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发展芳香蔬菜市场大
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《世界热带农业信息》 2003年第11期18-18,共1页
据介绍,所谓芳香蔬菜,就是具有芬芳气味和一定药用价值的一类蔬菜。目前,上海孙桥种植的罗勒、薄荷、紫苏、鼠尾草、薰衣草、莳萝、百里香、牛蒡等,大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用,比如罗勒可以凉拌,也可以炒食、做汤、或者沾面糊后... 据介绍,所谓芳香蔬菜,就是具有芬芳气味和一定药用价值的一类蔬菜。目前,上海孙桥种植的罗勒、薄荷、紫苏、鼠尾草、薰衣草、莳萝、百里香、牛蒡等,大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用,比如罗勒可以凉拌,也可以炒食、做汤、或者沾面糊后油炸食用;如果将叶片洗净切丝。 展开更多
关键词 蔬菜市场 普通蔬菜 药用价值 鼠尾草 百里香 农业信息 薰衣草 急性肠胃炎 类蔬菜 心血管方面
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