关键词
牛肉
方火腿
加工技术
成品质量指标
腌制液
配比
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Keywords
beef
square ham
processing
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分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名棉弹力直贡印染布的生产实践
被引量：1
- 10
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作者
梅肖瑾
代明
程玉才
辛文林
杨慧芳
陈杰
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机构
淮北印染有限责任公司
淮北华徽实业有限公司
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出处
《印染》
北大核心
2002年第7期15-16,共2页
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文摘
分析了棉弹力直贡印染布的染整加工工艺、生产难点和注意事项 ,并列出了成品各项物理技术指标。
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关键词
棉弹力直贡印染布
棉纤维
氨纶
染整加工
成品技术指标
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Keywords
Dyeing and finishing Satin drill Blended fabric Cotton fiber Polyurethane fiber
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分类号
TS190.646
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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