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广明2号肉鸡必需氨基酸维持需要量研究 被引量:1
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作者 赵少猛 董瑞玲 +6 位作者 刘大伟 营凡 李森 赵桂苹 张敏红 文杰 冯京海 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期5590-5601,共12页
旨在研究广明2号肉鸡必需氨基酸的维持需要量,为建立氨基酸需要量预测模型提供基础。本研究由2个部分试验组成。试验1在12~15日龄和31~34日龄2个阶段,分别选择广明2号公鸡、母鸡各12只,以性别为处理,每个处理6个重复,每个重复2只鸡,每... 旨在研究广明2号肉鸡必需氨基酸的维持需要量,为建立氨基酸需要量预测模型提供基础。本研究由2个部分试验组成。试验1在12~15日龄和31~34日龄2个阶段,分别选择广明2号公鸡、母鸡各12只,以性别为处理,每个处理6个重复,每个重复2只鸡,每个重复饲养于1个代谢笼中。饲喂无氮日粮,分别收集肉鸡的排泄物和脱落的羽毛皮屑,计算肉鸡内源氮和毛屑脱落氮的比例。试验2在上述2个阶段分别选择体重(BW)接近的公、母鸡各48只,随机分为4个处理组,每个处理组12只,公母分开饲养于6个代谢笼中。4个处理组分别强饲粗蛋白质含量不同的代谢日粮,收集肉鸡的排泄物(包括脱落的毛屑),计算肉鸡的氮沉积量(氮摄入量减去氮排出量);通过建立氮摄入量和氮沉积量的线性回归方程,计算出肉鸡蛋白质的维持需要量;根据内源氮和毛屑氮的比例,计算出肉鸡内源蛋白质和毛屑蛋白质的维持需要量;再根据成年鸡内源氮中必需氨基酸的含量(参考前人数据)和脱落毛屑中氨基酸的含量(实际测定),计算出内源氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量,两者之和为广明2号肉鸡必需氨基酸的维持需要量。试验1发现,广明2号肉鸡每日氮损失主要源于毛屑脱落,毛屑脱落氮占氮损失量的55.9%~65.1%,日龄和性别对毛屑脱落氮的占比存在显著的交互作用(P<0.001),前期公鸡毛屑脱落氮的占比显著低于母鸡,后期显著高于母鸡(P<0.05)。试验2发现,随着代谢日粮中蛋白含量的增加,氮的摄入量、排泄量和沉积量均显著增加(P<0.001)。分别建立不同阶段公、母鸡氮摄入量和沉积量的线性回归方程,回归模型均达到显著水平(P<0.001),决定系数大于0.96。根据回归方程计算出广明2号肉鸡蛋白质的维持需要量,12~15日龄公鸡和母鸡分别为每日2.36和3.16 g/kg BW^(0.75),日粮蛋白质的沉积效率为65.55%和58.73%;31~34日龄公鸡和母鸡分别为每日2.96和2.56 g/kg BW^(0.75),日粮蛋白的沉积效率为79.42%和73.95%。最终根据肉鸡内源氮和毛屑脱落氮的比例,以及内源必需氨基酸和毛屑氨基酸的组成模式,计算出广明2号肉鸡内源氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量。本研究采用改进的方法测定了广明2号肉鸡内源必需氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量,为建立氨基酸需要量预测模型提供了基础。本研究测定的结果与比较屠宰法测定的成年鸡氨基酸维持需要量接近,表明本方法相较原有方法更为合理。 展开更多
关键词 广明2号肉鸡 生长阶段 性别 必需氨基酸维持需要量
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肉仔鸡维持氨基酸模式和需要量的研究 被引量:4
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作者 田亚东 蔡辉益 +2 位作者 陈宝江 刘国华 康相涛 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2008年第3期18-24,共7页
【目的】确立肉仔鸡的维持氨基酸需要模式,并依此估测肉仔鸡用于维持的氨基酸需要量。【方法】以体重基本一致的6周龄AA肉鸡为供试动物,设计无氮和低氮2种饲粮进行氮平衡试验,以无氮饲粮来估测内源氮排泄量,以低氮饲粮来估测肌酐排泄总... 【目的】确立肉仔鸡的维持氨基酸需要模式,并依此估测肉仔鸡用于维持的氨基酸需要量。【方法】以体重基本一致的6周龄AA肉鸡为供试动物,设计无氮和低氮2种饲粮进行氮平衡试验,以无氮饲粮来估测内源氮排泄量,以低氮饲粮来估测肌酐排泄总量和羽毛、皮屑等体表氮损失量(沉积氮量),合计不同途径的氮损失量估算蛋白质维持需要量。通过屠宰试验分析胴体和羽毛的氨基酸组成,并将胴体蛋白质和羽毛蛋白质的氨基酸组成模式,分别作为内源氮中非氨态氮和体表损失氮的氨基酸组成模式,肌酐形式的氨基酸损失以等物质量的甘氨酸、精氨酸和蛋氨酸替代,综合内源氨基酸排泄量和体表氨基酸损失量,确定肉仔鸡的维持氨基酸模式,并根据蛋白质维持需要量和氨基酸组成模式计算维持氨基酸的需要量。【结果】肉仔鸡采食低氮饲粮时的沉积氮量为509.27 mg/d,肌酐排泄量为12.22 mg/d,采食无氮饲粮时内源氮排泄总量为510.71 mg/d。肉仔鸡蛋白质维持需要量(mg/d)为3 414.38×体重0.75。【结论】肉仔鸡维持氨基酸模式(质量分数,%):天冬氨酸7.68,苏氨酸4.52,丝氨酸6.75,谷氨酸10.42,甘氨酸8.20,丙氨酸5.18,胱氨酸4.16,缬氨酸6.30,蛋氨酸1.64,异亮氨酸4.59,亮氨酸7.77,酪氨酸3.17,苯丙氨酸4.16,赖氨酸4.37,组氨酸2.04,精氨酸6.86,脯氨酸7.65,色氨酸0.76。肉仔鸡维持氨基酸需要量(mg/(kg0.75.d))为:天冬氨酸262.22,苏氨酸154.33,丝氨酸230.47,谷氨酸355.78,甘氨酸279.97,丙氨酸176.86,胱氨酸142.04,缬氨酸215.11,蛋氨酸56.00,异亮氨酸156.72,亮氨酸265.30,酪氨酸108.24,苯丙氨酸142.04,赖氨酸149.21,组氨酸69.65,精氨酸234.23,脯氨酸261.20,色氨酸25.95。 展开更多
关键词 肉仔鸡 蛋白质维持需要量 氨基酸维持模式 氨基酸维持需要量
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1~30日龄关中奶山羊羔羊必需氨基酸需要量研究 被引量:3
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作者 陈艳瑞 田秀娥 +2 位作者 白成斌 吴平 王永军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期775-780,共6页
本试验旨在通过研究1~30日龄关中奶山羊羔羊的必需氨基酸营养需要,为建立和完善关中奶山羊饲养标准提供基础参数。选择1日龄关中奶山羊羔羊32只(公母各占1/2),每只为一个重复,按照预先设计的鲜奶+补饲料的人工培育方案进行饲养试验,采... 本试验旨在通过研究1~30日龄关中奶山羊羔羊的必需氨基酸营养需要,为建立和完善关中奶山羊饲养标准提供基础参数。选择1日龄关中奶山羊羔羊32只(公母各占1/2),每只为一个重复,按照预先设计的鲜奶+补饲料的人工培育方案进行饲养试验,采用析因法进行必需氨基酸营养需要量研究。经统计分析建立了1~30日龄关中奶山羊羔羊10种必需氨基酸需要量与代谢体重、平均日增重间的回归方程,并据此提出了不同体重(4、6和8kg)和不同日增重(0、100、150和200g/d)条件下关中奶山羊羔羊10种必需氨基酸营养需要量推荐标准。 展开更多
关键词 关中奶山羊 羔羊 必需氨基酸 需要量
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陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸需要量的研究
4
作者 曲桂娟 张笑颖 +5 位作者 郑伟 牛小天 陈秀梅 吴雪芹 王桂芹 董晓庆 《饲料工业》 北大核心 2025年第5期92-96,共5页
为了探讨陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸的适宜需要量,试验选择(10.11±0.20)g的陆封型马苏大麻哈幼鱼450尾为研究对象,随机分为6组(Ⅰ~Ⅵ组),分别饲喂赖氨酸水平为0(Ⅰ组)、0.3%(Ⅱ组)、0.6%(Ⅲ组)、0.9%(Ⅳ组)、1.2%(Ⅴ组)、1.5%... 为了探讨陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸的适宜需要量,试验选择(10.11±0.20)g的陆封型马苏大麻哈幼鱼450尾为研究对象,随机分为6组(Ⅰ~Ⅵ组),分别饲喂赖氨酸水平为0(Ⅰ组)、0.3%(Ⅱ组)、0.6%(Ⅲ组)、0.9%(Ⅳ组)、1.2%(Ⅴ组)、1.5%(Ⅵ组)的饲料,实测饲料中赖氨酸水平为2.18%、2.47%、2.77%、3.06%、3.36%、3.66%,试验期56 d。结果表明:以特定生长率为判定指标,陆封型马苏大麻哈幼鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为2.92%(占饲料蛋白6.25%)。利用A/E法推算陆封型马苏大麻哈幼鱼对其他必需氨基酸的需要量为精氨酸2.0%(4.28%CP)、蛋氨酸+胱氨酸0.89%(1.92%CP)、苯丙氨酸+酪氨酸2.15%(4.59%CP)、亮氨酸2.48%(5.30%CP)、异亮氨酸1.50%(3.22%CP)、组氨酸0.94%(2.01%CP)、缬氨酸1.59%(3.40%CP),苏氨酸1.50%(3.21%CP)。 展开更多
关键词 陆封型马苏大麻哈 幼鱼 赖氨酸 必需氨基酸 生长性能 需要量
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猪限制性氨基酸需要量研究进展 被引量:7
5
作者 刘德辉 黄毓茂 徐蕙 《畜禽业》 2009年第5期20-21,共2页
限制性氨基酸是指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比,比值偏低的氨基酸。由于这些氨基酸的不足.限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。最近几年.随着养猪生产水平的不断提高和规模饲养的... 限制性氨基酸是指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比,比值偏低的氨基酸。由于这些氨基酸的不足.限制了动物对其他必需和非必需氨基酸的利用。最近几年.随着养猪生产水平的不断提高和规模饲养的不断推进,发现NRC(1998)标准逐渐不能完全满足实际养猪生产对限制性氨基酸的需求。国内外越来越多的研究者正在积极探索猪限制性氨基酸的适宜补充量以满足养猪实际生产的需要。现将猪3种限制性氨基酸需求量的最新研究进展综述如下, 展开更多
关键词 氨基酸需要量 养猪生产 限制性氨基酸 必需氨基酸 NRC(1998) 规模饲养 进展综述 生产水
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泌乳母猪对分支氨基酸需要量的研究
6
作者 乌日娜 王怀蓬 袁楷 《饲料博览(技术版)》 2008年第4期6-8,共3页
分支氨基酸(Branched Chain Amino Acid,BCAA)是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val)等动物体内不能合成的必需氨基酸。BCAA是唯一的主要在肝外组织氧化的必需氨基酸,主... 分支氨基酸(Branched Chain Amino Acid,BCAA)是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val)等动物体内不能合成的必需氨基酸。BCAA是唯一的主要在肝外组织氧化的必需氨基酸,主要氧化部位在肌肉。亮氨酸的代谢产物是乙酰乙酸和乙酰CoA,属于生酮氨基酸;异亮氨酸的产物是丙酰CoA和乙酰CoA,属于是生酮兼生糖氨基酸;缬氨酸的分解产物是琥珀酰CoA,属于生糖氨基酸。生糖氨基酸氧化脱氢后按照葡萄糖代谢途径进行代谢;生酮氨基酸则按脂肪代谢途径进行代谢。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系,实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。 展开更多
关键词 氨基酸需要量 泌乳母猪 必需氨基酸 异亮氨酸 代谢产物 氧化脱氢 动物体内 代谢途径
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肉种鸡氨基酸需要量的析因模型(下)
7
作者 韩青动 王海秋 《中国家禽》 北大核心 2004年第19期41-43,共3页
给种鸡氨基酸需要量做模型,首先要了解氨基酸用于维持、增重和产蛋的利用效率。只有了解氨基酸的实际利用情况,才能完善营养模型。
关键词 氨基酸需要量 肉种鸡 产蛋 增重 利用效率 营养 维持 利用情况
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影响必需氨基酸需要的因素
8
作者 孙海波 《农村科技》 1999年第4期20-20,共1页
1.年龄和体重总的规律是随着年龄增长和体重增加,必需氨基酸的相对需要量有所下降。如仔猪的开食料需含赖氨酸0.9%~1.0%,生长料需0.75%,而育肥料则从初期0.65%逐步降低到后期含0.5%。2.能量水平由于畜禽具有根据日粮能量浓度调节采食... 1.年龄和体重总的规律是随着年龄增长和体重增加,必需氨基酸的相对需要量有所下降。如仔猪的开食料需含赖氨酸0.9%~1.0%,生长料需0.75%,而育肥料则从初期0.65%逐步降低到后期含0.5%。2.能量水平由于畜禽具有根据日粮能量浓度调节采食量的生物学本能,因此在采食高能日粮时其采食量将相对减少。其时进食的能量虽已满足机体的需要,但却减少了必需氨基酸的绝对进食量,从而可明显影响生长速度和日增重。 展开更多
关键词 必需氨基酸 需要量 采食量 日粮能量 赖氨酸 氨基酸需要 畜禽 日增重 体重增加 生物学
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维持性血液透析患者血氨基酸谱及营养状况分析 被引量:7
9
作者 施咏梅 朱萍 +1 位作者 商俊 曹伟新 《上海第二医科大学学报》 CSCD 北大核心 2005年第3期279-281,314,共4页
目的了解维持性血液透析(MHD)病人的血清游离氨基酸谱及营养状况。方法对49例维持性血液透析病人进行饮食评估;测量身高、体重、三头肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌围(MAMC)、体质指数(BMI)、血清总蛋白和白蛋白,检测和分析血清游离氨基酸谱... 目的了解维持性血液透析(MHD)病人的血清游离氨基酸谱及营养状况。方法对49例维持性血液透析病人进行饮食评估;测量身高、体重、三头肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌围(MAMC)、体质指数(BMI)、血清总蛋白和白蛋白,检测和分析血清游离氨基酸谱。结果患者平均能量摄入为115.03kJ·kg-1·d~1,蛋白质摄入为1.06g·kg-1·d~2;26.5%的病人BMI<18.5,存在营养不良。以MAMC评估,30.61%的病人存在中重度肌蛋白消耗;以TSF评估,69.38%的病人存在中重度体脂消耗。MHD病人的血清总蛋白和白蛋白水平正常,总氨基酸量、EAA/NEAA、Leu、Ile、。Phe、Val、Lys、Thr、Ser、Ala和Gln水平显著低于正常人(P<0.05,P<0.01),而Asp、Trp、Arg水平则高于正常人(P<0.01)。结论MHD病人存在明显的血清游离氨基酸谱改变,以必需氨基酸水平低下为主,为预防营养不良的进一步发展,应予以合理的营养干预。 展开更多
关键词 病人 维持性血液透析 患者 营养状况分析 中重度 正常人 MHD 血清游离氨基酸 必需氨基酸 血清总蛋白
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乌鳢饲料赖氨酸及其它必需氨基酸营养需求量的研究 被引量:9
10
作者 尹东鹏 陈秀梅 +5 位作者 刘丹妮 牛小天 梁雨怀 靳晓东 陈玉珂 王桂芹 《饲料工业》 北大核心 2018年第14期18-23,共6页
为确定乌鳢幼鱼的赖氨酸需要量,选择体重为(5.96±0.36)g的乌鳢(Channa argus)幼鱼540尾,采用单因素浓度梯度法设计试验,即饲料中赖氨酸的添加水平分别为0.0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%,实测各饲料中赖氨酸水平分别为1.94%、2.... 为确定乌鳢幼鱼的赖氨酸需要量,选择体重为(5.96±0.36)g的乌鳢(Channa argus)幼鱼540尾,采用单因素浓度梯度法设计试验,即饲料中赖氨酸的添加水平分别为0.0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%,实测各饲料中赖氨酸水平分别为1.94%、2.34%、2.74%、3.14%、3.54%和3.94%等氮、等能饲料(粗蛋白质43.0%、能量18.5 MJ/kg),随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾,进行为期10周的养殖试验。结果表明:以特定生长率为指标,乌鳢对饲料中赖氨酸的适宜需要量为2.87%,占饲料蛋白质的6.65%。根据乌鳢肌肉必需氨基酸的模式,使用A/E法推算出乌鳢对饲料其它必需氨基酸的需要量,即精氨酸4.39%CP、亮氨酸3.10%CP、异亮氨酸3.21%CP、蛋氨酸+半胱氨酸2.77%CP、苯丙氨酸+酪氨酸6.29%CP、苏氨酸3.46%CP、缬氨酸3.34%CP、组氨酸1.76%CP。 展开更多
关键词 乌鳢 赖氨酸 必需氨基酸 需要量 饲料 特定生长率
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四种必需氨基酸在猪发育中的作用
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作者 于桂波 《现代畜牧科技》 2015年第3期40-40,共1页
1 赖氨酸 猪赖氨酸的需要量一直是较为活跃的研究领域,这主要是因为赖氨酸常常是谷物类饲料的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础,机体不能合成赖氨酸,且脱氨基后赖氨酸不能更新复原,也不能被任何一种类似的氨... 1 赖氨酸 猪赖氨酸的需要量一直是较为活跃的研究领域,这主要是因为赖氨酸常常是谷物类饲料的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础,机体不能合成赖氨酸,且脱氨基后赖氨酸不能更新复原,也不能被任何一种类似的氨基酸所代替,所以,赖氨酸是猪饲料中最易缺乏的氨基酸之一。 展开更多
关键词 必需氨基酸 猪饲料 合成赖氨酸 发育 限制性氨基酸 理想蛋白模型 需要量 谷物类
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肉仔鸡氨基酸营养研究进展 被引量:8
12
作者 田亚东 蔡辉益 《饲料工业》 2005年第1期26-29,共4页
从可消化氨基酸需要量、维持氨基酸需要量和氨基酸适宜比例模型化研究3个方面对近年来肉仔鸡氨基酸营养研究的进展进行综述,并提出一些还需进一步研究的问题。
关键词 氨基酸营养 肉仔鸡 氨基酸需要量 可消化氨基酸 维持 研究进展 适宜 综述 问题
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生长獭兔赖氨酸需要量研究 被引量:2
13
作者 卢艳敏 赵国先 《河北畜牧兽医》 2003年第12期16-17,共2页
选择40只2月龄獭兔,在低蛋白日粮水平下研究其对赖氨酸的需要量。饲粮赖氨酸水平分为0.5%、0.65%、0.80%和0.95%4个处理。基础日粮CP14.31%,其他营养水平均参考NRC(1997)推荐值。经回归分析得到2个方程,结果表明,当獭兔赖氨酸日采食量达... 选择40只2月龄獭兔,在低蛋白日粮水平下研究其对赖氨酸的需要量。饲粮赖氨酸水平分为0.5%、0.65%、0.80%和0.95%4个处理。基础日粮CP14.31%,其他营养水平均参考NRC(1997)推荐值。经回归分析得到2个方程,结果表明,当獭兔赖氨酸日采食量达0.68g时,获得最佳增重效果;采食量为0.689g时,饲料转化效率最高。以平均日采食量93.71g计,饲粮赖氨酸水平应为0.73%,达到最佳生产效果。 展开更多
关键词 生长 獭兔 赖氨酸 需要量 日粮 营养水平 采食量 增重 饲料 必需氨基酸
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生长猪蛋白质需要量的估计
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作者 王继华 王绥华 《饲料工业》 北大核心 2014年第12期37-40,共4页
文章分析了NRC(2012)给出的氮和SID必需氨基酸需要量,认为它推荐的SID必需氨基酸需要量与氮需要量之比不合适。导出了根据NRC(2012)推荐的SID氨基酸需要量估计蛋白质需要量的公式,通过2个实例分析了公式的性能和用法。
关键词 生长猪 蛋白质需要量 消化率 必需氨基酸 蛋白质 必需氨基酸
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鸡常用谷实类饲料及其需要量
15
作者 戚聿海 《养殖技术顾问》 2014年第2期47-47,共1页
1玉米籽实 玉米约含代谢能15.9兆焦/千克,适口性好,是喂鸡最理想的能量饲料。淀粉含量可高达70%,粗纤维2%左右。其粗蛋白质含量8.6%-10.9%,缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸。各种矿物质、微量元素大多数不能满足鸡的需要... 1玉米籽实 玉米约含代谢能15.9兆焦/千克,适口性好,是喂鸡最理想的能量饲料。淀粉含量可高达70%,粗纤维2%左右。其粗蛋白质含量8.6%-10.9%,缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸。各种矿物质、微量元素大多数不能满足鸡的需要。总磷约0.25%,其中50%-60%以植酸磷形式存在,难以被鸡吸收利用。黄玉米中含胡萝卜素、叶黄素,用于喂蛋鸡、肉种鸡可改善蛋黄色泽,也影响肉鸡皮肤和肌色。玉米中粗脂肪含量约4%,有的高油玉米品种高达10%,若粉碎后放置时间过长,易发生酸败,宜保存气整的玉米粒。应掌握使入仓玉米的水分含量低于14%,否则贮存过程中易发霉变,尤其易发生黄曲霉菌的次生性污染。玉米在各类鸡饲料中的比例为30%-70%。饲喂时应将玉米破碎成小粒,雏鸡可细些,喂成鸡或大鸡的颗粒大一点,但不宜粉碎成面粉。若加工成颗粒饲料喂肉仔鸡,可磨成面粉,便于混匀和使颗粒压得更紧密。质量标准为籽粒整齐、均匀、脐色鲜亮,外观呈白色或黄色,无发霉、变质、结块及异味,不得掺入玉米以外的物质,杂质总量不得超过1%。 展开更多
关键词 谷实类饲料 喂鸡 需要量 粗蛋白质含量 颗粒饲料 蛋黄色泽 黄玉米 必需氨基酸
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猪日粮中的蛋白质含量既要满足需要又要避免过量
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作者 刘芳 Brendan Lynch Karen O’Connell 《国外畜牧学(猪与禽)》 2008年第6期27-29,共3页
满足猪对必需氨基酸的需要量而不向其饲喂过量的蛋白质,不但经济,而且在营养上更有益处,并且利于环境的保护。
关键词 蛋白质含量 猪日粮 必需氨基酸 需要量 饲喂 营养
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日粮中不同的平衡蛋白质水平对生长肥育猪生长性能和胴体组成的影响
17
作者 N.W.Shelton 朱翠(译) 洪平(校) 《广东饲料》 2010年第4期41-44,共4页
目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等... 目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。 展开更多
关键词 日粮蛋白质水平 日粮营养水平 生长肥育猪 生长性能 平衡 氨基酸需要量 赖氨酸需要量 必需氨基酸
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繁殖母猪的能量和蛋白质营养
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作者 J.Noblet J.Y.Dourmad M.Etienne 《国外畜牧学(猪与禽)》 2001年第5期15-18,共4页
关键词 生长猪 能量需要量 日粮纤维 成年母猪 经产母猪 能量消化率 妊娠母猪 怀孕母猪 代谢能 生物能 必需氨基酸 理想蛋白质 兆焦 赖氨酸水平 可消化赖氨酸 消化能 增重 子宫组织 营养
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