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低蛋白质必需氨基酸平衡饲粮对1~30日龄清远麻鸡生长性能及肠道组织形态的影响 被引量:1
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作者 欧建存 黄健 +5 位作者 丘婷 岑明珠 郑朝军 王文河 黄威龙 张辉华 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期999-1010,共12页
本试验旨在研究低蛋白质必需氨基酸平衡饲粮对1~30日龄清远麻鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数、血清生化指标、营养物质表观消化率及肠道组织形态的影响。选取1日龄健康清远麻鸡母鸡960只,按照体重无差异原则分为4个组,每组6个重复... 本试验旨在研究低蛋白质必需氨基酸平衡饲粮对1~30日龄清远麻鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数、血清生化指标、营养物质表观消化率及肠道组织形态的影响。选取1日龄健康清远麻鸡母鸡960只,按照体重无差异原则分为4个组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(蛋白质水平为21%),3个试验组(A、B、C组)分别饲喂较基础饲粮蛋白质水平降低1%、2%、3%的试验饲粮(蛋白质水平为分别为20%、19%、18%)。试验饲粮通过添加晶体氨基酸保持与基础饲粮一致的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、色氨酸、缬氨酸比值。试验期为30 d。结果显示:1)低蛋白质必需氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。2)C组清远麻鸡30日龄的粗蛋白质、粗灰分及磷表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。3)A组十二指肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05);3个试验组的十二指肠绒隐比均显著高于对照组(P<0.05);C组空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,低蛋白质必需氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡1~30日龄的生长性能无显著影响;饲粮蛋白质水平降低1%或2%并平衡必需氨基酸,可显著改善清远麻鸡30日龄十二指肠组织形态;饲粮蛋白质水平降低3%并平衡必需氨基酸,可显著改善清远麻鸡30日龄十二指肠和空肠组织形态,并显著提高粗蛋白质、粗灰分及磷的表观消化率。 展开更多
关键词 低蛋白质饲粮 必需氨基酸平衡 清远麻鸡 生长性能 肠道组织形态
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饲料必需氨基酸平衡关联度对框镜鲤生长、蛋白质消化和代谢的影响 被引量:3
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作者 陈秀梅 申斌 +3 位作者 李萌 于桂玲 王桂芹 芦洪梅 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期36-42,共7页
【目的】探讨饲料必需氨基酸(EAA)平衡关联度对框镜鲤Cyprinus carp生长、蛋白质消化和代谢的影响.【方法】在植物蛋白源饲料中按比例添加赖氨酸和蛋氨酸,配成6种等氮等能(蛋白质质量分数31%、能量17 MJ·kg^-1)的不同EAA平衡... 【目的】探讨饲料必需氨基酸(EAA)平衡关联度对框镜鲤Cyprinus carp生长、蛋白质消化和代谢的影响.【方法】在植物蛋白源饲料中按比例添加赖氨酸和蛋氨酸,配成6种等氮等能(蛋白质质量分数31%、能量17 MJ·kg^-1)的不同EAA平衡关联度的试验组饲料,同时以鱼粉为主要蛋白源配制对照组饲料(蛋白质质量分数33%,能量17 MJ·kg^-1),共7种不同EAA平衡关联度[0.764 9(对照组)、0.704 8(1组)、0.722 0(2组)、0.737 0(3组)、0.759 1(4组)、0.778 0(5组)和0.800 8(6组)]的饲料饲喂初始体质量(53.29±1.64)g的框镜鲤8周.【结果和结论】当饲料EAA平衡关联度增加到0.778 0(5组)时,其框镜鲤增质量率和特定生长率显著高于饲料EAA平衡关联度为0.704 8、0.722 0和0.737 0的1、2和3组(P〈0.05),且与对照组无显著性差异(P〉0.05),饲料效率呈现相同趋势.当饲料EAA平衡关联度增加到0.759 1(4组)时,较1、2和3组蛋白质效率显著增加(P〈0.05),且与对照组无显著性差异(P〉0.05).当EAA平衡关联度增加到0.759 1(4组)时,框镜鲤的肝胰脏蛋白酶比活力和谷丙转氨酶活性与对照组无显著性差异(P〉0.05),且肝胰脏蛋白酶比活力显著高于1~3组(P〈0.05).当EAA平衡关联度增加到0.759 1(4组)时,框镜鲤的肝胰脏谷草转氨酶活性与对照组无显著性差异(P〉0.05).当饲料EAA平衡关联度增加到0.759 1(4组)时,血清总蛋白与对照组差异不显著(P〉0.05),但血清白蛋白在饲料EAA平衡关联度增加到0.737 0(3组)时与对照组差异不显著(P〉0.05).表明在本试验条件下,在植物蛋白源饲料中添加赖氨酸和蛋氨酸,调控饲料EAA平衡关联度为0.759 1时,可促进框镜鲤生长、蛋白质消化和代谢,可适当降低饲料的蛋白含量,降低饲料成本. 展开更多
关键词 框镜鲤 必需氨基酸平衡 关联度 生长 蛋白质消化 蛋白质代谢
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对可降解豆粕生产无异味大豆肽的一株菌株的初步研究 被引量:1
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作者 王娜 崔薇薇 +2 位作者 肇莹 石新辉 杨涛 《辽宁农业科学》 2007年第5期53-54,共2页
应用一株能产生蛋白酶的真菌,进行大豆蛋白的降解,产生低分子大豆肽。通过各种分析技术对降解过程中与大豆蛋白相关的指标进行了检测分析,包括蛋白酶含量、蛋白酶酶活、大豆肽含量以及分布等。结果显示,此菌种产生的蛋白酶,能够降解大... 应用一株能产生蛋白酶的真菌,进行大豆蛋白的降解,产生低分子大豆肽。通过各种分析技术对降解过程中与大豆蛋白相关的指标进行了检测分析,包括蛋白酶含量、蛋白酶酶活、大豆肽含量以及分布等。结果显示,此菌种产生的蛋白酶,能够降解大豆蛋白,产生大豆肽,主要分布在2000 Da左右,口感好,无异味。 展开更多
关键词 大豆肽 可降解 必需氨基酸平衡 氨基酸组成 菌株 异味 生产 豆粕
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国内毛皮动物饲料生产的现状 被引量:1
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作者 祝贵新 《养殖技术顾问》 2011年第4期214-214,共1页
1忽略饲料内氨基酸平衡 饲料中蛋白质含量无论从评价饲料品质,制订饲料价钱,还是决定饲喂效果和吸引用料人心态均是十分敏感的问题。经对数家国内场家生产的毛皮动物饲料营养成分分析,不同程度存在着重强调饲料中蛋白质的含量,忽视必... 1忽略饲料内氨基酸平衡 饲料中蛋白质含量无论从评价饲料品质,制订饲料价钱,还是决定饲喂效果和吸引用料人心态均是十分敏感的问题。经对数家国内场家生产的毛皮动物饲料营养成分分析,不同程度存在着重强调饲料中蛋白质的含量,忽视必需氨基酸平衡;只认识传统性动、植物蛋白质饲料的利用,较少研究地区性蛋白质饲料的开发。 展开更多
关键词 饲料生产 毛皮动物 必需氨基酸平衡 植物蛋白质饲料 蛋白质含量 国内 营养成分分析 饲料品质
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