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微生物法合成γ-氨基丁酸的研究进展 被引量:2
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作者 王世依 赵毅雯 +1 位作者 贾田丽 陈守文 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期94-101,共8页
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。微生物法生产GABA因其温和、可持续发展等优势越来越受到人们的关注。因此,为了得到环保、便捷且效率更高的GABA... γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,在食品、农业、医药、化工等领域具有广阔的应用前景。微生物法生产GABA因其温和、可持续发展等优势越来越受到人们的关注。因此,为了得到环保、便捷且效率更高的GABA生产方式,以满足食品、制药和畜牧领域对添加剂的严格要求,本文系统介绍了GABA的生产方法、生物体中的合成途径及微生物法生产GABA的研究进展,总结了目前全细胞催化法和微生物从头合成GABA的生产水平。研究者们致力于筛选和优化具有高催化效率和稳定性的酶并通过对微生物的代谢途径进行精细调控,以提高GABA的合成效率,未来的研究需要进一步优化酶和菌株的性能,降低生产成本,并探索更大规模的工业化生产途径。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 合成途径 微生物法合成 谷氨酸脱羧酶
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乳酸及其衍生物的合成和应用 被引量:13
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作者 陈连喜 李世普 +1 位作者 阎玉华 江昕 《湖北化工》 2001年第3期4-5,共2页
综述了乳酸的基本特性、合成方法以及乳酸的多种用途。对乳酸的各种衍生物 ,特别是聚乳酸的合成和应用作了详细介绍。
关键词 乳酸 生物 应用 特性 微生物发酵合成 化学合成
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γ-氨基丁酸的制备方法及其功能食品研究进展 被引量:44
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作者 宁亚维 马梦戈 +5 位作者 杨正 侯琳琳 赵忠情 陈艺 王志新 贾英民 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第23期238-247,共10页
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种天然的、四碳非蛋白氨基酸,由于具有降血压、抗抑郁、抗焦虑、改善脑机能等多种生理功能而得到广泛关注。动植物体中天然存在的GABA含量较低导致生产成本较高,因此需要开发GABA的高效生产... γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种天然的、四碳非蛋白氨基酸,由于具有降血压、抗抑郁、抗焦虑、改善脑机能等多种生理功能而得到广泛关注。动植物体中天然存在的GABA含量较低导致生产成本较高,因此需要开发GABA的高效生产方法。目前GABA制备方法以植物源富集法和微生物合成法为主。生产的GABA可用于开发富含GABA的粮食制品、乳制品和肉制品,以满足人们日益增长的对健康饮食的需求。文章综述了GABA的合成机制、制备方法以及GABA功能性食品的研究现状,旨在为GABA的富集及其功能性食品的开发提供理论参考。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 生理功能 植物源富集 微生物合成 功能性食品
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聚羟基脂肪酸酯的合成和应用 被引量:3
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作者 焦宁宁 《化工新型材料》 CAS CSCD 2003年第10期15-17,20,共4页
介绍了聚羟基脂肪酸酯(PHA)的合成方法,重点讨论了微生物合成法的菌种、碳源、分离提取及降低PHA生产成本的方法,叙述了作为PHA中的一种-PHB的性能及其改性研究,并论述了PHA在生物医学、农业、电子、食品包装等领域的应用。
关键词 聚羟基脂肪酸酯 PHA 微生物合成 菌种 碳源 分离 提取 生产成本 高分子材料
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银纳米粒子材料制备研究进展 被引量:4
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作者 彭红 刘洋 +2 位作者 袁林 张锦胜 阮榕生 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期23-28,共6页
总结了近年来银纳米粒子制备的研究进展,包括化学还原法、电子束辐射法、微生物合成法、植物合成法等。最后总结了银纳米粒子绿色制备的发展方向,即基于微生物和植物的银纳米粒子的绿色制备和应用是未来重要发展方向。
关键词 银纳米粒子 还原 微生物合成 植物合成 绿色制备
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