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低温锻炼对毛白杨幼苗抗冻性和总可溶性蛋白质的影响 被引量:34
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作者 林善枝 李雪平 张志毅 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期137-141,共5页
The effect of cold acclimation on the freezing resistance and total soluble protein content in Populus tomentosa seedlings was studied for the first time in this paper. The results showed that in order to acquire high... The effect of cold acclimation on the freezing resistance and total soluble protein content in Populus tomentosa seedlings was studied for the first time in this paper. The results showed that in order to acquire higher freezing resistance, cold acclimation of Populus tomentosa seedlings might get through three periods, in which temperatures were -1℃、-2℃and -3℃ respectively. The freezing resistance of seedlings began to be induced by -1℃,but the third period of cold acclimation at -3℃ had most effect on the development of seedling freezing resistance. Suitable light could increase the freezing resistance and the content of total soluble protein of seedlings during cold acclimation, whereas 20 mg·L -1 of cycloheximide pretreatment of seedlings obviously decreased the freezing resistance and the content of total soluble protein. Further analysis found that the enhancement of total soluble protein content was closely related to the freezing resistance during cold acclimation. 展开更多
关键词 幼苗 总可溶性蛋白 低温锻炼 存活率 抗冻性 毛白杨
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不同加热方式对腌制鸭肉蛋白质溶解度的影响 被引量:2
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作者 娄鹏祥 李婷婷 +4 位作者 童今柱 杨登玲 范远景 刘培志 李怀仁 《安徽农业科学》 CAS 2019年第1期163-166,共4页
[目的]研究不同加热方式下腌制鸭肉蛋白变化。[方法]以鸭肉为原料、在10%盐水中腌制,采用水浴、红外、微波3种方式加热,对比肌原纤维蛋白、总可溶性蛋白、肌浆蛋白的溶解度,观察鸭肉中蛋白质变化情况。[结果]以3种加热方式处理的鸭肉肌... [目的]研究不同加热方式下腌制鸭肉蛋白变化。[方法]以鸭肉为原料、在10%盐水中腌制,采用水浴、红外、微波3种方式加热,对比肌原纤维蛋白、总可溶性蛋白、肌浆蛋白的溶解度,观察鸭肉中蛋白质变化情况。[结果]以3种加热方式处理的鸭肉肌浆蛋白质溶解度呈随温度升高而下降趋势,其中红外加热方式随温度升高溶解度显著降低(P<0.05);水浴加热、微波加热中温度间影响对蛋白溶解度变化存在部分显著性下降(P<0.05)。[结论]采用不同加热方式进行腌制,水浴加热对蛋白质影响较小。 展开更多
关键词 鸭肉 加热方式 肌原纤维蛋白 总可溶性蛋白 肌浆蛋白 溶解度
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赤霉素对盐藻生物量与物质积累的影响 被引量:6
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作者 孟春晓 高政权 +1 位作者 王依涛 叶乃好 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第5期345-347,共3页
通过向对数生长期的杜氏盐藻(Dunaliella salina)中分别添加浓度为0.01、0.05、0.1、0.5、1、5、10、25、50 mg/L的植物生长调节剂赤霉素,对其进行诱导培养,周期性收集藻细胞,对各阶段藻细胞的细胞密度、β-胡萝卜素、叶绿素、总可溶性... 通过向对数生长期的杜氏盐藻(Dunaliella salina)中分别添加浓度为0.01、0.05、0.1、0.5、1、5、10、25、50 mg/L的植物生长调节剂赤霉素,对其进行诱导培养,周期性收集藻细胞,对各阶段藻细胞的细胞密度、β-胡萝卜素、叶绿素、总可溶性蛋白含量进行检测和比较。研究结果表明,1个月的诱导期内,0.05 mg/L赤霉素处理不仅能显著加快藻细胞的分裂速度,生物量比对照提高60%,还能增加16.8%的β-胡萝卜素含量;但该处理的叶绿素含量、总可溶性蛋白含量与其他处理组及对照组都没有明显的区别。 展开更多
关键词 杜氏盐藻 赤霉素 细胞密度 Β-胡萝卜素 叶绿素 总可溶性蛋白
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地毯草黄单胞菌ABB-2对红掌防御相关生化指标的影响 被引量:2
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作者 李淑彬 方茂 +1 位作者 林晓云 钟秀芳 《华南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2013年第1期79-84,共6页
研究了地毯草黄单胞菌(Xanthomonas axonopodis)ABB-2对红掌品种"阿拉巴马"的致病性及其防御相关生化影响.结果表明,红掌对该病菌高度敏感,离体叶片接种第4天、盆栽植株接种第8天后,病叶率达到100%.体叶内超氧化物歧化酶(SOD... 研究了地毯草黄单胞菌(Xanthomonas axonopodis)ABB-2对红掌品种"阿拉巴马"的致病性及其防御相关生化影响.结果表明,红掌对该病菌高度敏感,离体叶片接种第4天、盆栽植株接种第8天后,病叶率达到100%.体叶内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性增加,分别在接种后的第4、6、8和12天达到峰值,较非接种分别对照增加了15.37%、35.63%、51.89%和66.43%;总可溶性蛋白、游离酚含量最大值分别为非接种对照的121.76%和134.66%. 展开更多
关键词 红掌 地毯草黄单胞菌ABB-2 防御相关酶 总可溶性蛋白 游离酚
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