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题名新疆石河子生鲜牛乳微生物污染状况分析与评价
被引量：4
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作者
何开兵
潘晓亮
陶岳
张淑华
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机构
农八师石河子市畜牧兽医工作站
石河子大学动物科技学院
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出处
《中国动物检疫》
CAS
2010年第5期43-46,共4页
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文摘
为了解石河子生鲜牛乳的微生物污染情况,本试验收集整理了2008年7月至2009年6月间石河子各牛场交售的生鲜牛乳微生物检验资料。结果表明,石河子生鲜牛乳微生物控制状况良好,但也存在不安全因素,主要表现为有的牛场的鲜乳微生物污染严重,甚至有超标现象。规模化牛场好于养殖小区和小型牛场。
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关键词
石河子
生鲜牛乳
微生物污染状况
分析与评价
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分类号
TS252
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名洗衣机也该洗洗了
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作者
韩旭
王先良
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机构
不详
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出处
《农村新技术》
2020年第11期65-65,共1页
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文摘
洗衣机是居家清洗衣物的常用工具,但它自身其实也是个藏污纳垢的地方。一项关于北京市家用全自动洗衣机的微生物污染状况调查显示,洗衣机洗涤水样中平均细菌菌落数为13206CFU/mL(相当于1毫升的菌液涂板可以长出1.3万多个单菌落),平均真菌菌落总数为229CFU/mL,共检出17种细菌,多数为条件致病菌,少数为致病菌,检出率较高的为铜绿假单胞菌(66.67%)、金黄色葡萄球菌(60%)和大肠埃希菌(53.33%)。
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关键词
金黄色葡萄球菌
全自动洗衣机
细菌菌落数
条件致病菌
铜绿假单胞菌
常用工具
微生物污染状况
大肠埃希菌
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分类号
TS976
[轻工技术与工程]
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