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利用必须氨基酸指数(EAAI)评价鱼饲料蛋白源 被引量:21
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作者 胡国宏 刘英 《中国饲料》 1995年第15期29-31,共3页
以鲤鱼肌肉为参比蛋白,利用必需氨基酸指数(EAAI)评价了20种我国常用鱼饲料蛋白,提出了新的评价标准。结果表明:进口鱼粉(秘鲁)、国产鱼粉、肉骨粉、大豆粕、大豆饼、向日葵粕、亚麻仁粕、亚麻仁饼、菜籽粕、菜籽饼、芝麻饼和麦... 以鲤鱼肌肉为参比蛋白,利用必需氨基酸指数(EAAI)评价了20种我国常用鱼饲料蛋白,提出了新的评价标准。结果表明:进口鱼粉(秘鲁)、国产鱼粉、肉骨粉、大豆粕、大豆饼、向日葵粕、亚麻仁粕、亚麻仁饼、菜籽粕、菜籽饼、芝麻饼和麦芽根是优质蛋白源;血粉、花生仁粕、花生仁饼、DDG、DDGS和啤酒酵母是良好蛋白;玉米蛋白粉为可用蛋白源。本文所评价的20种饲料原料对鲤鱼而言没有不适蛋白源。可见杂食性的鲤鱼对蛋白的要求并不苛刻。 展开更多
关键词 鱼类 饲料蛋白源 EAAI 必须氨基酸指数 评价
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氨基酸添加剂在养猪生产中的应用 被引量:2
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作者 顾国强 《饲料博览》 2017年第8期52-52,共1页
猪常用饲料主要由谷物、糠麸及饼粕类构成,最易缺乏某种必须氨基酸。目前用于猪饲料的氨基酸添加剂的有赖氨酸、蛋氨酸(甲硫氨酸)、苏氨酸、色氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸7种氨基酸。其中以赖氨酸和蛋氨酸为主,占饲料用氨基酸90%以... 猪常用饲料主要由谷物、糠麸及饼粕类构成,最易缺乏某种必须氨基酸。目前用于猪饲料的氨基酸添加剂的有赖氨酸、蛋氨酸(甲硫氨酸)、苏氨酸、色氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸7种氨基酸。其中以赖氨酸和蛋氨酸为主,占饲料用氨基酸90%以上;其次是苏氨酸和色氨酸。 展开更多
关键词 氨基酸添加剂 必须氨基酸 饼粕类 限制性氨基酸 必需氨基酸 猪饲粮 合成氨基酸 生长猪 生物学效价 微生物发酵
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大麦在畜牧业生产上的应用 被引量:1
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作者 陈宗椿 戴亚斌 +1 位作者 龚其声 陈应江 《大麦与谷类科学》 1992年第S1期41-43,47,共4页
大麦广泛地应用于饲养家畜家禽由来已久,这是由于大麦的营养特点所决定的,我们结合生产实践将大麦在畜牧业生产上的应用情况综述如下:
关键词 畜牧业生产 营养成份 营养成分 饲料来源 必须氨基酸 氨基酸组成 禾谷类 青绿饲料 必需氨基酸含量 营养价值
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渔用免疫增强剂的科研进展(二)
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作者 王玉堂 《中国水产》 2016年第2期69-71,共3页
(四)动植物提取物 ★牛磺酸 牛磺酸(Taurine)又称牛胆碱、牛胆素、牛胆酸,是动物体内一种结构简单的含硫必须氨基酸,是调节细胞内渗透压、稳定细胞膜、维持细胞稳态和清除自由基等正常生理功能的重要物质,广泛分布于动物组织和细... (四)动植物提取物 ★牛磺酸 牛磺酸(Taurine)又称牛胆碱、牛胆素、牛胆酸,是动物体内一种结构简单的含硫必须氨基酸,是调节细胞内渗透压、稳定细胞膜、维持细胞稳态和清除自由基等正常生理功能的重要物质,广泛分布于动物组织和细胞内。近年来,伴随着植物蛋白代替鱼粉蛋白研究工作的深入,牛磺酸作为新的饲料添加剂的研究日益受到渔业科技工作者的关注。 展开更多
关键词 牛磺酸 动物组织 免疫增强剂 牛胆酸 饲料添加剂 必须氨基酸 科研进展 蛋白研究 细胞生长 提取物
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从1%到30%蛋制品加工产业亟待科技和资金投入
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作者 谢晴 《中国农村科技》 2015年第1期24-27,共4页
众所周知,鸡蛋的蛋白质质量很高,是最廉价和高效的蛋白来源。蛋制品内含有大量的磷脂质,其中约有一半是卵磷脂(是与蛋白质、维生素相并列的"第三营养素"),另外还有脑磷脂、真脂和微量的神经磷脂。这些磷脂质对促进脑组织和神经组织... 众所周知,鸡蛋的蛋白质质量很高,是最廉价和高效的蛋白来源。蛋制品内含有大量的磷脂质,其中约有一半是卵磷脂(是与蛋白质、维生素相并列的"第三营养素"),另外还有脑磷脂、真脂和微量的神经磷脂。这些磷脂质对促进脑组织和神经组织的发育有很好的作用。值得注意的是蛋制品中还含有大量的氨基酸,包括人体体内所不能合成的8中必须氨基酸。蛋制品以其丰富的营养赢得了人们深深的喜爱,是人们日常生活饮食消费的首选佳品。 展开更多
关键词 蛋制品 第三营养素 神经磷脂 磷脂质 真脂 必须氨基酸 蛋白来源 资金投入 行业标准 蛋品加工
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摘字头编口诀记忆生物知识的几个范例及体会 被引量:1
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作者 左新朝 《河南农业》 2009年第3X期31-31,共1页
记忆是思维的基础,没有记忆就不能进行逻辑推理,就没有对知识的掌握和运用,就不能顺利地探索更多更新的知识。生物学中的许多知识常常是以"丛、群、串"的形态出现的,我们如何系统地记住它们?理解、
关键词 生物知识 生物学知识 知识的掌握 植物界 必须氨基酸 蕨类植物门 粘菌门 轮藻门 生物进化 苔藓植物门
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低酚陆地棉新陆中1号
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作者 何宗祥 张志真 +2 位作者 李卫平 张冀燕 路昭雷 《农村科技》 1994年第10期9-9,共1页
一、品种概况新陆中1号于1988年4月5日经自治区农作物品种审定委员会审定命名,准于推广。该品种主要特点是:现蕾节位4-5节,成铃率22.8%-28.3%,经12年次测定,单铃重7.22克,生育期139天,比对照品种早熟5.8天,衣分为40.38%,衣指9.1克,籽指1... 一、品种概况新陆中1号于1988年4月5日经自治区农作物品种审定委员会审定命名,准于推广。该品种主要特点是:现蕾节位4-5节,成铃率22.8%-28.3%,经12年次测定,单铃重7.22克,生育期139天,比对照品种早熟5.8天,衣分为40.38%,衣指9.1克,籽指13.6克;经11年次测产,平均霜前皮棉单产比对照品种增产13.4%,三年区试比对照增产2.82%,名列第二位。种子内食物经3年分析:蛋白质含量36.81%,脂肪36.93%,棉酚0.037%(符合国际食品卫生标准0.02%-0.04%),亚油酸54.49%,油酸17.98%,棕榈酸1.75%,硬脂酸1.96%,亚麻酸1.62%,维生素E64.54毫克/100克,人体需要的18种氨基酸齐全,8种必须氨基酸含量也很丰富。 展开更多
关键词 霜前皮棉 籽指 成铃率 单铃重 衣指 农作物品种审定 必须氨基酸 蛋白质含量 食品卫生标准 棉酚
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林蛙油的功效
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作者 徐莉 《农村科学实验》 2014年第12期39-39,共1页
人的生命与自然界万物及天地,存在着相同的运动节律,即春生、夏长、秋收、冬藏的规律。植物生长、开花、结果;动物生长、孕育、产仔;作为人体,儿童长身体速度加快,成年人机体组织细胞更新异常旺盛,中、老年人的身体更是去糟粕迎新生的... 人的生命与自然界万物及天地,存在着相同的运动节律,即春生、夏长、秋收、冬藏的规律。植物生长、开花、结果;动物生长、孕育、产仔;作为人体,儿童长身体速度加快,成年人机体组织细胞更新异常旺盛,中、老年人的身体更是去糟粕迎新生的最佳时机。而要达到这些,必须补充大量的最基本的营养物质,即蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、矿物质等,林蛙油就是首选。 展开更多
关键词 更新异常 机体组织细胞 必须氨基酸 活性蛋白质 不饱和脂肪酸 养阴润肺 补肾益精 人的生命 营养物质 造血功能
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宁县黄甘桃鲜食优选品种
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作者 张化民 《果树实用技术与信息》 2020年第8期43-45,共3页
宁县黄甘桃是原产于甘肃省宁县的一个独特的地方传统桃品种群。该品种群最显著的共性特征是果核及近核处果肉呈红色或红褐色,外围果肉黄色(称之为黄甘)或绿白色(称之为白甘),果味酸甜适中、风味浓郁,成熟期在7月中下旬至9月中旬,鲜果上... 宁县黄甘桃是原产于甘肃省宁县的一个独特的地方传统桃品种群。该品种群最显著的共性特征是果核及近核处果肉呈红色或红褐色,外围果肉黄色(称之为黄甘)或绿白色(称之为白甘),果味酸甜适中、风味浓郁,成熟期在7月中下旬至9月中旬,鲜果上市供应期可达2个月之久。黄甘桃鲜果黄酮含量高达5.27毫克/千克,维生素B 2含量为3.03毫克/千克,钙含量为44.40毫克/千克,镁含量为81.00毫克/千克,锌含量为0.97毫克/千克;含有人体必需8种氨基酸中的7种、人体半必须氨基酸精氨酸、条件必须氨基酸组氨酸及其他氨基酸10种,蛋白质含量0.09克/千克;此外还含有维生素C(0.22克/千克)、维生素E(0.03克/千克)、总酚(0.02克/千克),可溶性固形物含量较高(1.38克/千克);总酸含量(0.23克/千克)与还原糖含量(1.14克/千克)搭配合理,所以酸甜可口、味道鲜美。 展开更多
关键词 蛋白质含量 供应期 桃品种 必须氨基酸 品种群 镁含量 黄甘 维生素B
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鸡蛋白质缺乏症病因及防治
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作者 李炜 《农村科技》 1994年第5期31-31,共1页
鸡蛋白质缺乏症是由于其日粮中蛋白质含量不足或品质不良所引发的一系列病症。蛋白质是由多种氨基酸组成的有机物质。它不仅是机体能量的一个来源,而且是形成机体组织和细胞的主要成分,并组成体内各种酶、激素和抗体,参与机体新陈代谢... 鸡蛋白质缺乏症是由于其日粮中蛋白质含量不足或品质不良所引发的一系列病症。蛋白质是由多种氨基酸组成的有机物质。它不仅是机体能量的一个来源,而且是形成机体组织和细胞的主要成分,并组成体内各种酶、激素和抗体,参与机体新陈代谢活动。由于鸡生长发育迅速,新陈代谢旺盛,需要足量的蛋白质,待别是其自身不能合成的氨基酸,全靠从饲料中摄取。在通常情况下,雏鸡和肉用鸡日粮中蛋白质的含量应占18%-20%,产蛋鸡占15%-16%,且其中动物性蛋白质的含量应不低于3%。当日粮中的蛋白质不足或品质低劣时,易导致蛋白质缺乏症的发生,同时对一些传染病和寄生虫病的抵抗力也相应降低。外来品种和农村管理粗放和圈养鸡尤其应重视防范。本病发病原因多为饲料配合不当,蛋白质过少,长期不能满足鸡生长发育的需要;或蛋白质中缺乏自身不能合成的必须氨基酸,或因某些疾病(如寄生虫病)、长期饥饿及消化吸收障碍等,均易引起发病, 展开更多
关键词 蛋白质缺乏症 动物性蛋白质 饲料配合 蛋白质含量 外来品种 机体新陈代谢 必须氨基酸 氨基酸组成 机体能量 品质低劣
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