期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
微生物表面活性剂的生产方法及其在食品添加剂中的应用 被引量:3
1
作者 孙茂成 陈曦 +3 位作者 李怀伟 王丹 富校轶 王舒然 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第10期205-209,共5页
微生物可以合成很多不同种类的表面活性剂,通常将这类表面活性剂称为微生物表面活性剂,其在减少表面和界面张力方面具有很强的能力。本研究对微生物表面活性剂的种类、来源,生产菌株的筛选方法、廉价底物的利用,发酵工艺的优化,产品的... 微生物可以合成很多不同种类的表面活性剂,通常将这类表面活性剂称为微生物表面活性剂,其在减少表面和界面张力方面具有很强的能力。本研究对微生物表面活性剂的种类、来源,生产菌株的筛选方法、廉价底物的利用,发酵工艺的优化,产品的分离纯化和微生物表面活性剂在食品添加剂行业中的应用进展进行综述,并提出目前研究过程中存在的问题,为微生物表面活性剂的食品工业化生产与应用提供理论参考。 展开更多
关键词 微生物表面活性剂 生产与工艺优化 乳化 防腐 抗氧化
在线阅读 下载PDF
电化学方法研究微生物表面活性剂对原油乳状液破乳的作用 被引量:9
2
作者 郭东红 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期27-32,共6页
选用一种微生物表面活性剂分别与 3种破乳剂GE 189、XE 12 0和XP 12 0复配 ,对模拟原油乳状液进行破乳脱水。结果表明 ,微生物表面活性剂的引入能够明显地提高破乳剂的破乳速率和效率 ,而且当破乳剂的浓度较低时 ,微生物表面活性剂的影... 选用一种微生物表面活性剂分别与 3种破乳剂GE 189、XE 12 0和XP 12 0复配 ,对模拟原油乳状液进行破乳脱水。结果表明 ,微生物表面活性剂的引入能够明显地提高破乳剂的破乳速率和效率 ,而且当破乳剂的浓度较低时 ,微生物表面活性剂的影响更加明显。通过界面张力的测定 ,证实了微生物表面活性剂和破乳剂之间的协同作用。利用电化学方法测定水 油 水界面的膜电容和膜电阻 ,探讨了微生物表面活性剂对原油乳状液破乳效果的影响机理。结果表明 ,单独使用微生物表面活性剂 ,观察不到膜电容和膜电阻的任何变化 ;微生物表面活性剂与破乳剂复配 ,界面膜电容随时间的升高与界面膜电阻随时间的下降幅度明显大于单独使用破乳剂时的情况 ,也表明了微生物表面活性剂与破乳剂之间的协同效应。而且由于微生物表面活性剂的加入 ,引起膜电容的迅速升高和膜电阻的迅速下降与乳状液破乳脱水速率的加快密切相关 ,说明该种电化学方法用于破乳机理的研究是可行的。 展开更多
关键词 电化学方法 微生物表面活性剂 原油 乳状液破乳 破乳机理 协同作用 膜电容 膜电阻
在线阅读 下载PDF
微生物表面活性剂在工业、农业、医药卫生和环境保护中的应用 被引量:2
3
作者 I.M.Banat 汪开治 《生物技术通报》 CAS CSCD 2002年第3期45-49,共5页
关键词 微生物表面活性剂 工业 农业 医药卫生 环境保护 应用
在线阅读 下载PDF
产表面活性剂菌在葡萄糖、菲中的生长及对菲增溶作用
4
作者 徐凤 聂麦茜 +2 位作者 任春燕 雷萍 刘超 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期32-35,72,共5页
该实验将产表面活性剂Pseudomonas aeruginosa strain NY3菌株以5%接菌量,菲30 mg/L+葡萄糖3 g/L为碳源,初始发酵液p H=9,180 r/min,30℃发酵培养,48 h产的微生物表面活性剂使培养液上清液的表面张力最小为28.51 m N/m。同时,培养液中... 该实验将产表面活性剂Pseudomonas aeruginosa strain NY3菌株以5%接菌量,菲30 mg/L+葡萄糖3 g/L为碳源,初始发酵液p H=9,180 r/min,30℃发酵培养,48 h产的微生物表面活性剂使培养液上清液的表面张力最小为28.51 m N/m。同时,培养液中菲含量随着时间逐渐减少,96 h培养液中的菲为12.54 mg/L,菲的降解转化率为58%,因此,认为该微生物表面活性剂对菲有增溶作用。 展开更多
关键词 铜绿假单胞菌 微生物表面活性剂 增溶作用
在线阅读 下载PDF
产表面活性剂石油降解菌株的筛选及鉴定 被引量:5
5
作者 花莉 洛晶晶 +2 位作者 胡阳阳 彭香玉 贾卫华 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2014年第1期34-38,共5页
从长期受油污的土壤中分离得到了7株降解石油类菌株,其编号分别为菌2-1、菌7-1、菌1-2、菌5-2、菌7-2、菌油3及菌油5.经形态观察、Biolog鉴定和16SrDNA基因序列分析,可鉴定菌2-1和菌7-1为粘质沙雷氏菌,菌1-2为居植物柔武氏菌,菌5-2、菌... 从长期受油污的土壤中分离得到了7株降解石油类菌株,其编号分别为菌2-1、菌7-1、菌1-2、菌5-2、菌7-2、菌油3及菌油5.经形态观察、Biolog鉴定和16SrDNA基因序列分析,可鉴定菌2-1和菌7-1为粘质沙雷氏菌,菌1-2为居植物柔武氏菌,菌5-2、菌油3和菌油5都为克雷伯氏菌属,菌7-2为蜡状芽孢杆菌.其中,菌1-2、菌5-2和菌7-2能使发酵液的表面张力从36.10mN/m降低至20.20mN/m、20.74mN/m、21.78mN/m,表明这些菌所产生的表面活性剂能具有较强的乳化原油的能力,展现了较大的应用前景. 展开更多
关键词 石油污染 表面活性微生物 筛选 鉴定
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部