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代谢性脂肪肝炎小鼠肝窦内皮细胞窗孔的超微结构病变研究
1
作者 刘畅 郭宏博 +2 位作者 甘雅玲 聂广军 赵颖 《电子显微学报》 北大核心 2026年第1期53-58,共6页
代谢性脂肪肝炎(metabolic dysfunction-associated steatohepatitis,MASH)是代谢综合征在肝脏的核心病理表现,其特征以肝细胞脂质沉积、炎性浸润及纤维沉积为主。肝窦内皮细胞(liver sinusoidal endothelial cells,LSECs)特有的窗孔结... 代谢性脂肪肝炎(metabolic dysfunction-associated steatohepatitis,MASH)是代谢综合征在肝脏的核心病理表现,其特征以肝细胞脂质沉积、炎性浸润及纤维沉积为主。肝窦内皮细胞(liver sinusoidal endothelial cells,LSECs)特有的窗孔结构(fenestrae)是维持肝窦通透性及物质交换的形态学基础,但其重构与MASH病理改变的关联尚未完全阐明。本研究基于MASH小鼠模型,利用扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM),系统观察了LSECs窗孔超微结构的演变规律。结果表明,伴随着MASH病程进展,其窗孔发生进行性破坏:孔隙率大幅降低、孔径减小,窗孔异质性极化、闭合及类似“环形山”样结构等病变。以上研究结果揭示,伴随肝脏病变的发生和进展,LSECs出现了“去窗孔化”和复杂的结构改变,强调了肝窦功能障碍在疾病进程中的重要作用。 展开更多
关键词 超微结构 肝脏 肝窦内皮细胞 窗孔 扫描电子显微镜
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基于改进U-Mamba网络的聚酯纤维超微结构分割算法
2
作者 周宇 隗兵 +2 位作者 郝矿荣 皋磊 王华平 《纺织学报》 北大核心 2026年第1期72-79,共8页
针对工业生产中聚酯纤维超微结构中的团聚效应对产品的颜色均匀性、机械性能均匀性及光泽度等性能的负面影响这一问题,提出一种基于改进U-Mamba的聚酯纤维超微结构分割算法。首先利用扫描电子显微镜采集聚酯纤维超微结构中团聚粒子分布... 针对工业生产中聚酯纤维超微结构中的团聚效应对产品的颜色均匀性、机械性能均匀性及光泽度等性能的负面影响这一问题,提出一种基于改进U-Mamba的聚酯纤维超微结构分割算法。首先利用扫描电子显微镜采集聚酯纤维超微结构中团聚粒子分布的高分辨率图像并建立对应的超微结构数据集以评估模型性能,使用结合边缘检测算法的预训练神经网络对纤维图像进行去噪、滤波以及自动着色处理,通过设计高阶视觉状态空间模块和多尺度信息融合模块,改进后的U-Mamba深度网络模型能够准确识别并分割超微结构中团聚体。实验结果表明:在超微结构数据集下,该算法对比其它经典算法具有较高的分割准确性,其交并比达到78.9%,平均准确率达到96.1%,能够满足工业生产中机器视觉技术在高功能纤维超微结构分析中的应用需求。 展开更多
关键词 聚酯纤维 超微结构分布 机器视觉 U-Mamba算法 语义分割
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应用于中子探测的微结构气体探测器研究进展综述
3
作者 周超 叶彦希 +7 位作者 李哲旭 于万瑭 侯玉苗 杨俊 魏岐桉 田锦 赵修良 贺三军 《核电子学与探测技术》 北大核心 2026年第3期348-362,共15页
微结构气体探测器具有良好的设计灵活性,与中子敏感材料结合作为转化层可应用于中子探测,近二十年来,以微网结构气体探测器、气体电子倍增器及其衍生物为代表的微结构气体探测器发展迅速。本文介绍了微结构气体探测器及其在中子探测方... 微结构气体探测器具有良好的设计灵活性,与中子敏感材料结合作为转化层可应用于中子探测,近二十年来,以微网结构气体探测器、气体电子倍增器及其衍生物为代表的微结构气体探测器发展迅速。本文介绍了微结构气体探测器及其在中子探测方面应用的最新领域;并对其探测中子的工作原理、核心结构的制作工艺、探测快中子和热中子方法进行综述,强调了微结构气体探测器单掩膜工艺、Bulk工艺、多层结构与中子探测的联系;最后总结当前微结构气体探测器在中子探测研究中的关键技术问题,并对未来潜在的研究方向进行展望。 展开更多
关键词 微结构气体探测器 气体电子倍增器 微网结构气体探测器 中子敏感材料 中子探测
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日本松干蚧1龄、2龄若虫口器及触角感受器超微结构观察
4
作者 张新慰 王孟筱 +5 位作者 任广娟 王静 马安宝 曲永赟 李洋 武海卫 《山东农业科学》 北大核心 2026年第2期165-170,共6页
本研究通过扫描电镜和光学显微镜观察日本松干蚧1龄、2龄若虫口器构造、口器长度和口器感受器,以及1龄若虫触角形态及感受器种类、数量及分布特征。结果表明,日本松干蚧若虫口器着生于中足与后足基节间靠中足的位置,口针呈四根一束,等长... 本研究通过扫描电镜和光学显微镜观察日本松干蚧1龄、2龄若虫口器构造、口器长度和口器感受器,以及1龄若虫触角形态及感受器种类、数量及分布特征。结果表明,日本松干蚧若虫口器着生于中足与后足基节间靠中足的位置,口针呈四根一束,等长,丝状,中间2根下颚特化口针彼此嵌合成一体,末端成小“V”分叉;口器具有刺形感受器、钟形感受器2种;不同大小的2龄固定若虫体长与口器长度呈显著正相关,体长与二者之间的比值也具有显著相关性,而口器长度则与二者之间的比值相关性不大。1龄若虫的触角为念珠状,共6节,其上有4种类型感受器,分别为毛形感受器、钟形感受器、锥形感受器和腔锥形感受器。本研究结果可为深入探究日本松干蚧的寄主选择与取食行为等入侵机制提供理论基础。 展开更多
关键词 日本松干蚧 口器 触角感受器 扫描电镜 超微结构
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生酮饮食小鼠股骨骨微结构动态变化的实验研究
5
作者 叶永浓 林玲 +4 位作者 李若瑶 朱青安 黄少杰 唐玲 吴秀华 《中国临床解剖学杂志》 北大核心 2026年第2期159-167,共9页
目的本研究通过动态监测生酮饮食(ketogenic diet,KD)干预C57/BL6J雌性小鼠骨微结构参数演变规律,首次系统评估KD疗法的时间依赖性骨代谢毒性效应,揭示KD干预时长与骨代谢紊乱的剂量效应关系,精准定位骨量丢失关键时间窗,为临床KD疗程... 目的本研究通过动态监测生酮饮食(ketogenic diet,KD)干预C57/BL6J雌性小鼠骨微结构参数演变规律,首次系统评估KD疗法的时间依赖性骨代谢毒性效应,揭示KD干预时长与骨代谢紊乱的剂量效应关系,精准定位骨量丢失关键时间窗,为临床KD疗程安全周期划定提供重要实验依据。方法将45只C57/BL6J雌性小鼠分为9组:正常饮食4周(Con+1)、8周(Con+2)、12周(Con+3),KD4周(KD+1)、8周(KD+2)、12周(KD+3),双侧卵巢切除4周(OVX+1)、8周(OVX+2)、12周(OVX+3)组;并监测体重、血酮和血糖;进行Micro-CT扫描、HE染色观察各个时间点股骨骨微结构及形态变化。结果Con+1、KD+1及OVX+1骨微结构无显著差异。KD+2的TMD比Con+2明显减少。KD+3的TMD、BV/TV、Tb.N、Conn.D、Ct.Th、Barea及BA/TA比Con+3明显降低,Tb.Sp显著升高。KD组BV/TV在三个时间点分别为5.8%,5.0%,3.6%。OVX在三个时间点BV/TV分别为4.4%,2.9%,3.0%。HE结果进一步验证Micro-CT结果。结论4周以内短期的KD疗法对小鼠骨微结构影响较小,可作为较安全的干预周期;KD诱导小鼠OP模型需要12周,可作为KD诱导小鼠骨质疏松病理机制和防治研究的重点阶段,KD具有“时间依赖性骨损害”,该发现对推动KD疗法的精准安全应用具有重要转化价值。 展开更多
关键词 生酮饮食 骨质疏松 模型 骨微结构
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不同繁殖方式金花茶幼苗生长生理特性及叶片显微结构的比较
6
作者 彭丽辉 杨哲 +4 位作者 江海都 韦伶芝 李婷 韦霄 柴胜丰 《广西植物》 北大核心 2026年第1期39-51,共13页
为探明不同繁殖方式培育的金花茶幼苗的生长能力,该研究以3种繁殖方式(组培培养、扦插繁殖、种子繁殖)的金花茶(Camellia nitidissima)2年生幼苗为材料,对其生长性状、光合能力、叶绿素含量、叶片结构等进行测定。结果表明:(1)组培苗光... 为探明不同繁殖方式培育的金花茶幼苗的生长能力,该研究以3种繁殖方式(组培培养、扦插繁殖、种子繁殖)的金花茶(Camellia nitidissima)2年生幼苗为材料,对其生长性状、光合能力、叶绿素含量、叶片结构等进行测定。结果表明:(1)组培苗光合能力最强,实生苗次之,扦插苗最低;组培苗最大净光合速率和光强适应范围均显著高于其他2种苗木;实生苗的表观量子效率值(0.0839 mol·mol^(-1)),对弱光的利用能力最强。(2)扦插苗和组培苗叶片的叶绿素含量(分别为30.83 mg·g^(-1)和28.26 mg·g^(-1))显著高于实生苗(22.23 mg·g^(-1))。(3)实生苗气孔密度(115.37 ind.·mm^(-2))最低但气孔面积(150.1μm^(2))最大,更适合荫生环境。(4)组培苗根系组织最发达,比根长最大,根组织密度最低;组培苗生长指标总体表现最优(总干重68.87 g、株高85.75 cm、地径14.27 mm均最大),实生苗次之,扦插苗最差。综上表明,金花茶幼苗生长能力与繁殖方式密切相关;金花茶组培幼苗生长能力明显优于实生苗和扦插苗,因此可将组培繁殖的金花茶苗推广并应用到实际生产中。该研究为金花茶良种扩繁和保护提供了科学依据。 展开更多
关键词 金花茶 繁殖方式 光合特性 叶绿素含量 叶片显微结构 生长特性
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前臀鮡和贡山鮡精子的超微结构与运动学参数比较
7
作者 汪灏 熊皓 +4 位作者 金阳 范雅文 杨学芬 赵恒 杨瑞斌 《华中农业大学学报》 北大核心 2026年第2期28-36,共9页
为探明前臀鮡(Pareuchiloglanis anteanalis)和贡山鮡(Pareuchiloglanis gongshanensis)精子的超微结构与运动学特征,采用扫描电镜、透射电镜及计算机辅助精子分析系统(CASA)进行系统比较分析。结果显示,2种鮡精子均由无顶体头部、中段... 为探明前臀鮡(Pareuchiloglanis anteanalis)和贡山鮡(Pareuchiloglanis gongshanensis)精子的超微结构与运动学特征,采用扫描电镜、透射电镜及计算机辅助精子分析系统(CASA)进行系统比较分析。结果显示,2种鮡精子均由无顶体头部、中段及单鞭毛组成,但在形态构型与运动逻辑上分化显著。前臀鮡精子较长,头部细长(长宽比1.51),中段含4个伞状紧密排列的线粒体,鞭毛具对称侧鳍;贡山鮡精子较短,头部近球形(长宽比1.08),中段含4~5个较小线粒体,鞭毛更短而侧鳍更发达。CASA系统测定结果显示,两者平均路径速率(VAP)、平均直线速率(VSL)和平均曲线速率(VCL)差异不显著,但前臀鮡精子前向性(STR)和鞭打频率(BCF)显著更高(P<0.05),呈较直的运动轨迹;贡山鮡精子头部侧摆幅度(ALH)更大(P<0.05),运动轨迹更弯曲。研究表明,前臀鮡精子的形态结构与运动学特征高度符合体内授精型精子的典型表型,而贡山鮡精子的形态结构与运动学特征则表现出对体外受精环境的适应。 展开更多
关键词 前臀鮡 贡山鮡 精子超微结构 运动学参数 授精方式
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精神分裂症易感基因ZNF804A rs1344706与健康成年志愿者白质微结构的相关性
8
作者 李依璇 莫茵 +3 位作者 鲁毅 陆佳航 史尧平 干玮 《中国医学影像学杂志》 北大核心 2026年第2期201-205,共5页
目的分析ZNF804A rs1344706单核苷酸多态位点在健康志愿者中不同基因分型的脑白质微结构差异,进一步研究精神分裂症易感性的可能原因。资料与方法前瞻性招募2021年3月-2022年3月昆明医科大学第一附属医院299名健康志愿者,并按SNaPshot法... 目的分析ZNF804A rs1344706单核苷酸多态位点在健康志愿者中不同基因分型的脑白质微结构差异,进一步研究精神分裂症易感性的可能原因。资料与方法前瞻性招募2021年3月-2022年3月昆明医科大学第一附属医院299名健康志愿者,并按SNaPshot法对ZNF804A rs1344706位点进行基因分型,依据分型结果分为含有效应等位基因组与非效应等位基因组。分别采集其3D-T1WI图像与扩散张量成像图像,并对上述图像进行后处理;比较两组间白质微结构的差异。结果效应等位基因组与非效应等位基因组间基于纤维束的空间统计脑白质纤维束的各向异性分数、平均扩散率、轴向扩散率及局部扩散系数差异有统计学意义(P<0.05)。效应等位基因组左侧小脑上脚各向异性分数小于非效应等位基因组(t=2.095,P=0.037);右侧皮质脊髓束(t=2.907,P=0.004)、右侧毯部(t=2.085,P=0.038)、左侧小脑上脚(t=2.078,P=0.039)、左侧内囊前肢(t=1.981,P=0.049)、左侧后放射冠(t=2.315,P=0.021)局部扩散系数大于非效应等位基因组;左侧钩束(t=2.385,P=0.018)、右侧毯部(t=2.755,P=0.006)、左侧毯部(t=2.080,P=0.038)轴向扩散率大于非效应等位基因组;左侧穹窿(t=2.220,P=0.027)平均扩散率大于非效应等位基因组;两组间径向扩散率差异无统计学意义(P>0.05)。结论在健康志愿者中,ZNF804A rs1344706单核苷酸多态位点的不同基因分型在部分脑区之间存在脑白质微结构差异,这可能与精神分裂症易感性有关。 展开更多
关键词 精神分裂症 锌指蛋白804A rs1344706 磁共振成像 脑白质微结构 健康志愿者
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基于DTI的血浆几丁质酶3样蛋白1水平与遗忘型轻度认知障碍患者白质微结构特征的相关性研究
9
作者 徐曲 罗小梅 +6 位作者 吴文岚 张君竹 徐秋凤 张梦迪 何青霞 蔡鸣 马强 《磁共振成像》 北大核心 2026年第2期43-50,共8页
目的探讨遗忘型轻度认知障碍(amnestic mild cognitive impairment,aMCI)患者血浆几丁质酶3样蛋白1(chitinase-3-like protein 1,CHI3L1,又称YKL-40)水平的变化特征及其与脑白质微结构损伤之间的关系。材料与方法 纳入30例aMCI患者和20... 目的探讨遗忘型轻度认知障碍(amnestic mild cognitive impairment,aMCI)患者血浆几丁质酶3样蛋白1(chitinase-3-like protein 1,CHI3L1,又称YKL-40)水平的变化特征及其与脑白质微结构损伤之间的关系。材料与方法 纳入30例aMCI患者和20例认知正常(cognitively unimpaired,CU)的对照者。所有受试者均完成认知功能评估、血浆YKL-40检测及弥散张量成像(diffusion tensor imaging,DTI)扫描。采用基于感兴趣区(region of interest,ROI)的分析方法,比较两组在选定白质区域的各向异性分数(fractional anisotropy,FA)、平均弥散率(mean diffusivity,MD)、轴向弥散率(axial diffusivity,AD)及径向弥散率(radial diffusivity,RD)等参数的差异,并比较两组血浆YKL-40水平。进一步通过偏相关分析和多元线性回归模型探讨血浆YKL-40水平与DTI指标之间的相关性及其独立预测效应。结果 与CU组相比,aMCI组血浆YKL-40水平显著升高(F=4.131,P=0.048);aMCI组穹窿体部FA值显著降低(F=4.295,P=0.044),而MD值(F=4.933,P=0.031)、AD值(F=4.482,P=0.040)和RD值(F=4.988,P=0.030)均显著升高。血浆YKL-40水平与左侧扣带回MD值(r=0.392,P=0.006)、左侧扣带回RD值(r=0.329,P=0.022)及右侧扣带回RD值(r=0.347,P=0.016)呈显著正相关。多元回归分析结果显示,在控制年龄、性别、受教育年限及分组后,血浆YKL-40水平仍对左侧扣带回MD(β=0.404,P=0.015)、左侧扣带回RD(β=0.341,P=0.038)及右侧扣带回RD(β=0.372,P=0.023)具有显著的正向预测作用。结论 aMCI患者血浆YKL-40水平显著升高,其升高程度与扣带回白质微结构损伤的程度密切相关。外周炎症标志物YKL-40可能反映aMCI早期神经炎症及白质退变过程,具有作为早期生物学指标的潜在临床价值。 展开更多
关键词 遗忘型轻度认知障碍 弥散张量成像 磁共振成像 白质微结构 几丁质酶3样蛋白1 血浆生物标志物
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金属铝晶面取向与表面微结构对PA66界面结合行为影响的多尺度研究
10
作者 王姗姗 刘鸿卿 夏树伟 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第3期119-127,共9页
本文构建了跨尺度研究界面相互作用的方法,采用第一性原理和分子动力学方法,系统探讨了金属铝/聚酰胺66(PA66)复合材料中界面化学键合机制及金属铝表面微结构对界面结合强度的影响。首先,计算了Al(011)、(111)和(200)晶面上PA66的吸附行... 本文构建了跨尺度研究界面相互作用的方法,采用第一性原理和分子动力学方法,系统探讨了金属铝/聚酰胺66(PA66)复合材料中界面化学键合机制及金属铝表面微结构对界面结合强度的影响。首先,计算了Al(011)、(111)和(200)晶面上PA66的吸附行为,吸附能、键长、键角及差分电荷密度分析结果表明,PA66在Al(111)晶面上形成的Al—O和Al—N键具有更强的结合稳定性与显著的电子转移,表现出最优的界面相互作用。进一步结合Mulliken电荷与分波态密度分析,揭示了Al—O键的离子性及Al—N键的共价性。随后采用分子动力学方法计算了金属铝平面、正凹面、圆凹面、圆凸面及十字凹面五种不同微结构对界面结合强度的影响。结果表明正凹面结构界面结合能最高,较平面提高了25.9%。正凹面结构中,15Å为最佳深度,过深导致PA66渗透受限并形成空洞,过浅则削弱机械互锁;在15~30Å宽度范围内,结合能随宽度增加而提升,宽槽可减小空间位阻、增强界面接触。多尺度模拟方法成功关联量子尺度电子相互作用与介观尺度结构响应,为金属/聚合物复合材料的界面研究提供了指导。 展开更多
关键词 金属铝/PA66复合材料 界面结合强度 表面微结构 分子动力学 第一性原理
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基于神经网络的负泊松比微结构拓扑优化
11
作者 王怡 郭延定 +2 位作者 古观成 冮铁强 陈立杰 《机械强度》 北大核心 2026年第3期96-103,共8页
【目的】针对微结构拓扑优化设计中灵敏度分析计算量大的问题,建立一种基于神经网络的高效拓扑优化设计框架,实现负泊松比微结构的精确构型设计。【方法】首先,提出了一种全连接前馈神经网络(Fully-connected Feedforward Neural Networ... 【目的】针对微结构拓扑优化设计中灵敏度分析计算量大的问题,建立一种基于神经网络的高效拓扑优化设计框架,实现负泊松比微结构的精确构型设计。【方法】首先,提出了一种全连接前馈神经网络(Fully-connected Feedforward Neural Network, FFNN)模型,以设计域坐标作为输入,密度场作为输出,建立了二者的映射关系;其次,引入了神经网络反向传播算法进行灵敏度分析以降低计算量;最后,通过对优化后的高分辨率负泊松比结构进行拉伸仿真及试验,验证了所提方法的有效性。【结果】结果表明,基于FFNN模型的优化框架能显著提升灵敏度计算效率,优化得到的微结构表现出明显的负泊松比效应,仿真与试验结果具有较高的一致性,为复杂微结构的设计提供了新思路。 展开更多
关键词 神经网络 拓扑优化 负泊松比微结构 灵敏度分析 有限元方法
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表面微结构刀具流体润滑性能仿真分析 被引量：2
12
作者 徐伟 赵先锋 +2 位作者 史红艳 丁井虎 杨补全 《润滑与密封》 北大核心 2025年第2期58-65,共8页
为了探究微结构刀具的润滑减摩效果,利用FLUENT软件对刀-屑接触面间的微结构油膜的润滑性能进行仿真分析,研究不同微结构排列方式、微结构面积率、纹理形状、油膜厚度、切削速度对切削过程中油膜润滑性能的影响。结果表明:相比微结构普... 为了探究微结构刀具的润滑减摩效果,利用FLUENT软件对刀-屑接触面间的微结构油膜的润滑性能进行仿真分析,研究不同微结构排列方式、微结构面积率、纹理形状、油膜厚度、切削速度对切削过程中油膜润滑性能的影响。结果表明:相比微结构普通排列方式,仿生蜣螂头部纹理的微结构排列方式提高了动压值,在出口处形成更高的速度区域,有利于动压油膜的形成;动压峰值随着微结构面积率的增加而下降,面积率为30.61%(微结构数量63)时,动压、总压承载均较高;随出口油膜厚度增加,入口处质量流量增大,动压承载增加,总压承载下降,油膜厚度为10μm时,动压、总压承载均较高,油膜综合性能较优异;切削速度对总压值影响不大,而随着切削速度的增加,动压峰值降低;椭圆形、三角形、正方形、圆形4种微结构表面总压梯度分布明显,动压高压区域大,其中正方形微结构的动压承载和总压承载均较高。优化后的微结构参数可以提高油膜润滑性能,延缓刀具磨损,为实际加工参数的选择提供了理论依据。 展开更多
关键词 微结构刀具 表面微结构 油膜润滑 润滑性能
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铝锂合金薄板微结构电流辅助辊压成形工艺研究 被引量：1
13
作者 汪鑫伟 李名扬 +4 位作者 洪秋童 刘琛 温道胜 张彦虎 石胜龙 《塑性工程学报》 北大核心 2025年第7期43-58,共16页
通过2195铝锂合金薄板阵列微结构电流辅助辊压成形工艺研究,探索多参数交互对微结构电流辅助辊压成形缺陷的影响规律,阐明电流对辊压成形缺陷控制的作用机理。细化均匀的固溶时效组织对铝锂合金薄板微结构辊压填充高度的提升以及填充表... 通过2195铝锂合金薄板阵列微结构电流辅助辊压成形工艺研究,探索多参数交互对微结构电流辅助辊压成形缺陷的影响规律,阐明电流对辊压成形缺陷控制的作用机理。细化均匀的固溶时效组织对铝锂合金薄板微结构辊压填充高度的提升以及填充表面质量的改善作用显著。电流强度、压下量和微沟槽宽度越大,且沟槽形状越接近矩形时,辊压微结构填充高度越大,电流路径也会影响微结构填充高度。薄板辊压翘曲高度随电流强度的增大而减小,且电流强度对矩形微结构薄板翘曲的改善效果最好,三角形最差,椭圆形居中。电流强度100 A,固溶时间120 min时,微沟槽辊压填充提升效果最佳,提升率约50%,同时辊压薄板翘曲高度、阵列微结构填充高度不一致性、填充表面橘皮特征等均在电流作用下得到有效地抑制。 展开更多
关键词 铝锂合金 电流辅助 辊压成形 微结构 成形缺陷
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麸皮粉对面包品质和微结构的影响研究 被引量：2
14
作者 魏益民 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第2期53-58,共6页
麸皮是人类重要的膳食纤维素来源。和普通面包相比,全麦面包存在形状、质构,以及口感上的差异,影响消费感受。改善全麦粉面包的口感是提高全麦粉产品消费面临的主要问题。本研究以国产强筋小麦品种生产的面包粉为原料,通过添加不同种类... 麸皮是人类重要的膳食纤维素来源。和普通面包相比,全麦面包存在形状、质构,以及口感上的差异,影响消费感受。改善全麦粉面包的口感是提高全麦粉产品消费面临的主要问题。本研究以国产强筋小麦品种生产的面包粉为原料,通过添加不同种类和数量的麸皮粉,借助C-Cell图像分析仪,分析麸皮纤维对面包微结构的影响程度;研究面包形状、内部结构等微结构的变化过程。结果表明,麸皮纤维主要通过降低面包气室厚度、气孔直径、气孔的数量或面积使面包体积缩小、亮度降低,影响面包的感官特性。改善结构和口感是提高全麦面包消费满意度的有效途径。 展开更多
关键词 面包 全麦面包 麸皮粉 微结构
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2种不同抗冻性马铃薯野生材料叶片显微和超微结构分析 被引量：2
15
作者 吴巧玉 何学佳 +2 位作者 尹旺 周帅 何天久 《种子》 北大核心 2025年第7期170-175,共6页
为探究冻害对2种马铃薯野生材料叶片结构的影响,以2种抗冻性不同的马铃薯野生种Solanum acaule(W3,具抗冻性)和Solanum cardiophyllum(Cph12,霜冻敏感)为研究对象,对马铃薯苗期叶片进行半致死温度(LT_(50))测定和抗冻性鉴定,同时利用光... 为探究冻害对2种马铃薯野生材料叶片结构的影响,以2种抗冻性不同的马铃薯野生种Solanum acaule(W3,具抗冻性)和Solanum cardiophyllum(Cph12,霜冻敏感)为研究对象,对马铃薯苗期叶片进行半致死温度(LT_(50))测定和抗冻性鉴定,同时利用光学显微镜和透射电镜对叶片进行显微和超微结构观察研究。结果表明,W3半致死温度达-3.34℃,Cph12半致死温度为-1.31℃。2种材料在-4℃处理2 h后在20℃的温室恢复1 d后,评定W3冷冻损伤评分为0,Cph12冷冻损伤评分为5。2种材料的超氧化物歧化酶(SOD)活性、脯氨酸(Pro)含量呈上升趋势,丙二醛(MDA)含量呈下降趋势。抗冻材料W3的下表皮厚度、栅栏组织厚度、上表皮厚度、细胞结构紧密度、栅海比的测量平均值显著大于敏感材料Cph12,推测马铃薯叶片组织结构可能是耐寒性鉴定的一个重要参考指标。W3在冻害后叶绿体结构仍保持稳定,植株叶片保持完整;而Cph12在冻害后叶绿体解体、基粒片层出现断裂、液泡破裂导致植株死亡。研究表明,保持生物膜完整性是增强马铃薯野生材料抗寒性的一个重要途径,而叶绿体的稳定性可作为马铃薯耐寒性的一个重要因素。 展开更多
关键词 马铃薯 叶片 显微结构 超微结构
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肋筋微结构表面沸腾传热特性仿真研究
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作者 邓晰文 徐中华 +3 位作者 邓伟 杞卓玲 雷基林 贾德文 《重庆理工大学学报(自然科学)》 北大核心 2025年第10期203-210,共8页
为了满足现代新型装置对增强散热效率、维持长期且稳定运行的要求,采用1种肋筋形的微结构以进一步提高换热表面的沸腾传热性能。针对矩形通道增加了1种凹凸对称的矩形肋筋微结构,采用VOF(Volume-of-Fluid)方法研究了其在二维模型中结构... 为了满足现代新型装置对增强散热效率、维持长期且稳定运行的要求,采用1种肋筋形的微结构以进一步提高换热表面的沸腾传热性能。针对矩形通道增加了1种凹凸对称的矩形肋筋微结构,采用VOF(Volume-of-Fluid)方法研究了其在二维模型中结构尺寸变化与分布情况对流动沸腾传热特性的影响。研究结果表明:在过冷流动沸腾传热中,主要分为两个阶段,前半部分为对流传热阶段,换热曲线趋于直线,后半部分为沸腾传热阶段,换热曲线斜率增大。当肋筋宽度较大时,处于对流传热阶段的换热系数更大,当肋筋宽度较小时,沸腾阶段的传热性能更好,且随着宽度的增大而减小,其中肋筋宽度为0.05 mm时的传热性能最好,相较于原模型最大提高了32.1%。肋筋高度越低在高壁面过热度下传热性能更好,肋筋高度越高在低壁面过热度下传热性能更好;其中肋筋高度为0.05 mm的换热系数相较于原模型最大提升了25.0%。肋筋间距越小,达到沸腾的时间更短,传热性能有较大的提升,肋筋间距增大,气泡间的相互影响减弱,传热性能逐渐下降,但随着肋筋间距进一步的增大,更多的流体流经加热壁面,沸腾传热性能有些许提高。在肋筋间距为1 mm时,沸腾传热系数最佳。研究结果可为肋筋微结构的尺寸及分布情况对强化换热表面的沸腾传热性能提供一定参考。 展开更多
关键词 微结构 沸腾传热 强化传热 数值模拟
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加速老化对水稻种子淀粉显微结构及其种子活力的影响
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作者 谷安宇 张越 +7 位作者 涂建 奎丽梅 管俊娇 董维 谭静 张艺璇 苏炳启 李小林 《西南农业学报》 北大核心 2025年第11期2399-2407,共9页
[目的]阐明淀粉粒形态与种子活力指标的关联性,解析水稻种子在老化过程中胚乳淀粉结构的动态变化及其对种子活力的影响。[方法]使用7个品种的水稻种子,在相对湿度95%、温度45℃的条件下,分别进行8、10和12 d的水稻种子老化处理,分别测... [目的]阐明淀粉粒形态与种子活力指标的关联性,解析水稻种子在老化过程中胚乳淀粉结构的动态变化及其对种子活力的影响。[方法]使用7个品种的水稻种子,在相对湿度95%、温度45℃的条件下,分别进行8、10和12 d的水稻种子老化处理,分别测定不同老化处理的种子发芽率、发芽势及ASTEC值,同时取相应的样品在15 KV的加速电压下观察,拍照并测量淀粉粒间隙及粒径大小,分析不同老化条件下淀粉结构变化与种子活力的关系。[结果]在高温高湿条件下,种子淀粉结构在8~12 d发生不可逆的劣化,同时伴随发芽势、发芽率下降。高直链淀粉品种(直链淀粉含量>17%)淀粉粒破碎加剧,淀粉颗粒粒径、间隙呈缩减趋势,但广8优1973的淀粉粒粒径随老化时间逐渐增大。低直链淀粉品种(直链淀粉含量<14%)则呈现淀粉粒黏连变形,Q2数据表明,所有参试品种的SMR值呈整体下降趋势,IMT值呈增长趋势,其中广8优1973增幅最大达59.18%。SMR呈下降趋势,其中滇屯502下降幅度最大达52.69%。[结论]淀粉结构劣化是种子活力衰退的重要诱因,高直链淀粉品种因淀粉粒破碎导致溶胀和代谢抑制,低直链品种可能因淀粉变形黏连阻碍物质交换。“淀粉结构原位显微观测结合种子呼吸代谢”的种子活力研究方法,可为揭示水稻老化过程的生理与结构协同变化规律提供理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 加速老化 淀粉显微结构 种子活力
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基于耳石微结构探究内外因子对黄海鳀早期生长的影响
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作者 王文文 田永军 +4 位作者 刘利军 尹卓 陈冰清 张文超 叶振江 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第4期19-32,共14页
鳀(Engraulis japonicus)是黄海最重要的小型中上层鱼类,其群体的有效补充与早期生长状态呈现高度的关联性。本研究基于2016—2018三年间采集的样品,通过耳石微结构分析追溯其孵化日期,并运用混合效应模型、梯度森林模型、广义加性模型... 鳀(Engraulis japonicus)是黄海最重要的小型中上层鱼类,其群体的有效补充与早期生长状态呈现高度的关联性。本研究基于2016—2018三年间采集的样品,通过耳石微结构分析追溯其孵化日期,并运用混合效应模型、梯度森林模型、广义加性模型和滑动窗口等统计方法,探究了内外因子对鳀早期生长的影响。结果表明,日龄和母系效应与鳀早期生长之间存在显著正相关性。海表温度、混合层深度、海表盐度是影响黄海鳀早期生长的关键环境因子。其中,海表温度对鳀早期生长的影响表现出时间滞后性,且该滞后效应随鳀日龄的增加而变化:对于小于15日龄的鳀,滞后效应为1 d;而对于15~40日龄的鳀,滞后效应为2 d。进一步的预测分析表明,鳀早期生长会随着海表温度的升高而增长。本研究揭示了内外因子对鳀早期生长的影响,对黄海鳀资源的可持续利用具有重要意义。 展开更多
关键词 鳀 耳石微结构 黄海 内外因子
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蒸养温度和矿物掺合料对钢渣基水泥强度和微结构的影响
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作者 陈平 梁志锋 +4 位作者 胡成 向玮衡 夏海洋 刘俊 李芳彬 《混凝土》 北大核心 2025年第6期126-129,136,共5页
为探究蒸养温度对钢渣-赤泥-锰渣多元固废基复合水泥的影响,研究了20℃、40℃和60℃养护条件下复合水泥砂浆的力学强度的变化规律,利用XRD和扫描电镜分析了水化产物组成和微结构,探讨了不同温度下拜耳法赤泥和电解锰渣碱-硫激发钢渣的... 为探究蒸养温度对钢渣-赤泥-锰渣多元固废基复合水泥的影响,研究了20℃、40℃和60℃养护条件下复合水泥砂浆的力学强度的变化规律,利用XRD和扫描电镜分析了水化产物组成和微结构,探讨了不同温度下拜耳法赤泥和电解锰渣碱-硫激发钢渣的协同效应。试验结果表明,蒸汽养护能够促进水化产物的生成,提升复合水泥早期强度,随着温度的升高,早期强度越大,但60℃蒸汽养护会生成网状C-S-H凝胶,导致后期强度损失较大。掺入适量拜耳法赤泥和电解锰渣能改善钢渣基水泥的力学强度,40℃蒸汽养护能促进拜耳法赤泥和电解锰渣碱-硫复合激发钢渣的协同效应,促进C-S-H凝胶生成,改善材料密实度,掺25%钢渣-2%赤泥-3%锰渣复合水泥砂浆的力学强度发展较好。 展开更多
关键词 复合水泥 多元固废 蒸养温度 强度 微结构
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激光创成微结构几何精度与润湿性能的关联机制
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作者 倪敬 卢蝶 +3 位作者 蒙臻 林少荣 王阳 傅云 《中国机械工程》 北大核心 2025年第7期1423-1429,1561,共8页
通过对比分析不同激光脉宽制备的微结构几何精度与润湿性能,获取了微结构几何精度与润湿性能的关联规律。研究发现,减小激光脉宽有助于提高微结构的几何精度,增强表面疏水性能;皮秒激光加工在微结构底部形成了规则的乳突阵列结构,使其... 通过对比分析不同激光脉宽制备的微结构几何精度与润湿性能,获取了微结构几何精度与润湿性能的关联规律。研究发现,减小激光脉宽有助于提高微结构的几何精度,增强表面疏水性能;皮秒激光加工在微结构底部形成了规则的乳突阵列结构,使其具有最优的疏水性能。 展开更多
关键词 微结构 关联机制 加工精度 疏水性 激光创成
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