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猕猴桃皮渣中水溶性膳食纤维的提取方法对比及其性质测定 被引量:1
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作者 刘声鹏 李乐怡 +5 位作者 张佳曼 蔡文倩 李浩莹 陈云 吴小勇 伍芳芳 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第6期108-116,共9页
本文采用超声辅助酸法(Ultrasonic-assisted Acid,UAC)、超声辅助碱法(Ultrasonic-assisted Alkali,UAL)、超声辅助酶法(Ultrasound-assisted Enzyme,UEN)、剪切乳化辅助酶法(Shear Emulsification-assisted Enzyme,SEN)分别从猕猴桃皮... 本文采用超声辅助酸法(Ultrasonic-assisted Acid,UAC)、超声辅助碱法(Ultrasonic-assisted Alkali,UAL)、超声辅助酶法(Ultrasound-assisted Enzyme,UEN)、剪切乳化辅助酶法(Shear Emulsification-assisted Enzyme,SEN)分别从猕猴桃皮渣中提取水溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)。通过提取率、基本成分含量、傅里叶红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)、粒径、流变特性等各项指标对其特性进行对比分析。结果表明:四种SDF均拥有典型的多糖红外光谱特征,且均为假塑性非牛顿流体。其中,UEN法拥有最高的提取率(31.17%±0.5%)、总糖含量(84.11%±3.66%)以及还原糖含量(17.80%±0.45%)。此外,该方法在提取过程中能较好的保护SDF的结构,且拥有最小的粒径和PDI,性质上更加稳定。综上所述,UEN法更具备绿色、环保的特征,能在一定程度上保护SDF结构的同时提高提取率。 展开更多
关键词 猕猴桃皮渣 水溶性膳食纤维 性质测定 结构表征
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黑曲霉N5-5单宁酶的纯化及酶学性质测定 被引量:11
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作者 张帅 曹庸 +1 位作者 梁晓莹 林婉如 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第6期142-146,共5页
采用中空纤维膜超滤和葡聚糖凝胶层析相结合的方法对黑曲霉N5-5单宁酶进行纯化,然后对纯酶性质进行测定。结果显示,黑曲霉N5-5单宁酶用该方法纯化后,可纯化近20倍,酶活力可回收23.30%。对纯酶作十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,... 采用中空纤维膜超滤和葡聚糖凝胶层析相结合的方法对黑曲霉N5-5单宁酶进行纯化,然后对纯酶性质进行测定。结果显示,黑曲霉N5-5单宁酶用该方法纯化后,可纯化近20倍,酶活力可回收23.30%。对纯酶作十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析,可知黑曲霉N5-5单宁酶为分子质量64.2 k D的单肽链蛋白。纯酶的酶促反应最适温度为45℃,且在25~45℃范围内热稳定性良好;酶促反应最适p H值为5.0,且在p H 5.0~5.5范围内酸碱稳定性良好。另外,反应动力学测定结果表明,该酶对底物没食子酸丙酯的米氏常数K_m为0.916 mmol/L,最大反应速率vmax为0.877 mmol/(L·min)。 展开更多
关键词 单宁酶 黑曲霉 纯化 纯酶 性质测定
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麦胚水溶性糖蛋白的分离纯化及性质测定 被引量:5
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作者 朱科学 周惠明 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2003年第5期83-85,共3页
从麦胚水溶性提取物中分离得到粗蛋白 糖复合物,经DEAE Cellulose和SephadexG100柱层析,得到均一的麦胚水溶性糖蛋白(WGWSGP).SepharoseCL 6B凝胶过滤纯度检验表明WG WSGP是单一对称峰,经SDS PAGE电泳测定其相对分子质量为40260.
关键词 水溶性糖蛋白 小麦胚芽 分离 纯化 性质测定 提取物
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新型固体超强碱的制备及性质测定——介绍一个综合化学新实验 被引量:3
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作者 王英 黄文裕 黄庆 《大学化学》 CAS 2001年第5期37-41,共5页
本文介绍了一个综合化学新实验。利用自制的载体并通过表面改性制备了固体超强碱催化剂 ,碱强度达到了H- =2 6.5 ,该催化剂在异丙醇分解反应中对丙酮的生成具有很高的选择性。整个实验约需要 3~ 5天 ,每天 4~
关键词 固体超强碱 制备 性质测定 综合化学实验 化学实验教学
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乙炔二茂铁的合成表征和电化学性质测定 被引量:3
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作者 章文伟 柯晓康 张晖 《大学化学》 CAS 2009年第2期40-47,共8页
选择了一条反应条件温和且比较经济的反应途径,在惰性气氛中合成了一系列二茂铁衍生物的重要合成中间体——乙炔二茂铁。通过UV、IR、1H NMR对化合物进行了表征,运用CV测定了电化学性质。该实验作为综合化学实验,有助于学生了解化学研... 选择了一条反应条件温和且比较经济的反应途径,在惰性气氛中合成了一系列二茂铁衍生物的重要合成中间体——乙炔二茂铁。通过UV、IR、1H NMR对化合物进行了表征,运用CV测定了电化学性质。该实验作为综合化学实验,有助于学生了解化学研究的一般过程,掌握惰性气氛合成技术及柱色谱分离方法,提高学生综合分析问题和解决问题的能力。 展开更多
关键词 二茂铁衍生物 电化学性质 合成表征 性质测定 乙炔 综合化学实验 惰性气氛 合成中间体
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基础化学综合实验设计——卟啉化合物的合成及物理化学性质 被引量:4
6
作者 夏春兰 卢卫兵 +6 位作者 邓立志 周晓海 杨廷贤 席美云 安从俊 颜肖慈 刘义 《大学化学》 CAS 2004年第1期45-47,50,共4页
关键词 物理化学专业 基础化学综合实验 设计 卟啉化合物 合成 物理化学性质测定
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响应面优化碱法提取青稞淀粉工艺及性质研究 被引量:3
7
作者 李丹丹 贾福晨 +3 位作者 罗章 李梁 刘振东 薛蓓 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第2期66-74,共9页
为优化碱法提取青稞淀粉工艺,试验采用单因素试验及响应面优化法,探讨料液比、处理温度、处理时间以及pH等因素对青稞淀粉得率的影响,得出青稞淀粉提取的最佳工艺条件,并通过偏光显微镜、扫描电镜及差示扫描热量分析等现代仪器分析方法... 为优化碱法提取青稞淀粉工艺,试验采用单因素试验及响应面优化法,探讨料液比、处理温度、处理时间以及pH等因素对青稞淀粉得率的影响,得出青稞淀粉提取的最佳工艺条件,并通过偏光显微镜、扫描电镜及差示扫描热量分析等现代仪器分析方法,研究了淀粉的颗粒形貌、微观结构和热力学性质。结果表明,当料液比为1∶6(g/mL),处理时间为6h,处理温度为47℃,pH为8.6时,青稞淀粉得率达到最佳为80.9%。冬青18淀粉颗粒比马铃薯淀粉内部结构稳定,黏合力强,热稳定性好,降解率低。本研究为青稞淀粉在食品工业未来开发利用提供了可靠数据和参考依据。 展开更多
关键词 冬青18 淀粉 碱法提取 工艺优化 性质测定
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景天三七总黄酮的纯化、自由基清除活性及初步鉴定 被引量:9
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作者 马娇 高蕾 +2 位作者 施月 蔡冬宝 熊双丽 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第4期207-213,219,共8页
通过比较D-101、AB-8、X-5、DA-201 4种大孔吸附树脂对景天三七总黄酮的静态吸附和解吸附性能,筛选出最适合的树脂及最佳静态吸附-解吸附条件。对纯化后的总黄酮进行初步鉴定,并考察了纯化前后的体外抗氧化效果。结果表明,DA-201型大孔... 通过比较D-101、AB-8、X-5、DA-201 4种大孔吸附树脂对景天三七总黄酮的静态吸附和解吸附性能,筛选出最适合的树脂及最佳静态吸附-解吸附条件。对纯化后的总黄酮进行初步鉴定,并考察了纯化前后的体外抗氧化效果。结果表明,DA-201型大孔吸附树脂的吸附和解吸附效果最好,其最佳静态吸附分离工艺参数为:吸附时间为1 h,样液质量浓度为0.7 mg/m L,上样液pH为3.0,解吸附乙醇浓度为90%。在该条件下静态吸附率为81.05%,解吸附率为86.05%。纯化后,总黄酮的纯度由19.38%提高到43.78%,其羟自由基、DPPH自由基清除率的IC50分别由69.47、44.02μg/m L下降到43.25、30.16μg/m L。另外初步判断纯化后的景天三七总黄酮可能含有水飞蓟素类、金丝桃苷类、山奈酚类、槲皮素类化合物。 展开更多
关键词 景天三七 总黄酮 大孔吸附树脂 分离纯化 性质测定
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二甘醇双苯甲酸酯合成工艺的研究 被引量:3
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作者 李凌阁 许绍东 +1 位作者 畅文昌 周绍海 《精细石油化工》 CAS CSCD 1989年第2期3-7,共5页
利用聚酯生产中的副产物苯甲酸甲酯(BME)和二甘醇合成二甘醇双苯甲酸酯(DEDB)增塑剂,确定了合成反应的新工艺流程和最佳工艺条件。DEDB的单程收率达86%,其中有效增塑剂成分达99%。文中给出了DEDB的定性、定量分析结果。以DEDB与C_(7-9... 利用聚酯生产中的副产物苯甲酸甲酯(BME)和二甘醇合成二甘醇双苯甲酸酯(DEDB)增塑剂,确定了合成反应的新工艺流程和最佳工艺条件。DEDB的单程收率达86%,其中有效增塑剂成分达99%。文中给出了DEDB的定性、定量分析结果。以DEDB与C_(7-9)酸酯的1:1混合物作聚氯乙烯增塑剂制得的人造革,其性能比单用C_(7-9)酸酯者有明显的提高。 展开更多
关键词 苯甲酸酯 甘醇 合成工艺 工艺条件 副产物 定量分析结果 聚酯生产 性质测定 对甲基苯甲酸 加工性能
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Lifetime measurements for some n=2 levels in Be-like S ⅩⅢ
10
作者 LIU H.P. 《原子与分子物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期132-134,共3页
Highly ionized Spectra from sulfur obtained at an energy of 80 MeV have been studied in the 19.0~53.0 nm wavelength range. Radiative lifetimes for some n =2 level in Be+-like S ⅩⅢwere measured using he beam-foil ti... Highly ionized Spectra from sulfur obtained at an energy of 80 MeV have been studied in the 19.0~53.0 nm wavelength range. Radiative lifetimes for some n =2 level in Be+-like S ⅩⅢwere measured using he beam-foil time of flight method. The results, using an arbitrarily normalized decay curves analysis, are compared with theoretical predictions and earlier measurement. 展开更多
关键词 能量 辐射 能级跃迁 离子 激发态 寿命 实验研究 分子物理学 性质测定
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材性快速评估技术在刨花楠活立木木材密度和弹性模量预测中的应用 被引量:8
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作者 冷春晖 易敏 +4 位作者 张露 胡松竹 罗海 温婷 赖猛 《林业工程学报》 北大核心 2018年第6期56-61,共6页
为实现刨花楠(Machilus pauhiol)活立木木材密度和弹性模量的早期预测,以17 a生刨花楠人工林为研究对象,采用木材性质快速测定仪(Silvi Scan)以及Pilodyn和微秒计等检测仪器,研究不同测定指标间的相关关系,并建立活立木木材密度和弹性... 为实现刨花楠(Machilus pauhiol)活立木木材密度和弹性模量的早期预测,以17 a生刨花楠人工林为研究对象,采用木材性质快速测定仪(Silvi Scan)以及Pilodyn和微秒计等检测仪器,研究不同测定指标间的相关关系,并建立活立木木材密度和弹性模量的快速评估模型。结果表明,木材密度(ρ)与Pilodyn测定值(P_r)呈极显著负相关(R=-0.830,P<0.001),其线性回归方程为ρ=855.082-20.404P_r(R^2=0.685),说明P_r能对ρ进行很好的预测。弹性模量实测值(E)、弹性模量计算值(E_((v)2_(+ρ)))和弹性模量相对值(E_((v)2_(+Pr)))之间均呈极显著正相关关系,相关系数均达0.800以上,其线性回归方程分别为E=3.440+1.134E_((v)2_(+ρ))(R^2=0.810)、E=4.717+0.710E_((v)2_(+Pr))(R^2=0.713)和E_((v)2_(+ρ))=1.112+0.628E_((v)2_(+Pr))(R^2=0.887)。因此,E_((v)2_(+ρ))和E_((v)2_(+Pr))均可代替E进行评估与选育,但在实际工作中,用P_r代替ρ计算E_((v)2+_(Pr))并进行直接分析,可极大减少工作量。 展开更多
关键词 刨花楠 木材密度 弹性模量 木材性质快速测定 材性快速评估
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矿块崩落法放矿规律模型研究
12
作者 周云卿 《采矿技术》 1991年第22期14-15,共2页
长沙矿山研究院和中条山有色金属公司合作,历时三年,对铜矿峪矿5号矿体进行了矿岩物理力学性质测定、单漏斗放矿模型实验、最优放矿控制计算机数值模拟、铜矿峪矿矿块崩落法放矿模型实验,侧重研究了放矿过程中矿岩的移动规律。铜矿峪矿... 长沙矿山研究院和中条山有色金属公司合作,历时三年,对铜矿峪矿5号矿体进行了矿岩物理力学性质测定、单漏斗放矿模型实验、最优放矿控制计算机数值模拟、铜矿峪矿矿块崩落法放矿模型实验,侧重研究了放矿过程中矿岩的移动规律。铜矿峪矿的矿床属斑岩型铜矿。 展开更多
关键词 矿块崩落法 放矿 移动规律 矿岩 斑岩型铜矿 模型实验 放出体 计算机数值模拟 性质测定 崩落矿岩接触面
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刨花楠木材主要解剖性状与材性快速评估指标间的关系 被引量:1
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作者 冷春晖 易敏 +5 位作者 张露 李响 程子珊 谌梦云 刘思羽 赖猛 《林业工程学报》 CSCD 北大核心 2019年第5期46-53,共8页
为开发准确、快速、低损的木材解剖性状测定方法以简化育种程序,提高育种效率,以17年生刨花楠人工林为研究对象,综合利用Pilodyn、微秒计等材性快速评估仪器以及SilviScan、L&W Fiber Tester等木材性质快速测定仪,研究材性快速评估... 为开发准确、快速、低损的木材解剖性状测定方法以简化育种程序,提高育种效率,以17年生刨花楠人工林为研究对象,综合利用Pilodyn、微秒计等材性快速评估仪器以及SilviScan、L&W Fiber Tester等木材性质快速测定仪,研究材性快速评估指标和木材解剖性状之间的相关关系及其内在的影响途径,初步建立刨花楠木材解剖性状快速评估模型。结果表明:在6个解剖性状中,Pilodyn测定值(Pr)与纤维壁腔比(RCC)(R=-0.803),纤维粗度(FC)(R=-0.453)和纤维宽度(FW)(R=0.676)呈极显著相关关系;除FC外,应力波速(v)与其余5个解剖性状均呈显著至极显著的相关关系。RCC和FW成为对Pr影响较大的两个因子,两者对Pr的贡献率达73.0%,其中,以RCC的贡献率为主,达44.6%;对v影响最大的因子为微纤丝角(MFA),其贡献率为27.4%。Pr与RCC和FW、v与MFA之间的线性回归方程分别为RCC=0.277-0.008 Pr(F=127.816^??,R^2=0.641)、FW=18.934+0.590 Pr(F=63.118^??,R^2=0.467)、MFA=36.544-6.371 v(F=24.286^??,R^2=0.247),3个模型的预估精度分别为98.59%,99.16%,97.26%,说明Pr能对RCC和FW进行较好的预测,v能对MFA进行较好的预测。因此,采用Pilodyn和微秒计等木材材性快速评估仪器可对RCC、FW和MFA进行快速评估;建立的模型可为刨花楠人工林木材解剖性状的早期预测提供理论依据,同时为其他树种材性早期选育提供参考。 展开更多
关键词 刨花楠 木材解剖性状 材性快速评估 木材性质快速测定
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A highly sensitive SPE-liquid/liquid extraction-RPLC analytical method for the determination of 6β-hydroxycortisol and cortisol in cancer patients' urine 被引量:3
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作者 Zhang Hong Fang Yu Li Ying Liang Aibin 《Journal of Medical Colleges of PLA(China)》 CAS 2010年第2期75-83,共9页
A highly sensitive SPE-liquid/liquid extraction RPLC method has been developed for the analysis of 6β-hydroxycortisol and cortisol in the urine of cancer patients. Methods: After SPE column purification and liquid-l... A highly sensitive SPE-liquid/liquid extraction RPLC method has been developed for the analysis of 6β-hydroxycortisol and cortisol in the urine of cancer patients. Methods: After SPE column purification and liquid-liquid extraction, the sample test solutions were analyzed with RPLC using a C18 analytical column. This improved analytical method has been validated for linearity, accuracy (recovery from urine), repeatability (within-day and between-day precision), specificity, sensitivity, and stability. This SPE-liquid/liquid extraction-RPLC is rapid, simple, accurate and reproducible. The technique is particularly useful for monitoring the CYP3A activity of cancer patients in clinical settings. The results are expressed as the ratio of 6β-hydroxycortisol to cortisol. Results: The CYP3A activity from a total of 153 samples was measured using this improved method. Considerable variation in the CYP3A activity of different cancer patients has been documented. Thus, personalized medical treatment based on the individual metabolic enzyme activity level is necessary. Conclusion: This new analytical method facilitates such individualized medical treatments. 展开更多
关键词 Solid phase extraction (SPE) Liquid/liquid extraction Reversed-phase high performance liquid chromatography (RPLC) CYP3A 6β-hydroxycortisol/cortisol Cancer
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