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酒泉戈壁设施番茄农药残留水平分析及膳食摄入风险评估 被引量:2
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作者 王蓉 周丽 《现代农业科技》 2022年第23期189-193,共5页
以酒泉戈壁设施栽培的118份番茄样本为研究对象,对其中80种农药残留量进行测定分析,对番茄中农药残留进行慢性和急性膳食摄入风险评估,并进行农药残留风险排序。结果表明,有22份番茄样品检出了农药残留,共检出12种农药,其慢性和急性膳... 以酒泉戈壁设施栽培的118份番茄样本为研究对象,对其中80种农药残留量进行测定分析,对番茄中农药残留进行慢性和急性膳食摄入风险评估,并进行农药残留风险排序。结果表明,有22份番茄样品检出了农药残留,共检出12种农药,其慢性和急性膳食摄入风险均很低。根据农药残留风险得分,12种农药被分为3类,即高风险农药4种、中风险农药5种、低风险农药3种。阿维菌素农药残留风险最高,应重点关注。 展开更多
关键词 戈壁设施番茄 农药残留 风险评估
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