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恒电流库仑分析法测定蔬菜中抗坏血酸 被引量:7
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作者 王征帆 杨艳丽 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期241-243,共3页
以恒电流库仑分析法测定了蔬菜中抗坏血酸的含量,以死停终点法指示库仑滴定终点,测定结果与国标规定方法相吻合。该方法与国标方法相对比具有设备简单、快速、灵敏等优点。特别适合含深色样品的测定。
关键词 恒电流库仑分析法 抗坏血酸 蔬菜
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恒电流库仑分析法在水果V_C含量测定中的应用 被引量:8
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作者 王征帆 杨艳丽 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第10期3941-3942,共2页
[目的]筛选出测定水果中VC含量的最佳方法。[方法]采用恒电流库仑分析法测定了水果中VC含量,以永停终点法指示库仑滴定终点。[结果]与国标规定方法相比,恒电流库仑分析法操作简单,用电流法指示终点误差小。恒电流库仑分析法具有灵敏、... [目的]筛选出测定水果中VC含量的最佳方法。[方法]采用恒电流库仑分析法测定了水果中VC含量,以永停终点法指示库仑滴定终点。[结果]与国标规定方法相比,恒电流库仑分析法操作简单,用电流法指示终点误差小。恒电流库仑分析法具有灵敏、准确等优点,可快速测定水果中VC含量。[结论]该研究为基层机构对水果的质量控制提供了可靠的方法。 展开更多
关键词 恒电流库仑分析法 维生素C 水果
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恒电流库仑分析法测定维生素C等药物 被引量:15
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作者 梁述忠 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期671-673,共3页
以恒电流库仑分析法测定维生素C、安乃近、二巯丙醇等药物的含量,以永停终点法指示库仑滴定终点,方法简便快速,相对误差为0.21%~0.28%,相对标准偏差(n=11)为0.027%~0.034%.
关键词 恒电流库仑分析法 维生素C 安乃近 二巯丙醇
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恒电流库仑分析法测定青霉素G钠盐含量 被引量:7
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作者 梁述忠 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期914-916,共3页
将青霉素G钠盐在pH 4.6条件下水解成青霉氨基酸;以银电极为阳极,电解产生滴定剂Ag+,以Ag+滴定青霉氨基酸,采用电位法确定库仑滴定终点,由电解定律计算青霉素G钠盐含量。此法取代了汞量法,消除了汞污染,相对误差为0.184%,RSD(n=11)为0.0... 将青霉素G钠盐在pH 4.6条件下水解成青霉氨基酸;以银电极为阳极,电解产生滴定剂Ag+,以Ag+滴定青霉氨基酸,采用电位法确定库仑滴定终点,由电解定律计算青霉素G钠盐含量。此法取代了汞量法,消除了汞污染,相对误差为0.184%,RSD(n=11)为0.030%。 展开更多
关键词 恒电流库仑分析法 银离子 青霉素G钠盐 青霉氨基酸
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