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乳化法脱脂对猪皮中某些蛋白质组分及表皮作用的研究
被引量：
4
1
作者
程凤侠
杨宗邃
+1 位作者
李晓娥
靳立强
《皮革科学与工程》
CAS
1996年第4期26-31,共6页
通过分析采用近十种表面活性剂对鲜猪皮的脱脂效果，脱脂废液中还原糖含量和氮含量以及扫描电镜、光学显微镜对几种具代表性的表面活性剂脱脂前后生皮组织构造的观察，发现在碱性条件下非离子型和阴离子型表面活性剂除有润湿、去污、脱...
通过分析采用近十种表面活性剂对鲜猪皮的脱脂效果，脱脂废液中还原糖含量和氮含量以及扫描电镜、光学显微镜对几种具代表性的表面活性剂脱脂前后生皮组织构造的观察，发现在碱性条件下非离子型和阴离子型表面活性剂除有润湿、去污、脱脂作用外对生皮的纤维间质有较强的溶出作用，对生皮表皮也有一定分离效果。在制革湿加工时使用适当的表面活性剂，有助于操作液的均匀渗透，松散胶原纤维束，提高化工材料的作用效果。
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关键词
脱脂
微观组织构造
猪皮
乳化法
制革
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职称材料
题名
乳化法脱脂对猪皮中某些蛋白质组分及表皮作用的研究
被引量：
4
1
作者
程凤侠
杨宗邃
李晓娥
靳立强
机构
西北轻工业学院
出处
《皮革科学与工程》
CAS
1996年第4期26-31,共6页
文摘
通过分析采用近十种表面活性剂对鲜猪皮的脱脂效果，脱脂废液中还原糖含量和氮含量以及扫描电镜、光学显微镜对几种具代表性的表面活性剂脱脂前后生皮组织构造的观察，发现在碱性条件下非离子型和阴离子型表面活性剂除有润湿、去污、脱脂作用外对生皮的纤维间质有较强的溶出作用，对生皮表皮也有一定分离效果。在制革湿加工时使用适当的表面活性剂，有助于操作液的均匀渗透，松散胶原纤维束，提高化工材料的作用效果。
关键词
脱脂
微观组织构造
猪皮
乳化法
制革
Keywords
surface active agent, degreasing, interfibrillar substance, tissue structure
分类号
TS513 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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作者
出处
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被引量
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1
乳化法脱脂对猪皮中某些蛋白质组分及表皮作用的研究
程凤侠
杨宗邃
李晓娥
靳立强
《皮革科学与工程》
CAS
1996
4
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